為加快推進全國火鍋產業持續健康發展，打造中國火鍋產業拉動、技術交流、產品推廣、品牌提升、創業幫扶的綜合平臺，構建具有最佳品牌價值和品牌影響力的火鍋行業盛會，7月8日上午，2016中國·國際火鍋文化節在草原鹿城包頭盛大開幕。

國內外火鍋產業的數百家品牌企業家匯聚包頭，通過中國智慧火鍋店火鍋魔方展、中國連鎖火鍋好項目路演、中國好火鍋企業交流品鑒會、草原帳篷火鍋節、創造火鍋世界新記錄等系列活動，全面展示國內與國際火鍋品牌和優質好食材，為國內外火鍋產業搭建溝通和交流平臺，在草原上演繹一場紅紅火火的火鍋盛宴。

今年，中國烹飪協會將全力打造“火鍋名片”，把火鍋業態作為餐飲行業品牌建設的核心點之一，把中國·國際火鍋美食文化節打造成一個集產業展示、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流、創業幫扶的綜合平臺，構建具有最佳品牌價值和品牌影響力的火鍋行業盛會。

“中國火鍋代言品牌、中國火鍋代言人、中國火鍋產業力量——頒獎盛典”是火鍋節的重頭戲。從行業推動、品質管理、產業貢獻中產生中國火鍋榜樣品牌作為“中國火鍋代言品牌”；從中國火鍋代言品牌的掌門人中產生“中國火鍋代言人”；從推動中國火鍋產業發展做出突出貢獻的供應商和服務商企業中產生“中國火鍋產業力量”，將與中國烹飪協會火鍋委員會一起攜手推動中國火鍋品牌化建設的新征程。重慶火鍋天下宴博物館產業投資集團董事長、陶然居集團董事長嚴琦當選 “中國火鍋代言人”；陶然重慶兩江水火鍋被授予“中國火鍋代言品牌”稱號。

值得一提的是，本次活動上有一項基尼斯世界紀錄誕生。“成吉思汗大火鍋”這只巨型火鍋憑借其直徑9米、高9米的身量贏得了“基尼斯世界之最”，基尼斯認證官現場宣讀認證并頒發了證書。

中國·國際火鍋節包頭系列活動由中國烹飪協會、內蒙古餐飲與飯店行業協會主辦，中國烹飪協會火鍋委員會、內蒙古小尾羊牧業科技股份有限公司、北京禾倍品牌管理有限公司承辦，包頭市餐飲協會、日盛世濠餐飲連鎖管理有限公司協辦，北京餐飲行業協會、河北飯店與餐飲行業協會火鍋專委會、重慶市工商聯(總商會)餐飲商會等17家行業商協會聯合支持。

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陶然居白市驛幸福美麗鄉村

地址：重慶市白市驛高田坎村

電話：19138199759-23-65703000 18996413999

陶然古鎮

地址：重慶市高新園照母山植物園內

電話：19138199759-23-66091222 18996413999

鴻恩.陶然大觀園

（老重慶、喜宴、重慶首席）

電話：023-67969966 18983742888

（阿媽寨、漁家傲、碗中花、琦香茶藝）

電話：19138199759-23-67969888 18983264999

（兩江水火鍋）

電話：19138199759-23-67969888 18983924888

地址：重慶市江北區鴻恩寺森林公園鴻恩坊

陶然居.兩江會館

地址：重慶市北部新區金渝大道99號

（汽博大廈三樓）

電話：19138199759-23-67308288 18983834999

陶然居.重慶會館

地址：重慶市渝北區新南路162號

（龍湖水晶星座）

電話：19138199759-23-66032222 13330253107

陶然居.陶然會館

地址：重慶市渝北區金山路5號紅錦大道50號

（加州1號）

電話：19138199759-23-66036868 18996054999

陶然居.南方花園店

地址：重慶市高新區南方花園科園三街46號

電話：19138199759-23-68691999 13330253107

陶然居.解放碑店

地址：解放碑鄒容廣場143號英利大廈6-7層

電話：19138199759-23-63792488 13330253115

陶然居.南濱路店

地址：南岸區濱江路第一大道15號

電話：19138199759-23-89023118 13330253117

陶然居.沙坪壩店

地址：重慶市沙坪壩區三峽廣場融信大廈8樓

電話：023-66010999 13330253099

陶然居.白市驛老店

地址：含谷鎮白市驛高速路出口200米處

電話：19138199759-23-66098999

陶然居巾幗園店

地址：重慶市江北區盤溪路408號巾幗大廈

（石子山體育公園旁）

電話：19138199759-23-67398188 18996084666

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地址：重慶北碚區泰吉濱江E3左一、二層

電話：63227766 18983492666

陶然居·嘿鍋

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訂餐電話：19138199759-23-67969878

陶然居風味莊仙女山店

地址：武隆縣仙女山鎮

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陶然居·長壽幸福美麗鄉村

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（長壽中央公園旁）

電話：19138199759-23-40396666 18010538666

酒店客房

陶然居半山森林涉外酒店

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陶然居巾幗園店

地址：重慶市江北區盤溪路408號巾幗大廈

（石子山體育公園旁）

電話：19138199759-23-67392666 18983480666

陶然居.南方花園店

地址：重慶市高新區南方花園科園三街46號

電話：19138199759-23-68691999 13330253107

陶然居.金色陽光生態酒店

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