日前，嘉興警方和市場監管部門搗毀了一個這樣的加工窩點：位于嘉興市秀洲區新塍鎮觀音橋村的嘉興市九妹食品加工有限公司。

“生產車間的墻面、地面都是污漬，到處是裝滿血水的水盆，工人也沒有進行衛生消毒就直接上手，許多人還光著膀子作業。”警方告訴記者，“公司的整個生產加工環境非常惡劣。”

當天，警方現場查扣了500多公斤過期冷凍雞爪和300多公斤過期冷凍雞尖。

公司法人代表、41歲的四川人高某交代，過期冷凍雞爪、雞翅都是從外地農副產品批發市場進的貨，再加工成泡椒鳳爪、虎皮雞爪等產品，銷往杭州、紹興、寧波和嘉興等地，批發給熟食攤點。

據辦案民警介紹，這些冰凍雞爪從巴西流入國內，冰凍雞尖則從美國走私流入。

當天警方在這家公司查獲的冷凍雞爪、雞尖，最長的過了保質期已近一年。

為了讓生產的泡椒鳳爪看起來比較新鮮，高某讓工人加入雙氧水漂白后再進行加工。

“如果買質量合格的雞爪、雞尖加工，很難賺到錢。”高某交代說。

經查，2013年至今，該公司已涉嫌銷售偽劣過期冷凍雞爪、雞尖7500多公斤，案值10多萬元。

目前，高某因涉嫌生產銷售偽劣食品罪已被警方采取刑事強制措施。