雖然通關傳得沸沸揚揚，但就目前的政策來看，21Fall的小伙伴來到香港仍然需要隔離七天或十四天。

在隔離期間，有一頓可口的美食，絕對是對身體和心靈的雙重慰藉。縱使隔絕于山川湖海，囿于晝夜，還有廚房與愛。

今天整理了隔離期間三種解決飲食問題的渠道，就算人在隔離，也要做一名孤獨的美食家啊！

01 - 福利署：坐等免費送到家

在香港隔離，有一種可以免費吃吃吃的辦法。

由于香港的社會保障和福利都比較完善，所以隔離期間可以聯系社會福利署送餐上門。雖然福利署優先照顧獨居老人，但如果你沒有親友在港可以幫忙，也是可以申請福利署的幫助的。但如果處于隔離的高峰期，福利署就沒有能力兼顧到所有人了。

如果是申請援助，可以選擇以下兩種方案的其中之一。（都是免費的）

▍PLAN A：送餐上門

這種方案就是福利署直接在餐廳下單，然后送現成的餐食給你了。

基本都是非常樸素的菜式，但偶爾也會有亮點，比如說有雞翅、雞腿之類的，菜品比較隨機，不一定能合你的口味。整體偏咸甜，雖然說不上好吃，但畢竟是免費的。

感受一下~

▍PLAN B:送原材料上門

福利署還有一種方案，就是送一些即食物品和原材料上門，一般有3~4日的量，所送的物資包括方便面和罐頭，一些餅干和生蔬，這其中不得不提的就是無敵的泡面了。

在香港常拿到的可能會有出前一丁和合味道，兩種泡面都來自于日本。

想必大家都聽過這句經典的臺詞吧！

在香港，泡面可以說是和米飯一樣重要的主食，早已深入到了香港的各大茶餐廳，成為本地美食不可或缺的原材。最簡單的食用辦法是沖下熱水，等兩三分鐘，就可以卷筷入口了。

香港人對泡面的喜愛使得港版的泡面有比日版更加講究的味道，經熱水沖脹后的特殊香氣毫無疑問命中人類喜愛高熱量的軟肋，在中午或傍晚沖上一杯速食泡面，什么健康、自然的想法都蕩然無存，這便是泡面最動人的時刻了。

其他主食，比如罐頭，據小伙伴實際體驗味道比較欠奉，吃完豆豉鯪魚就沒有嘗試其他的了，另外一些水果、餅干、維他奶，大家可以當作零食或者夜宵食用！

02 - 自炊：留學生必點的技能點

留學圈有一句話，你以為留學像是去新東方學英語，其實是去新東方學廚師。

高物價、不合口味，留學時總有很多契機能讓一個原本不知柴米油鹽的人走進廚房，拿起鍋鏟開始自己的廚神之路。現在留學又多了一個自己做飯的理由，就是解決自己隔離期間的伙食。

如果小伙伴想要在隔離期間自炊，可以分成三步來解決。

▍第一步，就是要提前購買好廚具，一般在香港所租的房間都會有廚房，也會有上任租客遺留下來的廚具。如果大家想用新的可以網購后集運到港，如何集運物資到港請查看。

▍第二步，隔離期如何購買原材料呢？這個其實也很好解決。可以使用一些買菜的app，比如說菜鮮生，下單后隔一天可以收到很新鮮的食材。之前提到的福利署，也會送一些新鮮的生蔬。如果室友或者有親友在港就更方便了，可以麻煩他們在超市買一些新鮮的食材送來。

▍第三步，買了廚具和原材料，怎么才能把做出一頓美食呢？不管你是廚神還是小白，都可以參考一些網上的視頻和食譜。Jude比較推薦的是Cookpad：食譜筆記，既可以提供一些新鮮家常菜做法，也有新手小白的教學，使用起來很方便~

香港也有幫忙買菜和日常食品的app，足不出戶就能解決很多問題。

每天自己做飯也是很快樂的，可以嘗試不同的組合出來的菜品。之前提到的熱水沖泡面，其實只是荒島吃法。真正的港式美食會將泡面和各種食材搭配，加上一些醬料，制造出相當勾人的味道。

以前某位小伙伴在隔離時，就是利用福利署送的泡面，再托室友在超市買一些原材料，如雞扒、雞翼、姜蔥，照著一些港式食譜，輕輕松松就烹飪出美味而不失儀式感的“撈丁”了。

03 - 外賣：很貴也很香

最后一種方法就是點外賣了，在香港人工費很高，自然點外賣也比較貴，但外賣也是能最方便點到符合自己口味食物的一種渠道了。一般來說點離自己最近的外賣會便宜一點，新客也能領到一些優惠券。留學生常用的外賣軟件有foodpanda、deliveroo和uber eats，大家到港時可以自行下載。

不過另一個問題是，很多小伙伴不知道香港有什么好吃的，以至于點餐的時候常常無所適從。這里推薦給大家香港幾家知名的快餐品牌，基本覆蓋了香港大部分地區，只要住的不是很偏僻基本都能點到。

▍吉野家

店鋪介紹：日本的快餐連鎖品牌，相當于日本的麥當勞，不過主打不是炸雞和薯條，而是日式牛肉飯。

菜品推薦：推薦大家吃和風牛肉飯加關東煮，牛肉飯所用牛肉是肥牛，并不算鮮嫩，但吉野家的關東煮和湯的味道很美味很療愈，可以沖淡肥肉的膩味，和主食形成了完美的互補，絕贊！

▍麥當勞

店鋪介紹：麥當勞可以算是“世界共同語言”了，大家應該都非常熟悉，在香港也叫做“麥記”或“M記”。麥當勞在香港的價格低于平均水平，所以也是留學生歷來的熱門之選。

菜品推薦：香港的麥當勞菜品沒有內地的豐富，以各式漢堡、炸雞、薯條為主。這里推薦給大家薯條和麥樂雞，非常簡潔明了的小食，如果想吃主食可以再加一個板燒雞腿堡，每次都能吃得很滿足。

▍大家樂

店鋪介紹：香港本土也有幾家快餐品牌，分店數一數二的應該就是大家樂了。廣東口味的中式快餐，會有一些叉燒飯、四寶飯的菜品。大家有空也可以去吃一吃大家樂的好兄弟大快活，也是類似的中式快餐。

菜品推薦：咖喱牛腩，咖喱雖然是外地傳入香港的食品，但配上牛腩和飯之后，卻成為了不少港人至愛。牛腩很松軟好嚼，咖喱的味道也很濃郁，這道菜超越大家樂其他所有菜品，成為了Jude心中當之無愧的第一名！

好啦~以上三種方式就是隔離期間解決飲食的主要渠道了，大家也可以掃下方小助手進新生群，隔離期間抱團取暖哦(????)

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