美國最大的三明治公司

賽百味終于“賣身”成功

當地時間8月24日

賽百味在官網上公告了這一消息

具體金額并未透露

買家是一家私募股權機構

Roark Capital

據報道

這筆交易的最終成交價約為

95.5億美元（約合人民幣近700億元）

同時賽百味首席執行官John Chidsey

通過《華爾街日報》透露

本次交易后Roark計劃將賽百味

作為一個獨立的實體保留在其投資組合中

門店數量曾超過麥當勞

如今關閉8000店

全球最大的快餐連鎖品牌是誰？相信在國人的心中一定是麥當勞或者肯德基。

但事實上，早在2010年“賽百味”門店數量就超過了麥當勞。記者查詢后發現，上海目前還有多家賽百味正常經營。

還有網友表示

我中午剛點了賽百味

據此前媒體報道，巔峰時期，賽百味在112個國家和地區擁有約4.5萬家門店，遠超麥當勞（3.7萬家）和肯德基（1.5萬家），不僅是美國快餐行業的巨無霸，更是門店數量第一的世界級快餐品牌。

然而，高光時刻總是短暫的。自2014年起，賽百味就陷入了經營困境，截至2022年11月，賽百味在全球的門店數量已經下降至3.7萬家，與風頭最盛時，門店少了近8000家。

銷售額方面也是屢創新低。根據公開資料，2016年賽百味在美國市場的銷售額下降至113億美元。2020年疫情期間，在美市場的銷售額一度跌至83億美元，相當于2012年180億美元銷售額攔腰砍半。

在中國市場，賽百味的表現就更為慘淡。1995年，賽百味進入中國。剛進入中國時，北京、上海的不少消費者都以能吃上一頓至少30多元冷餐為榮。

此前，聯合創始人Fred DeLuca來華考察時看到生意爆棚的肯德基，曾信心滿滿地判斷自家餐廳起碼能開2萬家。

28年后，賽百味在全國的門店數量僅有661家，高峰期也不過700家。口味上過于堅持傳統，雖然曾經備受留洋白領的喜愛，但是一直不能被下沉市場的廣大群眾所接受，是其一直在中國無法擴張的關鍵原因之一。

新任CEO一手推動700億元“賣身”

2015年，締造賽百味輝煌的Fred DeLuca病逝，管理權落到了坐享其成的家族手中，賽百味開始走下坡路。

于是，他們請來前漢堡王首席執行官John Chidsey挑起大梁。這位CEO最靚麗的履歷就是他擔任漢堡王的CEO時，把漢堡王賣給了RBI（Restaurant Brands International）。

John Chidsey來到賽百味先裁掉了約40%的員工，然后就傳出包括RBI在內的多個財團在于賽百味洽談收購事宜，經過三年的起起落落，最終Roark Capital勝出。其以96億美元（約700億人民幣）的交易額戰勝競爭對手TDRCapital、Sycamore Partners等一眾知名機構，結束了賽百味長達半個多世紀的私人家族所有權。

根據公開資料顯示，Roark Capital是一家美國私募股權公司，管理規模為370億美元，目前，該公司旗下規模最大的業務板塊“食品和餐廳”下投資了擁有包括唐恩都樂（Dunkin’s）、芭斯羅繽（Baskin Robbins）冰淇淋的餐飲集團Inspire Brands和FOCUS Brands。

不少網友覺得

味道挺不錯，還很健康

也有網友覺得

吃一餐價格并不便宜

當然也有很多人覺得

口味不適合自己

新民晚報（xmwb1929）綜合中國基金報、新聞坊、錢江晚報、上觀新聞、網友評論

編輯：李爭

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：【生意推薦】本土知名連鎖快餐品牌Rock ' N Deli 兩現店生意轉讓

下一篇：關閉近8000家門店后，全球知名快餐連鎖品牌被收購！為何張三豐終身沒娶老婆，將他七個徒弟的名字連起來看，就明白了