原標題：一站式采購，2022年第5屆北京中國北京燒烤展-燒烤及供應鏈展覽會全面升級

2022北京餐飲采購展覽會

暨2022北京火鍋及燒烤產業展覽會

中國餐飲業年度盛宴， 搭建餐飲界一站式采購

時間：2022年4月21至23日 地點：北京亦創國際中心

主辦單位：北京箸福展覽有限公司

北京市中華廚藝研究會

華餐會-世界餐飲企業家俱樂部

中國烹飪大師名廚俱樂部

餐飲業依然處于戰略機遇期

新中國成立后，各級政府和主管部門對餐飲業重視程度加大，國家完善政策法規體系，在不同時期出臺多項政策鼓勵支持餐飲業發展，全面營造餐飲業良好發展環境，進而推動餐飲業穩定增長，提升行業規范化水平，促進形成強大國內餐飲市場，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。

最新數據出爐：中國成為全球最活躍的餐飲消費市場

5月27日，《中國餐飲大數據2021》(下稱“報告”)正式發布。報告顯示，盡管2020年因為疫情影響，餐飲業市場受創嚴重，但餐飲企業全年注冊量不降反升，達236.4萬家，同比增長 25.5%。在經濟發展穩中向好、長期向好的基本面下，中國已成為全球最活躍的餐飲消費市場，拉動國內外品牌共享中國市場機遇。

本土餐飲品牌表現亮眼，品牌加速發力下沉市場

縱觀2020年全行業發展，在2-3月疫情進入攻堅階段之后，餐飲行業呈現出反彈趨勢。在經濟發展穩中向好、長期向好的基本面下，中國已成為全球最活躍的餐飲消費市場，拉動國內外品牌共享中國市場機遇。

2020 年，活躍在一線城市的餐飲品牌迅速下沉，在三四線城市“攻城略地”。 此外，這次疫情中，二三四五線城市比一線城市受到的影響更低，也讓區域品牌擁有更好的發展環境，在2020年持續爆發出增長力。

行業步入“萬店時代”，線上線下“雙戰場”成大勢

報告顯示，中國餐飲市場連鎖化進程不斷加快。2018年中國餐飲市場連鎖化率為12.8%，2019年增長至13.3%，2020年連鎖化率加速提升至15%。對比美國50%的餐飲連鎖化率，中國餐飲連鎖化仍具有非常廣闊的增長空間。

“十四五”規劃中明確指出，深入推進服務業數字化轉型。當前，餐飲業線上線下融合發展已成大勢所趨，并對供、需兩側都產生重塑性影響。報告顯示，2020年5月以來，餐飲整體線上訂單量快速恢復到去年同期水平，并在隨后的7個月持續爆發增長，至12月完成同對餐飲商戶而言，如何擁抱線上線下“雙主場”，如何擁抱互聯網+時代?如何拓展客戶？如何采購最優質的食材？如何進行新品宣傳？如何提升品牌效應？這些都都已經成為餐飲行業新的需求！

在2022中國（北京）食材餐飲博覽會上，您將于頂尖人士的獨家會面中尋到找新的買家和合作商；您將面向的是全球增長最快的市場，展示您的產品和服務；您將最直接的面對成千上萬的高端買家，提升您的品牌影響力！

所有的問題都將會迎刃而解，我們將迎來中國餐飲發展的新契機！

2022北方餐飲市場的絕佳商機，尋找新增長點的你

別錯過這個好契機

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北京餐飲采購展覽會(簡稱：CCPE) 作為餐飲行業發展的“風向標”是國內規模最大、影響力最強、品質最高的餐飲博覽會之一。2022年4月21—23日，第5屆北京餐飲采購展覽會將在北京亦創國際會展中心隆重舉辦。本屆展會展覽面積40000㎡，展位數量800+，5000＋款新品展示、10000+餐飲經銷商、28000+酒店/餐廳終端采購商，現場更有配套活動120+場，20+場聚焦垂直論壇+賽事，邀請500+行業大咖匯聚現場分享，預計同期活動吸100000+人參會。

為何選擇我們?

1.全館聯動：華麗轉身，展會全面升級，全館、更大、更專業。

2.強強聯手：聯合眾多餐飲行業知名機構共同參與主辦展會。

3.精準定位：覆蓋全國餐飲行業的展示、貿易平臺。

4.數據沉淀：3年沉淀，數據強大、迎接來自國內外10萬余人的專業觀眾。

5.活動賽事：舉辦大型國際餐飲大賽，對接會、論壇、發布會等為展會增添更多專業人士

6.知名度高：北京是餐飲行業的風向標、大市場，北京是商品進入各地市場的捷徑窗口。

7.市場前景：中國南方地區市場飽和，而北方市場的容量更具優勢，市場潛力巨大。

8.宣傳渠道：展會通過線上線下全渠道立體同步宣傳，有力的保障了展會的知名度，打造全渠道的餐飲行業品牌展會。

展覽范圍

肉類食材展區： 牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類制品、加工肉制品、肉制品調理食材等

冷凍食品展區：冷凍肉禽、水產制品、果蔬制品、調理食材等

速凍面點展區：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點等

火鍋展區：火鍋食材、火鍋底料、火鍋設備等

燒烤展區：燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機械等

調味品展區：食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調味料酒、香辛料和香辛料調味品、復合調味料、火鍋調料等；橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等，各種食品添加劑及其配料；

餐飲設備展區：各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機械、新型包裝材料、包材、耗材、標簽、包裝設計等；冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品的生產加工設備、包裝設備等

酒水飲品展區：各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等

餐飲加盟展區：大型連鎖餐飲企業、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業、火鍋連鎖企業、燒烤鐵板連鎖企業等

同期活動

1. 中國冷凍冷藏食品產業發展大會和年會

2.華餐會-中國餐飲餐飲發展大會

3.2022第四屆行政總廚邀請賽

4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創新大賽

5.中食冷牛排節

6.第二屆“華星獎”頒獎典禮

7.年度中國爆品食材頒獎典禮

8.2022中國農產品生鮮產業大會

9.冷食經銷商圓桌高峰論壇及互動

10.冷鏈物流論壇

展覽時間：2022年4月21-23日

參展咨詢：微信：

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責任編輯：

冷鏈服務業務聯系電話：4006186677

華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

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