要說冬天最幸福的事情，那莫過于“晚來天欲雪”時集一眾好友圍在一起來一份“熱鬧”的火鍋，或者是家人齊聚下其樂融融得邊吃火鍋邊聊天。而說起火鍋，那必然少不了牛羊肉的加盟，將整個火鍋盛宴推向高潮。可以預見，未來幾個月中，冷凍牛羊肉將會迎來一年中銷售量最為爆發的時期。而說起牛羊肉，那必然要說一說青島金榮泰食品有限公司（以下簡稱“金榮泰”），近幾年憑借著高品質牛羊肉塑造專業品牌，在喜劇演員梁天的背書之下，成為全國具有代表性的牛羊肉企業。如今，金榮泰除了經營傳統的牛羊肉卷之外，還有牛排等產品，受到了眾多消費者的喜愛。在2020年9月5日中國冰淇淋論壇（寧波）上，金榮泰總經理仇旭政就曾對金榮泰的產品做了詳細的介紹，包括不同產品不同規格，滿足消費者的多樣需求。-01-“大塊整切，假一罰萬”“大塊整切，假一罰萬”是金榮泰給消費者的承諾，也是金榮泰的產品優勢及賣點。堅持以產品質量和品牌為根本，如今的金榮泰已經在市場上有一定的知名度。金榮泰在這些年的發展中主要采取的是典型的“單品打天下”的戰略，“單品海量”可以保證生產、采購等環節的規模效應，從而降低成本，同時便于管理與把控品質。同時，金榮泰十分提倡綠色健康的概念，并在日常生產與經營中貫徹落實。據仇旭政介紹：“首先，金榮泰的牛羊肉原料來自于內蒙古無污染綠色大草原的牛羊肉；其次，在生產環境中，我們要求的是干凈衛生無交叉污染，把控每個關鍵控制點，符合國家衛生標準。嚴格按照GB14881食品生產通用衛生規范及市場監督局相關規定執行。最后，嚴格管控原料（牛羊肉）進貨檢驗，索證索票，確保每一包產品合格出廠。”正是在這樣的嚴格操作與監控之下，金榮泰的牛羊肉才能成為同等競品之中的佼佼者。-02-與時俱進，抓住機遇，反而不斷擴大規模，改進生產設備，加強質量的把控，確保產品質量。同時在央視、山東、青島電視臺以及各大媒體加大宣傳力度。不僅如此，金榮泰還積極參加各種行業展會，將自己展現在同行面前，讓更多經銷商看到金榮證產品品質，及時穩定的銷往全國各地。”面對當下的牛羊肉市場，仇旭政也有自己的看法：“牛羊肉是一個容易混淆的市場，但是所有品牌與廠家都應該把消費者的健康放在首位，將安全、營養的產品作為企業生產產品的重點與方向。”而這也是金榮泰一貫的追求與堅守。也正是如此，金榮泰才能一年一個臺階，穩步發展，深受廣大經銷商的認可和消費者的喜愛。-03-與同行（hang）同行（xing）近期，金榮泰加入到中國副食流通協會休閑食品專業委員會中在同行（xing）中與同行（hang）不斷學習，同時借助同行的力量壯大自身。中國副食流通協會休閑食品專業委員會成立于2016年，是全國從事休閑食品行業的生產企業以及相關原輔料、配料以及添加劑、包裝以及機械、科研、教學、經營、服務等單位自愿組成的非營利性行業組織，會員覆蓋食品產業鏈上下游，致力于推動中國糖果巧克力、果凍布丁、糕點餅干、蜜餞果干、堅果炒貨、肉蛋奶類零食等休閑食品行業良心和健康發展。在仇旭政看來，加入中國副食流通協會休閑食品專業委員會可以與各位同仁學習，共同為食品行業發展貢獻出自己的一份力量。協會為休閑食品企業打造了一個交流互動的平臺，有利于提升企業形象和品牌宣傳力度，對企業發展起到至關重要的作用。“堅持品質”是一個所有行業所有品牌都會說的一句話，但是這話說得簡單，將其貫徹到生產到銷售的各個環節卻并不容易。仇旭政是一個不善言辭的人，不會長袖善舞，在介紹金榮泰時恐怕說得最多的就是“品質”，然而這不正是食品業的本質嗎？正是因為他的真誠與實在，才會有金榮泰實實在在的品質以及“假一賠萬”的底氣。

兒童冰淇淋會成為下一風口嗎？

展會預告-2021春季全食展-時間：2021年3月4-6日地點：深圳國際會展中心（寶安區）-2021秋季全食展-時間：2021年8月28-30日地點：

寧波國際會展中心（浙江省寧波市鄞州區會展路181號）展品類型：糖果 零食 糕餅 進口食品

參展聯系：黃志勇 186 0017 9119

主編：黃志勇  編輯：楊國香《全食展在線》讀者交流群已建立

想入群可加全食展在線微信號：mmy123558添加時需注明“公司+姓名”你點的每一個“在看”。我都認真當成了喜歡

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