河南省豫宛商會酒店餐飲行業協會應邀出席2023中華棗鄉風情游暨第二十一屆紅棗文化節

時間：2023-09-04 06:37:34來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

文/王朝（藝名王怡）

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黃帝故里，棗鄉風情。9月2日上午十時，由河南省文化和旅游廳支持，鄭州市文化廣電和旅游局、新鄭市人民政府主辦，新鄭市文化廣電旅游體育局、新鄭市薛店鎮人民政府、新鄭市孟莊鎮人民政府、好想你健康食品股份有限公司、鄭州食品工程職業學院承辦，2023中華棗鄉風情游暨第二十一屆紅棗文化節在河南省新鄭市萬棵棗園隆重舉辦。

應邀出席大會領導有河南省工商聯主席、省總商會會長胡漢陽，河南省文旅廳副廳長周耀霞，河南省農村農業廳副廳長王俊忠，鄭州市人民政府副秘書長趙恒康，新鄭市政協主席黃衛東，鄭州市文化廣電和旅游局三級調研員張陸軍，新鄭市人民政府副市長王淑慧等省市領導出席本次活動。

第十四屆全國人大代表、好想你集團黨委書記兼董事長石聚彬，副總經理石聚領，河南省裕州商會執行會長、河南省王姓商會執行會長兼秘書長、河南省豫宛商會酒店餐飲行業協會會長王朝，副秘書長李亞楠、王海英等各界精英人士千余人共同出席本次會議。

大會在雄壯的龍獅開場舞中隆重開幕。第十四屆全國人大代表、好想你集團黨委書記兼董事長石聚彬代表公司致歡迎詞。從上世紀八九十年代，新鄭人民從一顆鮮紅的小棗，做起了千家萬戶都需要的“棗”事業，十萬新鄭人勇闖新疆，在戈壁灘涂，種植紅棗。再到轉戰故鄉黃帝故里，一顆紅棗，不忘初心，征戰四方，做中原人紅棗文化事業。紅色的初心，紅色的革命文化，都在一顆紅棗中，蘊含無限的家國情懷，紅動中國。

上午十時十九分，河南省新鄭市人民政府副市長王淑慧發表熱情洋溢的致辭。新鄭是黃帝故里，更是紅棗之鄉，蘊含著根和魂，有棗樹的精神和力量。1978年，裴里崗遺址考古發現8000年前的碳化棗核，印證了新鄭紅棗種植的久遠歷史。歷經代代傳承，更加增強了新鄭人的自信心和認同感。

多年來，中華棗鄉風情游以棗為媒，以節會友，不斷演繹小紅棗綻放大產業的品牌之光，棗鄉新鄭風景更美、韻味更足、產業更旺。今年的活動以新主題、新場景、新亮點呈現，首次將開幕式放在“萬棵紅棗樹”園，400畝棗林枝繁葉茂，碩果累累，千年古樹風姿挺拔，不屈不撓，可以使游客充分感受“老樹無言，歲月綿長”的韻味。

河南省文化和旅游廳副廳長周耀霞發表重要講話。回顧2019年河南文化旅游產顆紅棗，紅心向黨。老家河南，出彩新鄭。

在熱烈的掌聲中，河南省農村農業廳副廳長王俊忠，好想你集團黨委書記兼董事長共同為2023中華棗鄉風情游暨第二十一屆紅棗節“萬棵紅棗樹”揭牌。

在掌聲陣陣中，新鄭市人民政府副市長王淑慧，好想你集團副總經理石聚領共同為18名優秀學生頒發獎學金并合影留念。

上午10時50分許，河南省工商聯主席、省總商會會長胡漢陽，河南省文化和旅游廳副廳長周耀霞，河南省農業農村廳副廳長王俊忠，鄭州市人民政府副秘書長趙恒康，新鄭市政協主席黃衛東，鄭州市文化廣電和旅游局三級調研員張陸軍，好想你集團公司董事長石聚彬共同啟動2023中華棗鄉風情游暨第二十一屆紅棗節開幕式。

