現在火鍋越來越成為大眾非常喜歡的美食，但是吃了那么多火鍋，大家知道火鍋界的排名是什么樣子的嗎？我們從第五名開始看。

第五就是劉一手火鍋。劉一手火鍋就是以口味獨特著稱，重慶最地道的火鍋味道吸引了眾多食客的到來，而且也一直延續著對于味道的挑剔個性，絕不以次充好。所以在中國已經開了有幾百家分店。現在劉一手火鍋已經成了重慶火鍋業界的巨頭，在全國也排第五。

第四是重慶德莊火鍋。這也是一家重慶歷史較為悠久的火鍋企業之一，主要是走高端自助餐路線，有著自己的獨特火鍋底料配方，而且食材同樣是以新鮮著稱，能夠讓食客們吃到不一樣的滋味。如今他們也在去全球有上百家分店，在全國火鍋品牌中排第四。

第三是大龍灣老火鍋。這家也是主打重慶火鍋，堅持著重慶火鍋最傳統最地道的味道，讓很多老一輩的人都能吃到回憶中的味道。他們厲害的是不只在國內有多家的分店，更加是在全球范圍都擁有600多家分店，可謂是遍布全球各地，讓海外華人都可以吃到家鄉的味道。

第二名就是海底撈了。相信幾乎所有人都聽說過海底撈的大名，營銷方式強大，主打好服務的海底撈得到了許多食客的一致好評。雖然他家的菜品挺貴味道也只是一般，但是它的服務實在是所有火鍋店當中最好的，是很多一個人吃火鍋的首選，所以排名第二也是實至名歸。

但是萬萬沒想到居然還有能夠壓倒海底撈火鍋的，小肥羊火鍋，這個全國最為知名和壯大的火鍋品牌。小肥羊火鍋主打的就是羊肉火鍋，他們堅持著數百年來的傳統習慣，吃羊肉火鍋不涮蘸料，讓人們吃到最直接最新鮮的羊肉味道。而小肥羊也一直都是火鍋業界的巨頭。

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