東方衛視丨“‘鼠頭鴨脖’涉事企業成立新餐飲公司引關注” 岳雪飛律師發表評論

時間：2023-08-28 10:45:30來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

2023年8月23日，東方衛視《東方新聞》欄目采訪岳成所上海分所主任、東方衛視特約評論員岳雪飛律師，岳律師就“‘鼠頭鴨脖’涉事企業成立新餐飲公司引關注”發表評論。

關閉觀看更多更多正在加載正在加載退出全屏

視頻加載失敗，請刷新頁面再試

刷新視頻詳情

新聞背景

6月2日，江西工業職業技術學院食堂的“鼠頭鴨脖”事件在網絡上鬧得沸沸揚揚，但僅僅兩個月，被頂格處罰的涉事企業竟成立了新的餐飲公司。有不少網友質疑，這是要換一個馬甲再來一次嗎？“鼠頭鴨脖”事件中的涉事企業究竟有沒有吸取教訓認真的整改，食品安全違法懲治力度的邊界在哪里？如何守好食品安全的底線，讓高校師生能夠安心的吃飯？

律師分析

岳雪飛律師表示，之前新聞報道對這家企業進行頂格處罰，但是實際上并沒有披露是哪一檔頂格處罰。如果企業生產的是污穢不潔或有異物的食物，按照相關規定可以并處5萬元以上10萬元以下罰款，情節嚴重的可以吊銷許可證，但吊銷許可證卻不影響企業另外申請設立新的從事食品生產的公司。企業要想發展好，需要從內部對食品質量進行嚴格的把控，一旦有一例食品安全生產事故出現，對于企業來說打擊都是致命的，不能夠存有僥幸心理。岳雪飛律師提出，在選取高校食堂的供應商時，應該設立嚴格的準入標準，在最開始入門時就擋住一些不合格的企業。同時，建議加強食堂管理，進行定期的檢查，動態的監督和管理，采取好防范措施，保障高校食堂的食品安全。

京岳成律師事務所已開通在線服務，點擊鏈接進入小程序北京岳成律師事務所成都分所在線服務

更多精彩內容請關注公眾號北京岳成律師事務所成都分所028-84177799

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283