中式快餐是一種以中國人餐飲習慣為基礎，結合了某些快餐元素的屬于中國本土的餐飲形式。憑借其口味地道、品類豐富、經濟便捷的優勢，中式快餐受到越來越多上班族的青睞，迅速搶占本土市場。

iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新發布《2022年中國中式快餐品牌15強榜單》，此榜單采用iiMeval大數據評價模型計算賦值，根據企業綜合實力、門店數量、自身風險、全網媒體傳播態勢，并結合專業分析師團隊評價進行分析核算生成，側重品牌總體發展態勢、門店數量、自身風險等評價因子。

上榜品牌有：老鄉雞、鄉村基、大米先生、老娘舅、永和大王、永和豆漿、超意興、香他她煲仔飯、犟骨頭排骨飯、真功夫、米多面多、田老師紅燒肉、麗華快餐、南城香、老媽燙飯。其中，老鄉雞（95.06）、鄉村基（93.39）、大米先生（88.79）位列前三甲。

iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，米飯和面食仍是國人偏好的中式快餐主食，分別受到80.3%和69.0%的消費者歡迎。從上榜品牌的類型來看，也多為飯類快餐品牌。我國素有“南米北面”之說，“白米飯“作為正餐要求之一，屬于大家需求度較高的快餐類目。

從上榜品牌的門店分布來看，多家品牌門店分布較為集中，以生活節奏較快、上班族較多的一線城市或新一線城市為主。如老鄉雞門店主要集中在安徽、江蘇、湖北等地，鄉村基及其子品牌大米先生的門店主要集中在重慶、四川、湖北、湖南等地。

隨著中式快餐菜品與服務的升級，其特色與優勢逐漸凸顯，越來越多的中式快餐品牌頻繁地出現在大眾視野。對于中式快餐品牌來說，除了食材的考量外，還需注重精細化發展，利用資本加快自身規模化、標準化和品牌化建設，增強市場競爭優勢，共同推動行業發展。

　　值得注意的是，為肯定及表彰本次上榜的品牌，艾媒咨詢將于9月14日在廣州舉辦艾媒新消費大講堂第5期暨餐飲產業“金榜題名”頒獎典禮，以榜樣的力量助推中國餐飲行業前行。敬請期待！

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