一、市場

國內進口凍雞爪一級貨源一般以美國、巴西為主，品質最好，個頭也最大，但自2019年中美打貿易戰開始（貿易爭端主要發生在兩個方面：一是中國比較具有優勢的出口領域；二是中國沒有優勢的進口和技術知識領域。前者基本上是競爭性的，而后者是市場不完全起作用的，它們對兩國經濟福利和長期發展的影響是不同的），貨源只能集中從巴西進口（當然也存在一些擦邊渠道的中美貿易通道）。導致巴西出廠價水漲船高，后來中國商務部宣布對從巴西進口的雞肉產品征收反傾銷稅，這項中國反傾銷稅措施自實施起。中國海關對進口的巴西雞肉產品征收介于18.8%至38.4%的反傾銷稅。原本在華有備案的廠號巴西也就一共65家，成本太高反傾銷稅38.4%保證金的工廠沒人拿，貨源又少了一大半，所以剩下的貨源也就更是搶手了。

反傾銷稅即是進口經營者在進口原產于巴西的白羽肉雞產品時，應依據本初裁決定所確定的各公司的傾銷幅度向中華人民共和國海關提供相應的保證金。保證金以海關審定的完稅價格從價計征，計算公式為：保證金金額=（海關審定的完稅價格×保證金征收比率）×（1+進口環節增值稅稅率）。因為當前國際形勢的復雜性，導致我們在對外貿易上的多樣化，據統計，中國冷凍雞爪年進口量破萬噸，中俄有關冷凍禽肉檢驗檢疫協議的簽訂擴增了我國的進口來源。據《俄羅斯報》報道，隨著越來越多的俄羅斯企業可以滿足中國進口要求，俄每年可以對華出口15萬-20萬噸各類禽肉，主要就是雞翅和雞爪。

二、冷鏈

1、貨物預冷：對貨物應進行預冷處理，并預冷到運輸要求的溫度，因冷箱制冷能力有限，僅能用于保持貨物的溫度。如果貨物溫度過高，將使制冷系統超負荷工作，導致該系統出現故障，影響貨物運輸安全。2、冷箱預冷：通常情況下冷箱也要預冷，但預冷過的冷箱打開，外界熱空氣進入冷箱遇冷將產生水汽凝結，水滴會損壞貨物外包裝和標簽，在蒸發器表面凝結的水滴影響制冷量。所以在冷庫的溫度與冷箱內溫度不一致時，應采用“冷風通道”裝貨，預冷時應關緊箱門。如冷箱未預冷，可能造成貨物溫度波動，影響貨物質量。3、預檢測試(PTI)：每個冷箱在交付使用前應對箱體、制冷系統等進行全面檢查，保證冷箱清潔、無損壞、制冷系統處于優秀狀態。經檢查合格的冷箱應貼有檢查合格標簽。4、裝箱前準備工作：根據不同易腐貨物應確認：合格溫度設定；新鮮空氣換氣量設定；相對濕度設定；運輸時間預計；貨物體積預估；包裝材料和包裝尺寸測算；所需的文件和單證等。5、裝箱前及裝貨時應注意：設定的溫度應正確；設定的新鮮空氣換氣量應正確；設定的相對濕度應正確；裝箱時制冷系統應停止工作；箱內堆裝的貨物應低于紅色裝載線和不超出T型槽的垂直面；箱內堆裝的貨物應牢固、穩妥；箱內堆裝貨物的總重量應不超過冷箱最大允載重量；冷箱裝貨后總重量(包括附屬設備的重量)在運輸途中不應超過任一途經國的限重。6、脫離制冷時間：各種運輸方式之間的交接可能出現短途運輸或制冷系統故障，造成停止制冷。對冷凍和冷藏保鮮貨物短時間地停止制冷狀態是允許的。許多產品出現幾小時的停止制冷可以接受，但并非所有貨物都如此。對任何冷藏貨物均不允許出現長時間地停止制冷。對特種貨物和溫度敏感貨物應保持制冷系統連續工作，避免任何溫度波動造成貨物質量下降。冷藏貨物運輸的技術要求高，風險大，對任何冷藏貨物的運輸均應作好詳細的計劃，并認真作好每一環節的工作，才能保質保量地將冷藏貨安全運抵目的地，為貨主提供優質服務。

三、流程

我國是肉類進口大國，進口的肉類產品種類主要與豬肉，牛羊肉、雞肉，每年進口肉類貨值約占我國進口食品農產品總值的5%，隨著我國肉類產品的進口口岸的逐步開放，以及在冷凍肉價低位優勢，雙邊自由貿易政策、國內生肉市場供應緊張等因素的影響下，進口肉量大幅度增加。雞爪進口信息流流程如下：1. 辦理雞爪收貨人備案憑證表；2. 辦理雞爪中文標簽備案證書；3. 國外客戶發貨到國內口岸；4. 提供雞爪貨物相關資料換單報關；5. 海關出稅單向海關繳稅；6. 口岸商檢人員安排現場查貨；7. 商檢人員抽樣送檢化驗；8. 商檢化驗結果出來后安排放行；9. 國內派送給到客戶公司；

