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博雋針對進口國外冷凍雞爪/鳳爪,分享清關心得!

時間:2023-10-11 11:34:13來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

原標題:博雋針對進口國外冷凍雞爪/鳳爪,分享清關心得!

一、產品介紹

鳳爪又稱雞掌,雞爪,爪錢風暴,鳳足等。是一道經典的傳統小吃,在川菜,粵菜中均有制作,多皮、筋,膠質豐富。

在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復雜。雞爪富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質等,營養豐富。

凍雞爪分為A-B-C三個等級,主要按雞爪的單個重量、品質、外觀來分類的,A級凍雞爪品質好,個頭大。 主要生產的國家有:美國、巴西、阿根廷、加拿大、法國等。

目前我們經常聽說的進口雞爪主要來自巴西、智利、法國等。

二、鳳爪進口所需單證

1、產品的英文名稱及中文名稱(需聲明部位)

2、生產企業名稱

3、國內收貨人有動物檢疫許可證資質

4、產品的生產工藝流程

5、產品實物照片(需看清產品狀態,判斷產品屬性)

6、箱單、發票、合同、提單

三、鳳爪進口流程

1、凍雞爪備貨→物流上門驗貨提貨→國外出口報關→整柜海運到國內制定港口

2、 雞爪備貨雞爪的包裝要求(一定要內為塑料袋外面加紙箱,紙箱厚些更好,便于后面搬運操作),單箱重量為10-20KG,一個40HQ柜裝25-28噸(有的國家有限重,一般裝25噸)在備貨的同時

3、必須準備好出口所需要的的報關文件:1,產地證,2衛生證,3凍雞爪檢驗檢疫證書,4裝箱單,5*

四、鳳爪進口注意事項

1、進口商需做食品收貨人備案(若用我司代理則免除該項)

2、倉庫需要備案(已不做強制要求,可代理)

3、廣州可直放,且不收費(窖心碼頭是海關直通,效率更快)

4、可享受協定稅率國家需要注意原產地證和提單對應

5、成分分析報告中需注意山梨酸等添加劑的含量(甜酒類尤其注意)返回搜狐,查看更多

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河南華鼎供應鏈管理有限公司在全國已經有25個分支機構,18個省級中心倉,倉儲面積30萬平方,干支線網絡2470條,輻射全國20多個省,243個地級市,1749個縣,通過華鼎自主研發的SAAS系統,已連接上游工廠1000余家,下游終端門店120000余家,并先后榮獲“中國冷鏈百強企業”、“高新技術企業”、“專精特新企業”、“全國冷鏈運營創新企業”、“四星級冷鏈物流企業”、“河南省冷凍食材數字化供應鏈示范平臺”、“2022年度餐飲冷鏈物流企業TOP10”、“河南首批物流“豫軍”企業名單”、“全國商貿物流重點聯系企業”等國家和行業榮譽,并參與國家城鄉高效配送服務標準的制定。

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