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餐飲機器人都能做什么?

時間:2023-01-07 23:49:21來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

這個你可以去看一下,碧桂園千璽機器人,做餐飲行業;博智林做建筑機器人。

餐飲機器人的話,前段時間他們才聯合了上海海昌海洋公園做了個活動,把各種餐飲機器人引入到景區。

活動現場,三大機器人主題區。色彩繽紛的“萌樂多”系列以科技手段復刻童年味道,深得小朋友喜愛:外表Q萌的冰淇淋機器人,制作過程直觀有趣;18種花式的棉花糖機器人,拿上一串瞬間成為吸睛“神器”;鮮果制作的多種口味冰糖葫蘆,自動售賣自帶炫酷聲光。

除此之外,重裝亮相的“機器人聯盟”也首次登陸上海海昌:2020年馳援湖北抗疫的煲仔飯機器人,36個煲頭每小時可制餐100份;漢堡機器人從肉餅煎制、面包烘烤到打包出餐流水線式制作,最快10秒一個;智能面館從面粉和面到一碗熱氣騰騰的牛肉面,神奇的僅需1分鐘。

“我最喜歡的,是咖啡機器人,沒想到打奶泡、拉花這種高精度的動作,居然可以被機器人完美復刻,”來自杭州的游客王小姐說,“我目不轉睛地盯著咖啡的制作流程,確實感受到了滿滿的科技感,品嘗之后,覺得味道不比星級咖啡師的成品遜色。”

除了機器人美食,此次上海海昌海洋公園還在海獸探秘館首次引入了導覽機器人。這款名為“魔豆”的“講解員”可引導游客參觀,自動導覽、定點講解海洋動物知識,并進行互動交流,將海洋館變成了“自然+科技”的科普小課堂。

那么餐飲機器人這個優等生都有哪些有點呢?

餐飲機器人作為機器人市場化應用的重要成果,除了提供快捷、衛生、無接觸的餐飲服務,還具備科普功能,對于少年兒童接觸、認知機器人提供了直觀便利的條件。希望通過打造一場集體驗感和科普性于一身的暑期旅游熱點活動,讓更多小朋友體驗科技美食的樂趣,也為雙方品牌賦予更為豐富的用戶價值。目前,千璽集團已在全國27個省區市投放餐飲機器人設備超過2000臺,其中覆蓋景區過百家,設備占比達七成。

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