具體來說，其實大部分冷凍肉禽的進口操作模式都是差不多的，反之類似的出口也可以根據進口的操作來梳理。基本信息為：（一）事前準備1、確定出口國是不是合乎輸華肉類食品商品國家準入條件；2、確定該海外公司是不是合乎進口肉類食品商品在肉類食品商品準入條件企業名錄內；3、進口商在進口直屬機關檢驗檢疫申請辦理全自動進口許可證書、動植檢產品檢；4、簽署外貿合同。（二）物流運輸

1、出口商辦理所在國的出口關務；2、根據合同交易條款安排國際物流運輸--指定口岸；

3、進口商檢、清關、繳稅、提離等。（三）申報要素1、產品名（根據不同肉禽、部位、加工方式等合規的中英文品名+HS code）；2、廠號（報名單內）；3、制作或儲存方式；4、生產加工方式；5、包裝規格型號（注意中文標簽及其標識規范要求）。（四）檢疫條件http://online.customs.gov.cn1、進境動植物產品檢疫；2、進口食品衛生監督檢驗；3、出境動植物、動植物產品檢疫；4、出口食品衛生監督檢驗。（五）清關流程1、境外發貨人或其代理人公司備案，需要其在進口海關辦理；2、國內收貨人抬頭備案，需要在我國海關辦理備案手續；3、官方產地證，需要出口商提供；4、官方衛生證需要出口商提供；5、食品標簽備案，需要在當地檢驗檢疫局辦理；6、整套報關資料，包含報關單、裝箱單、發票、合同、提運單、運輸動態表、溯源清單、承諾書、冷庫備案、代理報關委托書和代理報檢委托書等。（六）清關費用冷凍雞爪等冷凍品進口清關一般是按柜來收費，按噸報價，報價中已含清關手續費、報檢費、抬頭費、自動進口許可證、近境內動植物檢驗檢疫許可證等，但不含船公司的相關費用。特別的，接續前面獨聯體國家冷凍雞爪的進口操作，如下有詳細的關于貿易商或其代理應注意的一些基本操作說明。冷凍雞爪，屬海關總署進境肉類產品檢疫及監督管理范圍。商品名稱：冷凍雞爪。          商品編碼：0207142200。進口監管條件：法定檢驗檢疫、提供自動進口許可證（7）。

前提條件

（一）進口商海關注冊登記

?注冊可參閱指南：

http://online.customs.gov.cn/static/pages/treeGuideQYGLHJC.html

?可查詢注冊信息：

http://www.customs.gov.cn/customs/302427/302442/qyqk/index.html

【? 提醒：進口商需要確定是否已在海關辦理進口商注冊登記，注冊后方可通過企業的“國家統一信用代碼”在海關進行進口申報。】

（二）境外生產企業注冊

境外生產企業需在俄羅斯通過其主管當局向海關總署推薦。

?成功注冊的企業可在海關總署網站查詢：

http://www.customs.gov.cn/customs/jyjy/jckspaq/xxfw63/jkspjwscqyzcxx/jkrljwscqyzcmd/index.html

【? 法規：根據兩國之間簽署的協定，俄羅斯所有向中國出口禽肉的生產企業，必須獲得雙方主管部門注冊。】

01 備  案 

根據海關總署相關規定，向中國出口食品的境外出口商或者代理商，以及境內進口食品的進口商必須在海關總署進行備案。備案可由境內進口商或者代理人代為辦理。

?可通過海關總署網站備案：

http://ire.customs.gov.cn/

?備案可參閱：

http://online.customs.gov.cn/static/pages/treeGuideQYGLHJC.html

02  辦  證

（一）《進境動植物檢疫許可證》

進口商可通過http://online.customs.gov.cn/ 的“動植物檢疫”模塊申請。

說明：《進境動植物檢疫許可證》是海關總署針對進境（過境）動植物及其產品檢疫相關而進行的行政許可審批。該證由海關總署統一編號，有效期為3個月，對可以核銷的進境動植物產品，在許可數量范圍內可以分批進口、多次報檢使用，進境口岸海關在《檢疫許可證》所附檢疫物進境核銷表中進行核銷登記。

【? 提醒：《進境動植物檢疫許可證》必須在雙方貿易合同或者協議簽訂前辦。同一申請單位對同一品種、同一輸出國家或者地區、同一加工、使用單位一次只能辦理一份許可證。】

