加盟，是目前餐飲創業中成功率比較高的形式，借助別人的品牌發展自己的事業，獲得技術，供應鏈，培訓，成功經驗等等，但要落到餐飲加盟什么好，這個問題，不同的人，不同的出發點，答案是不一樣的。但在做決定之前，請先了解一些基本問題。

按準備做，做什么，怎么做的順序來說，就是：

餐飲創業，是自己做好還是加盟做好？15 贊同 · 16 評論回答餐飲加盟哪家比較好？21 贊同 · 15 評論回答0經驗，加盟餐飲，談加盟時需要注意哪些事項。能說的具體點嗎？19 贊同 · 23 評論回答

一、您準備好加盟了么？

首先，確認自己為什么要餐飲加盟，是確認餐飲基礎、原料渠道、還是管理經驗、宣傳渠道等，如果這些創業元素都不缺，你也可以自己白手起家。可以去做自己的西少爺、也可以去做自己的張亮麻辣燙，既可以省去加盟、原料等費用，又不受加盟總部管理干涉，經營更加自由。

其次，確認自己在什么什么地區加盟。如果是一二線城市可以考慮加盟，如果是較偏遠三線城市或者鄉鎮，顧客對品牌認可度較低，則需要對品牌進行市場調研后再行決定是否加盟。

最后，如果準備加盟選擇哪種加盟方式，自愿加盟、委托加盟、特許加盟。自愿加盟，主要是培訓和原料供給，盈虧都需要自行承擔；委托加盟，只需要付出加盟費，店面裝修設備管理等都需要總部提供，與總部利潤分成；特許加盟是較少見的雙方合作式加盟，國內較少，在此就不贅述。而現在加盟最大的騙局就是，打著委托加盟的幌子，給加盟者自由加盟的待遇，就算最后能通過法律手段找回加盟費，但前期店面的各種投資基本落空。

加盟，也是創業，你借勢的是品牌，而成不成功歸根結底取決于你自己。一個精明能干的老板，賺錢的概率一定比甩手掌柜高。另外，就是認清自己，綜合各方面條件，去選擇一個自己心儀的品牌，不要偏聽偏信廣告/軟文。

二、選擇適合自己的加盟品牌

關于加盟品牌和項目的選擇，小家在此給大家提幾點意見：

1. 投資資金不多或者僅想加盟試水，可選擇投資少回報周期短的優質正品加盟品牌，具有一定影響力又沒形成很龐大規模那種。既有新鮮感容易吸引顧客，又能規避與同品牌加盟店爭奪客源。

2. 投資資金雄厚可以選擇實力更強的品牌，這些品牌風險比較小，成功率也比較高，相對的門檻也較高，需要投入的金錢、時間、精力也會更高，也需要加盟者具備或者不斷去學習一些經營、管理方面的經驗和知識。

3. 餐飲類項目，歸根接地還是要看餐飲的口味，選擇時，可以多看下手機中“大眾點評”“美團”的軟件，查詢各加盟店評分，基本4分以上的才可以列入參考范圍。

4.注重市場導向，是指當前餐飲市場占有率，將市場趨勢和自身條件綜合考量。

5.選定項目后店面選址，并不是越繁華或是靠近居民區、辦公區的地段越好，一方面繁華地段不一定有鋪面轉讓，全靠運氣和人脈；另外也要和租金、顧客匹配度來綜合考慮。擊中以上元素，找對店面地址，將會為店面最多可增加70%~90%營業額度。我們隨便打開個地圖搜下“火鍋”，周邊500米內已經有8家火鍋，如果在這附近開店，就將面對激烈的競爭，所以店面千萬不能片面選擇。

決定好做餐飲項目后，也不要盲目加盟。要對加盟品牌許可證資質審查、品牌評價、實體店體驗、檢查有無食品安全認證等。

而平時需要耗費大量時間和精力去調研內容，現在只要來加盟家就可以一步搞定了，平臺上都是各個項目中優質正品加盟品牌，楊國福麻辣燙、正新雞排、吉祥混沌，這些適合創業者投資的優秀品牌在這里都能找到，無論是投資數額、品牌規模和預估回報周期都清晰透明呈現給各位創業者。

目前，加盟家只合作了80余個餐飲加盟品牌，而被沒有通過嚴選的數量，是這個數字的六七倍。經過加盟家嚴選的優質正品加盟品牌，大部分都在這里了。他們有的是中國飯店協會發布的《2019中國餐飲行業報告》中國連鎖餐飲50強，有的是區域領頭羊，有的是小而美的品牌。涵蓋了正餐/中式快餐/日料/茶飲等多個目前規模最大，受眾最廣的類型。隨便看看圖里的品牌，哪一個不是在餐飲加盟行業里大名鼎鼎，口碑好的。

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