點擊藍字 關注我們

8月15日，自治區政協常委、工商聯副主席、區烹飪餐飲飯店業協會會長褚立群來到西藏嘎爾德生態畜牧產業發展有限公司參觀調研。那曲市商務局黨組成員、副局長嘎瑪擁措，色尼區副區長閆清偉陪同調研。

褚立群實地參觀了嘎爾德生態畜牧產業發展有限公司基地收奶站、化驗室、乳制品生產加工車間等地，詳細了解公司發展歷程、基礎設施建設、畜牧養殖收購、生產經營狀況、品牌打造推廣、產品生產銷售等情況，對公司目前的發展和運營狀況予以充分肯定，并就下一步與餐飲行業拓展合作、融合發展提出具體意見。

褚立群指出，那曲作為全國五大牧區之一，畜牧業是當地的支柱產業，也是當地農牧民群眾賴以生存的傳統產業，嘎爾德畜牧產業發展有限公司作為那曲首家成功申請獲得乳制品生產資質的企業，填補了那曲在乳制品標準化產業化生產領域的空白，同時也為餐飲業提供了優質豐富的乳制品食材。畜牧業和餐飲業就是水和魚的關系，隨著我區經濟水平不斷提高，人民群眾對飲食也有了更高要求，特別是嘎爾德畜牧產業發展有限公司制作的奶渣、奶清、酥油等產品深受廣大藏區群眾喜愛，可見餐飲業離開了畜牧業就是無源之水，畜牧業離開了餐飲業就是無土之木，二者的天然聯系十分緊密，這也為特色畜牧業和餐飲業的融合發展奠定了天然的基礎。那曲得天獨厚的自然條件，為餐飲業提供了大量綠色天然的優質食材，這些優質食材如何實現增值，讓食材產品從低附加值、低質量結構中走出來，就必須要上餐桌、入舌尖，將食材轉化成美味，才能真正實現食材的轉化和增值。嘎爾德畜牧產業發展有限公司要深入調研市場需求，在產品的精細化加工、暢通銷售渠道，以及與行業企業合作共贏上下功夫。

褚立群強調，今天是第一個全國生態日，我們要深入貫徹落實習近平生態文明思想，胸懷“兩個大局”、心系“國之大者”，按照自治區第十次黨代會提出著力推進“四個創建”、努力做到“四個走在前列”的要求，努力使餐飲業為實現第一、二、三產業融合發展助力，使餐飲業成為拉動畜牧業高質量發展的終端牽引力，挖掘那曲獨具特色的畜牧產品資源和有機綠色食品食材，實現畜牧產品及優質食材向餐飲業高質量轉化，通過餐飲賦能，刺激農牧副產品的供給，從而促進農牧區發展、農牧業增效、農牧民增收，對鄉村振興意義重大。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：完全不受傳銷事件影響？張庭夫婦進軍餐飲業，TST仍在經營中

下一篇：中衛這5家餐飲業存在食品安全問題，被曝光！