?辦證可參閱：

http://online.customs.gov.cn/static/pages/treeGuide.html

（二）《自動進口許可證》

冷凍雞爪屬商務部2019 年自動進口許可管理貨物目錄管理范圍。

進口商可登錄省級地方商務主管部門網站，在線辦理。

?辦證可參閱：

http://www.jszwfw.gov.cn/jszwfw/bscx/itemlist/bszn.dowebId=1&iddept_yw_inf=9087736fbafe4dc58bc81afb9ec2b4b7&ql_kind=01&iddept_ql_inf=null&iszx=

03 包裝及貨運 

出口商的產品包裝及貨運應符合海關相關要求：

（一）包 裝

? 內包裝應使用中、俄文標明品名、原產地、生產企業注冊號及生產批號。

? 外包裝應使用中、俄文標明品名、規格、產地（國家/地區/城市）、生產企業注冊號、生產批號、目的地（中華人民共和國）、生產日期（年/月/日）、保質期和加工企業的儲存條件，并施加主管部門官方檢驗檢疫標識。

? 有預包裝的外部標簽應符合進口國有關預包裝食品標簽的標準及規定。內容至少包含：食品名稱、配料、規格和凈含量、生產日期和保質期、貯存條件、原產地，境外生產企業及境內代理商名稱、地址、聯系電話等。

（二）貨 運

進口冷凍雞爪產品在安排國際貨運時，應當從海關總署指定的口岸進口。

?允許進口的口岸范圍可查詢：

http://www.customs.gov.cn/customs/jyjy/jckspaq/xxfw63/jckrljgzyxx/1943970/index.html

? 境外出口商每批出口雞爪應隨附一份當地主管部門出具的官方獸醫衛生證書及原產地證書。

? 貨物裝入集裝箱后施加主管部門認可的鉛封，鉛封號在隨附的官方獸醫衛生證書中注明。

04 進口通關

（一）通關

? 貨物進口時，進口商需要在進口口岸進行申報。

? 進口商可自主或委托報關代理公司辦理通關手續。

（二）征稅

? 從俄羅斯進口商品需征收關稅及增值稅，其中關稅享受最惠國稅率。

? 冷凍雞爪的關稅征收標準是：1元/千克（此處的千克為貨物的凈重量），增值稅率收標準為：9% 。

? 例如：冷凍雞爪進口數量為35噸，CIF價USD15000（匯率7.05），關稅RMB35000元、增值稅RMB12667.5，征稅總額RMB 47667.5元。

?可登錄“互聯網+海關”平臺繳納稅費：

http://online.customs.gov.cn/

?辦理可參閱：

http://online.customs.gov.cn/static/pages/treeGuide.html

（三）貨物提離與產品實際生產銷售

貨物提離（放行）后，口岸海關依照規定在海關指定冷庫對進口雞爪采樣，經檢驗檢疫合格的，簽發《入境貨物檢驗檢疫證明》。只有獲得該證明的才準予生產、加工、銷售、使用。

05 案 例  

? 2019年10月8日，文錦渡海關查獲走私凍雞爪35.1噸，偽報品名為“銅版紙”。

? 2019年9月02日，文錦渡海關查獲涉嫌走私進口凍雞爪24.52噸，偽報品名為“聚丙烯纖維”。

? 2019年7月23日，皇崗海關查獲偽報進口冷凍雞爪18噸，偽報品名為“聚丙烯聚合物”。

四、我們

隨著人們的消費水平逐步提高，雞爪這種小吃逐漸成為了消費者的最愛。而相應的，冷凍雞爪這個行業也越來越受到人們的關注。目前，隨著國內外市場的逐步擴大，冷凍雞爪行業市場前景也越來越廣闊。

致

   所有冷鏈從業者！

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作為國際貨運代理，我們主要業務范圍有中歐班列、國際貨運代理、陸海新通道海鐵聯運服務、東盟多式聯運、城市配送解決方案、國內中長途、短駁運輸、保稅倉儲、堆場服務、代理報關及冷鏈等。貨物種類涉及大宗普貨、電子產品、汽車進出口、水果、海產品、汽車及零配件等物資。也涉及部分大件運輸、水果進出口貿易、木材、大宗散貨運輸、貿易一體化及其配套的貿易和物流服務。

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華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

河南華鼎供應鏈管理有限公司在全國已經有25個分支機構，18個省級中心倉，倉儲面積30萬平方，干支線網絡2470條，輻射全國20多個省，243個地級市，1749個縣，通過華鼎自主研發的SAAS系統，已連接上游工廠1000余家，下游終端門店120000余家，并先后榮獲“中國冷鏈百強企業”、“高新技術企業”、“專精特新企業”、“全國冷鏈運營創新企業”、“四星級冷鏈物流企業”、“河南省冷凍食材數字化供應鏈示范平臺”、“2022年度餐飲冷鏈物流企業TOP10”、“河南首批物流“豫軍”企業名單”、“全國商貿物流重點聯系企業”等國家和行業榮譽，并參與國家城鄉高效配送服務標準的制定。

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