運營商財經網 實習生楊雪利/文

2019年成立的鍋圈食匯供應鏈兩年內就完成了6輪融資，累計融資額達30億，且物美、茅臺等投資機構都是其投資方。這個企業為何會如此受資本的喜愛？為此我們試圖通過了解鍋圈的創始人楊明超來揭秘這背后的故事。

出生于河南鹿邑的楊明超1994年畢業于鄭州大學中文系。畢業后經過一番努力他有了一份令大多數人都羨慕的“鐵飯碗”工作，本可以安安穩穩生活一生的楊明超卻不滿目前的安逸，萌生一種成就一番事業的想法。于是說干就干的楊明超辭去了“鐵飯碗”工作開始了自己嶄新的人生之旅。

2006年，楊明超在鄭州開了一家名叫“大城小愛啤酒花園”的類似于大排檔的店，在楊明超精心的經營下，啤酒花園的生意還是不錯的，陸陸續續就開了十多家，年營業額能達到1億元。

眾所周知啤酒生意大多夏季是最好的時候，苦于冬天掙不到什么錢，還得給員工發工資。楊明超經過多番調查研究，推出的小板凳火鍋立刻引起轟動，瞬間成為了一大熱門生意，一年的時間小板凳火鍋就開了八十多家。

取得如此成就的楊明超仍然不滿足于當下，他想要開辟一條自己的供應鏈條，打造一個居家餐飲體系，于是鍋圈食匯供應鏈應運而生。

2019成立的鍋圈食匯供應鏈短短兩年內即完成了六輪融資，累計融資額達30億元。

業內人士分析，此輪融資完成鍋圈的整體估值將高達20億美元，約合人民幣130億元。

如今，鍋圈食匯已在全國開出了8000+門店，覆蓋28個省級行政區、200多個地級市、1000多個縣城。對于未來，楊明超表示將要在全國開兩萬家線下門店。達到我國普及率最高的石化站的三分之二。

如今鍋圈食匯還有了上市傳聞，擴大加盟增加門店或許也是為上市做打算吧，楊明超未來要面臨的問題將會有很多。

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