紅棗節開幕式后，河南省裕州商會執行會長、河南省王姓商會執行會長兼秘書長、河南省豫宛商會酒店餐飲行業協會會長王朝，副秘書長李亞楠、王海英等陪同省市廳級領導到中華棗鄉紅棗養生藥膳宴席展臺參觀紅棗藥膳菜品，隨后大家共同到萬棵紅棗園現場采摘紅棗。

下午2時許，河南省裕州商會執行會長、河南省王姓商會執行會長兼秘書長、河南省豫宛商會酒店餐飲行業協會會長王朝帶隊，先后參觀中國紅棗第一博物館和好想你黨建紅色文化中心，瞻仰紅色革命文化，學習老一輩無產階級革命家在舊社會“艱苦奮斗，積極向上”的紅色文化以及革命精神。大家共同學習偉大的毛主席思想和馬列主義，共同學習毛主席語錄，瞻仰和學習偉大的中國共產黨紅船文化。

（供稿供圖:河南省裕州商會、河南省王姓商會、河南省豫宛商會酒店餐飲行業協會）

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作者簡介

王朝、譜名朝成、藝名王怡、號雪竹居士，又號伏牛山人，現代花間詩詞代表人物、中國豫菜青壯派代表人物。1981年12月生，河南省方城縣人。大專學歷、中國豫菜少帥、國家高級烹飪技師、中國綠色廚藝烹飪大使、北京藥膳烹飪名師、中國豫菜烹飪名師、中國皇家官府養生宴創始人、中國王朝鮑魚創始人、河南省豫宛商會酒店餐飲行業協會會長、河南省藥膳菜研究會會長、中國豫菜十八金剛商會會長、中國南陽菜烹飪藝術研究院院長、河南省御膳皇廚酒店管理集團董事長、鄭州醉蘭亭酒店餐飲管理有限公司總經理、河南省方城縣王氏文化研究會籌備發起人、河南省王姓商會執行會長兼秘書長。業余嗜好文學，常舞文弄墨，喜賦詞吟詩。著有《老家的味道》三百余篇，《煙火人間》三百余篇，《雪竹居士散文集》系列文學作品百余篇，《雪竹居士詩詞選集》四百余首，民間故事會《觀海聽潮》百余篇。正在整理編纂《中國南陽菜》和《裕州王氏》家譜等古典書籍。

師承中國豫菜名廚霍學強，國家特二級烹飪技師宋鵬，中國豫菜泰斗、中國豫菜宗師、中華八大名廚、國寶級烹飪大師呂長海等恩師的教誨與指導，烹飪技術突飛猛進。不但善于烹飪豫菜，同時還精通粵菜、生猛海鮮、燕鮑翅肚參、佛跳墻系列、滋補藥膳養生菜、杭幫菜、素齋菜、南陽菜、信陽菜、皇家官府菜、清真菜、仿古宴席等各大菜系，名貴海味產品干貨漲發和烹飪制作。

2003年10月在鄭州創辦河南省王朝鮑魚廚藝文化傳播中心，與河南、山西、山東、安徽等省份內外廣泛合作高星級酒店鮑魚、魚翅、海參、燕窩、河豚、甲魚等檔口和承包后廚、托管管理星級酒店、酒樓、生態園、會館會所等項目。2010年1月在河南省王朝鮑魚廚藝文化傳播中心基礎上創辦河南省御膳皇廚酒店管理有限公司。

從業26年來曾先后多次服務接待黨和國家領導人、影視歌明星，均受到接待組好評和表揚。個人代表名菜名宴《秘制鱸魚》、《紅扒南陽大牛頭》、《頂湯雞樅菌野燕麥燴遼參》、《佛跳墻丹江大魚頭》、《金盞鱈魚盅》、《金蔥燒猴頭菇》、《紅燒丹江大鯉魚》、《鐵棍山藥素齋宴》、《少林素齋宴》、《滋補藥膳養生宴》、《丹江風情迎賓宴》、《淮河伏牛故鄉宴》、《南陽圣賢宴》等名菜和宴席。

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