導讀：

都說“民以食為天”，但是很多人并不這么想，甚至迫不及待把手，伸進了校園之中，開始對孩子下手，成年人的生活，本來就很苦了，各種外賣吃不停，如今連孩子，都要吃上預制菜，這多少有些讓家長難以接受。

如今在網絡上熱議，預制菜“溜進”校園，到底能不能吃的問題？不知道大家有沒有關注，它對孩子有多大危害呢？建議你提前知道。

什么是預制菜？

預制菜，又稱為預制調理食品，一般指以各類農、畜、禽、水產品為原輔料，配以調味料等輔料（含食品添加劑），經預選、調制等工藝加工而成的半成品。

按照中國食品工業協會發布的團體標準《預制包裝菜肴》（T/CNFIA 115-2019）規定，預制菜根據食用方式可分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品四大類。其中即食食品可以直接食用，如腌制熟食等；即熱食品需要加熱后食用，如快餐料理包、自熱火鍋等；即烹食品和即配食品均需自行入鍋加工或烹調，如調味過的牛排和生鮮切配菜等。

這四大類當中，不管是腌制熟食，還是快餐料理包，或者是自熱火鍋，以及提前調味過的肉等等，這些都屬于預制菜的范疇，而且對預制菜的解釋當中，有一點也非常的重要，已經明確說明含食品添加劑。

孩子到底能不能吃預制菜？

筆者認為，這個問題每個人都有不同的答案，但是個人認為，孩子不要給他吃預制菜。

孩子在學校，天天要吃，本身添加劑能少則少，很多的零食已經足夠多的添加劑了，市面上的其它食品，調味料也非常多，每個雖然不超標，但是都疊加在一起呢？

孩子在學校這個階段，剛好是長身體的一個階段，生長發育極其的重要，如果營養缺失，或者是攝入過多的油脂，鹽之類的，這對于孩子的健康來講，是不可忽視的一個問題。

為了孩子的營養，國家不僅布置了營養早餐，甚至補貼相關早餐企業，如今卻直接吃預制菜，這個不是背道而馳嗎？預制菜目前優勢就在于方便便宜，可是我們不應該把安全和營養排在首位嗎？

預制菜對孩子有多大的危害？

市場上預制菜的生產企業本身就魚龍混雜，有些甚至是掛羊頭賣狗肉，生產條件參差不齊、原材料品質堪憂等，但這樣的企業做出來的食品，必定也是存在極大的食品安全隱患。

在學校當中，一旦預制菜進入校園，那么肯定就要長期去吃，那么這個就會因為食材種類受到限制，制作出來的菜也較為的單一，尤其是不能滿足維生素以及礦物質的攝入，導致營養不良。

預制菜為了迎合大眾的口味，一般來講，會加入更多的鹽，或者是脂肪含量也會更高，孩子如果長期吃這種高鹽高脂肪的食物，身體也會造成損傷。作為高油高鹽，同時還含有多種添加劑，長期去吃，甚至還會增加慢性病的一個風險。

預制菜“溜進”校園，實在不是明智之舉，就像我們前面提到的，在餐食方面，我們不應該把方便和便宜放在首位，更應該把營養安全排在首位，孩子關乎著祖國的未來，他們不是“實驗品”。

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