1968年，創始人重光孝治先生在日本九州熊本縣開了第一家味千拉面店，因帶著將這碗美味濃郁的“骨湯拉面”與千人分享的美好愿望，將拉面店取名為“味千拉面”。

　　在國內引入日本中央廚房大骨熬湯的工藝，保證了如一的品質。無論在哪里，走進味千門店，都能吃到一碗日式正宗的大骨熬湯拉面。味千拉面作為日式拉面的代表受到中國消費者歡迎，餐廳位置遍布中國主要城市和中國香港的黃金地段，成為餐飲業的知名品牌。

　　至今，味千拉面已經有50多年發展歷史，在味千三代人的匠心與堅持下，全球門店達到了800家，憑借著一碗大骨熬湯的拉面受到了老中青三代人的喜愛，一年賣出約7000萬碗。

　　 味千拉面加盟優勢：

　　1.高標準選址定位

　　味千中國的餐廳大多鄰近行人流量多的繁忙商業區、主要購物商場、住宅屋苑、旅游景點及辦公室大樓等，這不但有助我們鞏固業務，同時亦可將「味千」品牌打造成一間高檔快速便利餐廳。

　　2.富有濃厚文化氣氛的進膳環境

　　味千中國的連鎖餐廳均采用現代日式設計，陳列風格揉合傳統日本風格及時尚元素，不但為顧客提供富有濃厚文化氣氛的進膳環境，其統一的陳列和設計，更有助營造味千中國品牌的一致性。

　　3.特別設計的餐單

　　味千中國連鎖餐廳的餐單新穎有趣，種類多樣，能夠迎合香港和中國顧客的不同口味喜好。我們以特制日式白湯底和拉面創創出新烹調方法，并定期檢討餐單，目前，我們的餐單已有超過60種常見食品可供顧客選擇，而中國烹飪