酒店餐飲業經營管理是指酒店經營管理人員根據市場需求，對酒店的全部經濟活動進行計劃、組織、指揮、協調和控制，以充分利用和優化配置酒店的資源和設施，形成最大的接待能力和最佳服務水平，滿足客人需求，提高酒店經濟收益和社會效益，實現酒店經營目標的全部活動。如果你想要學習酒店經營管理，今天小編就給大家分享幾家酒店經營培訓機構，希望對大家有所幫助。

上海亨星商服

酒店餐飲業經營管理的核心是經營，因此，酒店必須以市場為中心，根據客人的需求來確定酒店的發展方向、經營目標、經營戰略和重點，制訂經營計劃，有效地配置和組合各種資源，運籌謀劃酒店的經營業務，為客人提供優質產品與服務，滿足客人不斷變化的需求。

亨星商服，專為餐飲管理者打造的培訓中心，亨星商服隸屬于亨星文化創意（上海）有限公司旗下。主要進行新餐飲盈利培訓、餐飲店長培訓、新餐飲連鎖經營培訓等。

上海玉子日料培訓

上海玉子日料培訓前身是上海佐井日料培訓，擁有12年以上的日料培訓經驗，2021年起品牌全面升級為“玉子”。

我們的老師教學經驗豐富，學院的配方儲備充裕。每一期的學員，我們都會及時更新配方，學員能學到新的日料技術，畢竟上海才是全國日料中心。學習之前您可能對昆布、木魚花、味淋等名詞聞所未聞，學習之后，您就能成為制作刺身拼盤、壽司拼盤、日式炸物、日式煮物、日式烤物、日式拉面、丼飯以及各種醬汁的高手。在玉子料理學院，我們有各檔課程供您選擇，您將獲得專業的指導，正宗的配方，細致的講解，實際的操作，在這里，老師不擔心您學會了日本料理會搶老師的飯碗，而是欣慰您傳承了老師的手藝，將日本料理發揚光大。如果您想成為一名職業料理人，還等什么，玉子料理學院歡迎您！

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