餐飲

2023餐飲行業發展快報:

市場迎來強勢復蘇！

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2023年上半年，隨著客流恢復，餐飲市場消費得到明顯釋放，疊加春節和五一勞動節消費旺季因素，餐飲市場迎來強勢復蘇。據國家統計局發布數據顯示，2023年上半年，餐飲收入24329億元，增長21.4%，全國餐飲收入總規模超過2019年同期。

快餐品牌數量猛漲

茶飲市場快速發展

上半年，餐飲業態熱度猛漲，小吃快餐開店量接近50萬家，其余品類復蘇勢頭也很明顯。

在全渠道開店量排名前十的餐飲品類中，咖啡店開店量超過關店量，開關店比超過1。隨著資本熱錢不斷涌入，咖啡品牌們也在迅速鋪店，爭奪市場。

2023年上半年，加盟成為新茶飲市場的關鍵詞，一批原本就在加盟領域深耕已久的新茶飲品牌也開始加速跑馬圈地，飲品店開店量超過7萬家。

連鎖品牌優勢明顯

創業投資優先選擇

本經營狀況不錯的餐飲門店往往因為現金流撐不過三個月而陷入困境。相對之下，具備成熟商業模型的連鎖餐企雖然遭受了一定沖擊，但是他們卻依然有余力不斷加快擴張腳步，甚至一躍成為了“千店萬店”企業。

在這樣的背景之下，中國餐飲行業的連鎖化進程不斷加快。有報告顯示，中國餐飲市場連鎖化率從2019年的13.3%提升至2020年的15%。而隨著品牌方整合加速、消費端需求升級、資本方密集投資、產業鏈各方深度賦能……國內加盟投資市場的迭代和增長正以肉眼可見的速度，在發生著翻天覆地的變化，連鎖行業新一輪黃金增長周期已然到來。

創業投資風險把控

多元選擇更易成功

時至今日，多數餐飲創業者對于品類品牌的選擇仍有很大顧慮，無法準確判斷市場形勢及發展前景，對于這種情況，急需一位專業的創業投資顧問提供專業的指導服務。

【悅繽紛】餐飲管理有限公司，專業餐飲創業服務者，為每一位餐飲創業者提供最專業的創業服務體系，旗下擁有眾多餐飲投資品牌，品類繁多，為創業者提供最優質的創業選擇。目前公司熱門招商品牌包含乾小胖、億桶好飯、邂茶、蜜可帝等，奶茶、快餐應有盡有，歡迎各位創業者咨詢了解，為自己的創業之路找到一個全新方向，與未來招手，與成功同行！

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悅繽紛餐飲管理有限公司是一家以“餐飲原料批發，電子商務創業，餐飲店面培訓管理”為主體的國內一流的餐飲加盟創業者孵化平臺。始終秉承著“誠于言行，大眾創業，萬眾創新，持之以恒”的經營理念服務于國內各中小型企業及廣大創業者，致力于成為行業最誠信的創業服務體系。目前公司擁有自主研發品牌60多個，現有店面10000余家，形成了成功的全產業鏈及完整的服務體系。本著不忘初心、砥礪前行的信念，用利他情懷做良心企業，書寫中國創業者更加輝煌的未來。

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