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餐飲行業燃氣安全須知來了,餐飲店的燃氣安全不容忽視!

時間:2023-08-30 16:13:02來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

燃氣安全檢查內容須知?

Gas safety check for what?

燃氣作為重要的燃料能源,是餐飲行業普遍使用的燃料之一,因火力強勁、使用方便而受到眾多餐飲行業的喜歡。餐飲店的燃氣安全不容忽視,近期各地掀起燃氣安全檢查,那么燃氣安全檢查到底查什么?

01

01

鋼瓶使用

1.應購買合法企業配送的具有電子識讀標志的液化石油氣鋼瓶,且鋼瓶應定期檢驗合格。

2.減壓閥與液化石油氣鋼瓶瓶閥連接應牢固、密封可靠。減壓閥使用期限為5年、密封圈使用期限為3年,到期應更換并建立更換記錄。

3.在用鋼瓶與備用鋼瓶應隔離。液化石油氣鋼瓶存放總重量不超過300千克,超過100千克時應當設置專用鋼瓶間;鋼瓶間不得設置在地下室或半地下室內,耐火等級不低于二級,通風良好,設置直通室外的門,隔墻采用防火墻;鋼瓶間設置可燃氣體泄漏報警裝置和安全警示標志,電氣設備設施應當使用防爆型。

4.液化石油氣鋼瓶與燃氣用具之間應有效隔熱,不得加熱、倒置液化石油氣鋼瓶,不得傾倒液化氣鋼瓶內殘余液和拆卸瓶閥等附件。

5.液化石油氣鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的,應當采用不銹鋼波紋管連接,并將用氣設備固定;液化石油氣鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用軟管,應當用卡箍緊固,使用軟管的長度應控制在1.2米到2.0米之間且沒有接口,軟管應當每2年更換一次;軟管老化、腐蝕、破損時,應當立即更換;軟管不得穿越墻壁、窗戶和門。

02

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管道設置

1. 燃氣管道不得擅自改動,燃氣管道的最高壓力不應大于0.4mpa,管道外觀無銹蝕、無龜裂;

2.燃氣管不得穿過易燃易爆物品倉庫、配電間、變電室、電纜溝、煙道、進風道和電梯井等場所;

3.燃氣管溝應設活動蓋板,并填充干砂;當燃氣管道穿越管溝、

墻和樓板時,燃氣管道必須敷設于套管中,套管與燃氣管道之間的間隙應采用密封性良好的柔性防腐、防水材料填實;

4.燃氣管道不應敷設在潮濕或有腐蝕性介質的房間內,當確需敷設時,必須采取防腐蝕措施;

5.地下室、半地下室、設備層和地上密閉房間敷設燃氣管道時,應有良好的通風設施,并有獨立的事故機械通風設施、固定的防爆照明設施,設置燃氣泄漏報警裝置;

6.架空燃氣管道及附件防腐涂層應完好,支架固定牢靠;在可能被車輛碰撞的位置,應設置防碰撞設施和標識;

7.連接大中型用氣設備的燃氣管道應設置放散管,放散管管口應高出屋脊1m以上或地面的安全處;

8.燃氣管道流向標識和色標清晰,安全警示標志和風險提示清晰;

9.燃氣管道與電氣設備、相鄰管道之間的凈距不應小于:

03

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燃氣用具

1.燃氣用具應從正規生產廠家采購,使用符合產品說明書要求,嚴禁使用不合格的或已經到達判廢年限的燃氣用具;

2.燃氣用具安裝、維修和保養單位應有資質,從業人員應培訓合格后上崗;

3.燃氣用具應有熄火自動保護裝置和排煙設施,燃氣鍋爐和燃氣

直燃型吸收式冷(溫)水機組應安裝在通風良好的專用房間內;

4.所有燃具的尾氣排煙管必須伸出室外(非迎風面),煙道保持完好;

5.大型用氣設備的煙道和封閉式爐膛,均應設置泄爆裝置,泄爆裝置的泄壓口應設在安全處;鼓風機和空氣管道應設靜電接地裝置,接地電阻不應大于100Ω;用氣設備的燃氣總閥門與燃燒器閥門之間,應設置放散管;

6.燃氣用具與氣源聯接應當牢固無泄漏,各閥門應有清晰的啟閉標志;

