新消費熱潮的帶動下，火鍋界驚現新賽道——火鍋食材，滿足大家在家吃火鍋的需求。鍋圈食匯作為這條賽道的領跑者，已成為一款“國民火鍋”。那么鍋圈食匯的商業模式有哪些呢？

讓更多人知道鍋圈品牌和商業模式才能相互成就

鍋圈食匯是鍋圈供應鏈（上海）有限公司旗下品牌，成立于2017年，為國內知名的火鍋燒烤食材連鎖便利超市，以“互聯網銷售平臺+實體店面+超市配送”模式在業內引發了關注。

通過線下線上融合的新零售模式，鍋圈食匯不僅開辟了新的消費場景，激發餐飲行業的活力，而且通過在全國開店，打通縣鄉級居民的消費通道，大大推動下沉市場食材的消費升級。

洞察用戶潛在未被挖掘的需求是什么？只有具備這個洞察才能做好顛覆式創新。

創造新的需求不是滿足現有需求。消費者去菜場買東西，去超市一個個尋找食材，這是在一站式火鍋燒烤食材超市創立之前常見的場景，但是鍋圈洞察到了這一點，在這個場景后是消費者的需求增長趨勢，是用戶潛在未被挖掘的需求。

所以鍋圈針對這一消費者行為所反映出來的需求重置了供應鏈組件，為消費者提供這一核心價值。

鍋圈以全國各地的連鎖門店為渠道，將全球優質的食材，源源不斷地提供給8.3億的縣鄉百姓，并致力于成為中國家庭廚房食材的入口和下沉市場的基礎服務商。

新時代下的新零售餐飲，數字化管理當然是關鍵，但要讓更多人明白鍋圈新零售方式，并最終在鍋圈消費，這是一個品牌和商業模式相互成就的重要節點。

目前，鍋圈已經完善了供應鏈從產地到終端門店的所有基礎設施建設。

目前合作的上游ODM近500家，其中上市合作企業30多家。同時，鍋圈在全國擁有10大倉儲中心，形成了冷藏、冷凍、常溫等多規格標準化的倉儲，結合高效的物流配送體系，食材流通能夠輻射全國門店。

在消費升級的時代趨勢下，鍋圈食匯與時俱進，利用智能化、數字化技術，實現高效的店、倉、貨的運轉和管控。

目前，鍋圈供應鏈建立了集云計算、大數據分析和技術開發于一體的云信息中心平臺。

通過實時動態盤點系統、SAAS數據交換系統、智能補貨系統、供應商協同系統等技術賦能門店，實現精準營銷，真正提升整個供應鏈效率。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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