壹素界搬家后，小編遇到了大危機。

確實，公司的新家很好：這里空間足夠大，采光更好，外面還有露臺可以種花種菜……

但壞就壞在這兒了。

誰能想到，這里竟然還有一個廚房！

公司的小伙伴大都是素食者，方圓2公里內又沒什么素食店，午飯一直以來都是我們的大問題。

“太好了！有了這個廚房，以后一人做一周飯，午飯正好不用愁了。”

正當大家開心地討論著美好未來時，我在一旁冷汗刷地就下來了。

因為我，不會做飯。（但能吃）

做飯人的一天

做飯人的一天，往往開始于0點之前。

相比一人做、一人吃，給公司里的小伙伴做飯，心里多了一份責任。早在前一天晚上，就要把這天要做的菜想好，在網上買好食材。

早晨，早早地來到辦公室整理食材，把今天用不到的放進冰箱里。

快到中午了，做飯人就暫時放下手頭的工作，把注意力轉到食材上。

洗菜、切菜、起鍋、爆香……

通過烹飪，讓食材的本味散發出來，讓調味從頭到腳地滲入食材，在味與味的交融中讓美食升華。

當然，輪到我的時候，事情變得微妙起來。

作為廚房小白，跟各位小伙伴比起來可以說是特色鮮明。

首先，我做飯就不像其他小伙伴那樣，提前一天看食材。

我得提前兩天看教學視頻QAQ

各位廚神做飯時，注意力在食材上，而我一門心思在手機上。

沒辦法，我怕手機掉進鍋里。

你問我做飯為什么要看手機？

不看手機我怎么掐時間、怎么看做菜步驟呢？

忙活了半天，雖然比各位小伙伴慢了億點點，但據同事們說，味道還行，大多數菜還是成功的。

△我做的

這回真成餐飲公司了？

以前偶爾會有人電話打到我們公司：“你們壹素界，是在杭州做素食的吧？地址在哪？我們想預訂一下晚餐……”

我們都會苦口婆心地解釋道：“您好，我們只是素食媒體，不是素食餐飲……”

現在再遇到這樣的電話，我突然有點不知道怎么解釋。

你想想，素食餐飲是什么？

·素食行業

·有大廚

·每天都做飯

·會招待客人

壹素界呢？

·素食行業

·有大廚

·每天都做飯

·會招待客人（偶爾也會有訪客嘛）

這回壹素界真要變成餐飲公司了（誤）。

玩笑歸玩笑，能在公司做飯，大家還是很認可的，甚至可以說是很多人的夢想。

搬遷前覺得，要是公司能有廚房就好了。

現在夢想就成真。可見愿望還是要有的，萬一哪天就實現了呢？

其實廚房很簡單，只是一個小小的空間。除了有一個水池，啥也沒有。

條件有限，我們就自己完善。

在這個過程中，大家都付出很多。

家里有寶寶的小伙伴，照顧好孩子已經12點了，但還在網上看菜。

家里有田的小伙伴，周末回家幫大家帶自家種的菜。

之前沒怎么做過飯的小伙伴，做菜前幾天瘋狂刷廚藝教學視頻……

每個人在過程中，都會有意識無意識地付出。

給大家做飯這件事，剛開始或許會當成一種負擔。但真正熟練之后，做飯就變成了一種解壓，給大家做一桌素，會變得很開心。

在公司做飯的好處

以前中午，要么在外面吃，要么點外賣。不僅容易踩雷，價格也不便宜。

自己做飯，大家一起分攤伙食費，比過去省錢，吃得也放心。

講真，搬到這里后幸福感爆棚。大家廚藝基本都在線，還有些廚神級的高手。每周都能吃到不同小伙伴從家鄉帶來的手藝。五湖四海的正宗味道，這里都有。

△之前沒見過的面藕

現在，因為有了廚房，大家還會試著復刻素教素薈里美食達人們的奇思妙想。

△昨天小伙伴復刻的佛陀碗，非常Nice

每個工作日的中午，公司的露臺就會飄出陣陣香味。

有時是胡蘿卜被煎出的甘甜味，有時是蘆筍在鍋里翻炒碰撞出的清爽味，有時是老豆腐在辛香料中煮透了的豆鮮味……

偶爾會引來隔壁公司的好奇，給他們帶來小小的素食震撼：

“你們在做什么，好香啊？”

“什么，素的？真的沒有肉嗎？”

△對，就是這盤超神的豆腐那么香

今年還有新加入的小伙伴。由于做飯的情感連接，我們能更快和新來的小伙伴更快地熟絡起來。

來了不到一個月，就感覺已經是認識了很久的朋友了。

思考

想寫這篇文章，是覺得在公司做飯很新奇有趣。

以前我甚至會覺得很奇怪。

但仔細想一想，在公司做飯，真的是一件很奇怪的事嗎？

過去吃午飯，要么點外賣，要么在外面下館子。這樣吃只是湊合。

但人活著，總不能一直湊合吧。

確實，在公司做飯，確實要花一些心思，這對于很多公司是不能接受的。

△非常豐盛的一餐，感恩~

但其實在這背后，有著更寶貴的意義——付出。

這其中激發出對美食的熱情、生活的熱愛，給我們工作補充了靈感和思路。

在今天，雖然我們和過去一樣一日三餐，但越來越多的食物變得沒那么透明了：

我們不知道食物是誰做的、怎么做的。

這不僅僅關乎食品安全，也意味著，過去食物中人與人的鏈接正在弱化，食物偏離了本質。

中國人骨子里對美食的熱愛、做飯帶來的愉悅與價值感，正在瓦解。

或許，我們的探索也是一場微型的社會實驗。

△小伙伴試著用廚余垃圾堆肥種花草~

互動環節

大家如何看待這場“微型的社會實驗”？

你們也會想嘗試在公司做飯嗎？歡迎在評論區給我們留言哦~

—End—

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