2023上半年全國餐飲收入增長21.4%，炸雞加盟成為夫妻店創業新選擇

時間：2023-08-21 07:00:43來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：2023上半年全國餐飲收入增長21.4%，炸雞加盟成為夫妻店創業新選擇

時間進入到8月份中旬，也預示著2023年已過去大半，回顧上半年餐飲經濟，可以用“如火如荼”來形容，展示出蓬勃的發展勢頭。據介紹，我國餐飲消費需求得到了大幅度釋放，餐飲市場回暖明顯，根據數據統計，2023年上半年的全國餐飲收入超過2.4萬億元，同比增長了21.4%。

通過數據我們不難看出，今年餐飲行業發展異常迅猛，其中炸雞賽道更是得到了不少創業者的青睞，成為了夫妻開店較為集中的領域。這對于有創業意向，但卻沒有餐飲行業經驗的投資者而言未嘗不是一次實現財富自由的機會，尤其是炸雞加盟品牌的出現，最大程度降低了創業難度，也為夫妻創業提供了新的選擇。

炸雞加盟品牌為創業者提供了全方位的支持和指導，尤其是門店運營管理的培訓、標準化的操作流程以及線上線下整合營銷推廣等，這能夠很好彌補夫妻店的短板，幫助夫妻創業者可以快速開店，同時這也意味著可以更加輕松地開店和經營，減少了許多繁瑣且耗費時間的工作。

此外，對于夫妻創業者來說，選擇炸雞加盟店的優勢還有很多，像是口味、研發等方面同樣也能為炸雞店持續不斷地提供競爭優勢。炸雞店加盟具體有哪些優勢呢?接下來，將圍繞產品優勢進行重點講解。

一、口味

產品口味直接關系到炸雞店的生意火爆與否，在針對不同地區、不同年齡層級的消費群體提供個性化的口味體驗，往往更容易獲得消費者的好感度，而這也是炸雞加盟店的優勢所在——根據當地的消費習慣和口味偏好，進行炸雞口味的調整和創新，使自己的產品更具吸引力。

另外，保證產品口味符合消費者需求的另一表現在于口味的統一性。眾所周知，通常炸雞的口味主要靠的是制作者的個人經驗，這有一個弊端那便是主觀上的“感覺”會因為不同人的手法技藝而產生不一樣的口味，而炸雞加盟品牌為了保證產品口味的統一性，不僅會對制作人員進行統一的培訓，另外還會針對日常的操作流程制定規范化標準，以此達到統一性的結果。

二、成本

成本問題幾乎是炸雞店經營繞不開的話題，從開店到正式營業的過程中，其中大大小小的預算成本可謂是錯綜復雜。其中占大頭的自然要屬冷鏈供應的成本問題，如雞肉、面粉、醬料、油等。這些費用將涉及到原材料的采購成本，以及庫存管理和補貨的費用。

至于為什么炸雞加盟品牌的原材料采購成本和庫存管理費用與市面上相比要優惠很多，其中最主要的原因在于品牌方會提供統一供應鏈和采購渠道，這就說明了加盟炸雞品牌將會更有優勢。同時，借助成熟的品牌影響力吸引消費者到店消費，同樣也能減少營銷成本的開支。

三、研發

新品研發、調整及上新，是一家炸雞店銷量持續增長的重要保證，眾所周知，消費者的口味并非一成不變的，而是隨著品嘗次數而持續遞減的，因此，炸雞店想要在同品類競爭之中脫穎而出，需要的還有創新能力。

推出更符合市場需求和潮流的產品，創業者無需自己操心，因為品牌總部會免費提供新品的制作技術，這也是炸雞加盟品牌的優勢所在。

小小的炸雞蘊藏著巨大的商機，致富的關鍵在于如何避免運營過程中的失誤，通過口感來獲得消費者的認可，這將是答好“市場”這篇問卷的關鍵之所在，而選擇了炸雞加盟品牌無疑是如虎添翼的優勢，因此，想要輕松開店的話，選炸雞加盟絕對是個不錯的選擇。返回搜狐，查看更多

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