7.燃氣用具采用軟管聯接時,在軟管的上游與硬管的連接處應設閥門,軟管長度不應超過2米且不得有分支,軟管接頭應采用卡箍緊固無漏氣。

04

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燃氣閥門

1.手動切斷閥、緊急自動切斷閥(電磁閥)應靈敏完好;

2.緊急自動切斷閥應設在用氣場所的燃氣入口管、干管或總管上,緊急自動切斷閥(電磁閥)停電時必須處于關閉狀態(常開型);

3.閥門井內不得積水、塌陷,不得有妨礙閥門操作的堆積物;

4.在燃氣引入管、調壓器、燃氣表、燃氣用具、測壓計的前面和放散管起點處應設置閥門,手動閥門宜采用球閥;

5.無法啟閉或關閉不嚴的閥門,應及時維修或更換;

05

05

調壓裝置

1.調壓裝置不得有泄漏或壓力異常波動等現象;

2.安全放散閥等安全裝置可靠;

3.各部位無油污、銹斑、腐蝕和損傷;

4.調壓間內應當設置可燃氣體泄漏報警裝置和安全警示標志,電氣設備設施應當使用防爆型。

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06

燃氣計量

1.調壓裝置不得有泄漏或壓力異常波動等現象;

2.安全放散閥等安全裝置可靠;

3.各部位無油污、銹斑、腐蝕和損傷;

4.調壓間內應當設置可燃氣體泄漏報警裝置和安全警示標志,電氣設備設施應當使用防爆型。

07

07

燃氣報警

1.在使用燃氣的場所應設置燃氣報警裝置并正常使用;

2.在使用天然氣的場所,采用甲烷氣體探測器,探頭安裝在釋放源上方距離屋頂0.3m處;在使用液化石油氣的場所,采用液化石油氣(丙烷)氣體探測器,探頭安裝在釋放源下方距離地面0.3m-0.6m處;

3.可燃氣體探測器應每年校準,3—5年更新;

4.封閉或半封閉廚房、鋼瓶間等場所的可燃氣體泄漏報警裝置應與事故風機聯動;天然氣的可燃氣體泄漏報警裝置還應與天然氣緊急切斷閥(電磁閥)聯動;

5.燃氣報警裝置應配置不間斷電源。

08

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丁烷氣灶

1.購買和使用的便攜式丁烷氣灶和氣瓶應符合國家相關標準,并取得合格證書,丁烷氣瓶和氣灶應匹配。

2.使用與卡式爐匹配尺寸的鍋具,鍋具不許與丁烷氣瓶隔熱板發生任何接觸,并保持散熱間隙;

3.使用過程中發現丁烷氣瓶松動或氣瓶用完后,應整體更換一套安裝好氣瓶的卡式爐,不得在用餐現場維修、更換;

4.服務員在點火前,應請顧客暫時回避遠離餐桌;

5.應在通風良好的地方更換氣瓶。每次換裝新氣瓶后,應使用便攜式可燃氣體泄露報警儀或肥皂水檢測連接處是否漏氣,嚴禁使用漏氣的爐灶。

*文字來源于網絡,如有侵權請聯系刪除

DR600系列氣體探測器,是我公司獨立開發、功能實用、操作方便的氣體探測產品,可安裝在ll類防爆環境的危險區域和非防爆區域使用。根據氣體不同特性,探測器配接不同的氣體傳感器組件,用于檢測周圍大氣中相應的氣體濃度。該探測器可選擇是否具有顯示器與聲光報警器功能。

本產品的設計、制造及檢驗均遵循以下國家標準︰

GB15322.1-2019《工業及商業用途點型可燃氣體探測器》GB3836.1-2010《爆炸性環境第1部分︰設備通用要求》GB3836.2-2010《爆炸性環境第2部分:由隔爆外殼“d"保護的設備》

產品特點:

高清顯示

彩色高清顯示實時濃度、菜單、當前報警狀態;

穩定可靠

測量精準、性能穩定,抗中毒、抗干擾;

接線方便

雙出線接口,方便配接聲光報警器;

信號豐富

支持4-20mA /RS485信號/NB-lot/4G網絡信號;

安全便捷

紅外遙控設置參數,避免爬高作業;

聯動設備

報警聯動,自動開啟風機或電磁閥;

模塊設計

插拔式傳感器組件,即插即用;

數據備份

數據輕松備份,可一鍵還原出廠設定。

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