餐飲課代表運營一個【每周資料群】，每周都會在群里發餐飲資料，但很多時候餐飲人都比較忙，沒時間看，所以我們在公眾號上新推出一個欄目“餐飲資料系列”，簡單介紹每一期發布的資料內容，幫助餐飲人抓住重點信息。

PS：進群免費，還沒進群的同學抓緊啦，名額有限！

本期介紹的是《中國餐飲行業：如何在最內卷的消費賽道挑選勝者？》，文件內容包括餐飲行業的前世、今生和未來，餐飲行業致勝的關鍵和上市公司案例拆解等。

完整內容有155頁，已上傳到知識星球。可以加餐飲課代表的微信領取文件，領取全部文件可以在知識星球上下載。

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，每周發布至少一份餐飲報告或資料，免費領取，已經運營15個月以上，發布超過500份資料，涵蓋行業報告、點評、營銷、私域流量和品牌手冊等。

往期精彩回顧

餐飲資料系列01 - 了解6大餐飲經營參數，領取 《2022中國餐飲經營參數藍皮書》餐飲資料系列02 - 110頁PPT深度拆解“老鄉雞”

品牌的崛起之路！

餐飲資料系列03 - 餐飲會員生命周期

營銷管理

餐飲資料系列04 - 《餐飲行業應對新消費的趨勢法則》（5月第4期）

餐飲資料系列05 - 《老鄉雞專題研究報告：商業模式和單店模型》（5月第5期）

餐飲資料系列06 - 《2021中國新式餐飲行業研究報告》（6月第1期）

餐飲資料系列07 - 《特許經營加盟投資人行為研究報告》餐飲資料系列08 - 《中式快餐

行業研究報告》

餐飲資料系列09 - 《2022中國西式快餐

行業研究報告》

餐飲資料系列10 - 《2022Q1餐飲市場及食客行為報告》

餐飲資料系列11 - 《2022餐飲零售化行業觀察報告》

餐飲資料系列12 - 《餐飲總部及門店股權激勵方案》

餐飲資料系列13 - 《2022魚火鍋趨勢洞察》

餐飲資料系列14 - 《2022中國地方菜系發展新趨勢報告》餐飲資料系列15 - 《2022 年中國連鎖餐飲行業報告》

餐飲資料系列16 - 《20+餐飲數據工具包

：盈虧平衡點測算模型+日流水統計分析表》

餐飲資料系列17 - 《餐飲行業：煙火氤氳的燒烤，大賽道高增長低連鎖》

餐飲資料系列18 - 《開店商業計劃書的32個要點》餐飲資料系列19 - 《燒烤

品類運營指導手冊》

國慶節餐飲重磅資料 - 《餐飲門店運營

12大體系工具包》免費領

餐飲資料系列21 - 《2022中國餐飲業年度報告》

餐飲資料系列22 - 《中國鹵味

品類發展報告2022》

餐飲資料系列23 - 《2022自助餐

品類發展報告》

餐飲資料系列24 - 《新中式烘焙

行業分析及品牌營銷洞察》

餐飲資料系列25 - 《餐飲行業發展新趨勢

研究報告》

餐飲資料系列26 - 《中國連鎖餐飲企業資本

之路系列報告》

餐飲資料系列27 - 《中國日料品類發展報告2022》餐飲資料系列28 - 《2023中國中式餐飲

白皮書》

餐飲資料系列29 - 《2022年火鍋

品類發展報告》

餐飲資料系列30 - 《2022中國餐飲品牌力

白皮書》

餐飲資料系列31 - 《中國西式快餐品類發展報告2023》

餐飲資料系列32 - 《中國水產預制菜研究報告2023》

餐飲資料系列33 - 《2023中國茶飲品類發展報告》

餐飲資料系列34 -  超詳細《月度經營報表分析-30頁》

餐飲資料系列35 - 《2023正餐經營

紅寶書-97頁》

餐飲資料系列36 - 《門店利潤管理

全案-182頁》（3月第1期）

餐飲資料系列37 - 《2023中國餐飲加盟

行業白皮書》（4月第3期）

餐飲資料系列38 - 《2023年新餐飲

雙主場行業報告-120頁》（4月第4期）

餐飲資料系列39 - 《中國麻辣燙品類發展報告2023》（5月第1期）

餐飲資料系列40 - 《中國燒烤

品類發展報告2023》（5月第2期）

餐飲資料系列41 - 《排班手冊》+《利潤計算模型表》（5月第3期）

餐飲資料系列42 - 《2023年中國餐飲產業生態白皮書》（5月第4期）

餐飲資料系列43 - 《門店運營管理

手冊-70頁》（6月第1期）

餐飲資料系列44 - 《2023中國烤魚

行業洞察白皮書》（6月第2期）

餐飲資料系列45 - 《2022美國餐飲行業深度研究報告》（6月第3期）

餐飲資料系列46 - 《餐飲新店新人培訓

體系》（7月第1期）

餐飲資料系列47 - 《對標美國成熟市場，探索中國餐飲產業鏈的掘金機會》（7月第2期）

餐飲資料系列48 - 《餐飲商鋪選址策略》（7月第3期）

餐飲資料系列49 - 《2023餐飲市場熱度洞察》（7月第4期）

餐飲資料系列50 - 《2023上半年連鎖餐飲品牌門店發展趨勢藍皮書》（7月第5期）

餐飲資料系列51 - 《神秘顧客調查清單——61項》（8月第1期）

餐飲資料系列52 - 《泰國菜品類發展報告2023》（8月第2期）

餐飲資料系列53 - 《連鎖餐飲品牌菜品研發流程》（8月第3期）

餐飲資料系列54 - 《麥當勞社群運營SOP》（8月第4期）

餐飲資料系列55 - 《小吃店模型創新分析報告2023》（9月第1期）

餐飲資料系列56 - 《華與華怎么開好晨晚會》（9月第2期）

餐飲資料系列57 - 《2023上半年中國餐飲行業發展監測報告》（9月第3期）

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