原標題：餐飲經濟增長新勢能崛起，炸雞加盟成為未來夫妻店主流方向

傳統意義上的夫妻店，是指夫妻兩共同經營的創業項目。值得注意的是，此類創業項目由于是夫妻兩人共同經營，因此適合前期沒有太大的資金投入的創業群體，再加上“夫妻同心，其利斷金”的優勢加持，因此，理論上夫妻店更容易賺錢。

近些年，餐飲行業迎來了新的變化，根據市場反饋來看，品牌化趨勢愈演愈烈，可以預測的是，餐飲市場競爭將是品牌與品牌之間的對抗。

這一趨勢在炸雞品類的表現尤其明顯，而炸雞加盟品牌的涌現又剛好彌補了這一空白市場，換言之，炸雞店加盟的存在對于夫妻店而言是挑戰，也是千載難逢的機遇，如何選擇適合自己的炸雞加盟品牌或成為未來夫妻店需要慎重考慮的問題。

那么，對于夫妻店，或者說對于那些想要創業的伙伴們，應當如何篩選適合自己的炸雞加盟品牌呢?接下來，將圍繞這個問題進行詳細說明。

一、確認品牌合法

市場上的加盟品牌良莠不齊，其中不乏有類似“快招”類的詐騙品牌，而為了防止陷入到“快招”的騙局之中，皇后溫馨提醒各位創業伙伴需要睜大雙眼，也要親自到店考察項目。

最重要的一點是，需要了解意向炸雞加盟品牌是否具有在商務局備案的特許經營資質，因為只有擁有這個資質，才能從事特許加盟的經營活動，否則便是不合法的，容易讓投資者陷入到投資風險。

二、確認品牌影響

光具備有合法性資質是遠遠不夠的，因為我們加盟一個品牌是為了賺錢，哪怕前期有虧損風險，后期也必須快速回本。

這便要求加盟商伙伴需要選擇具有品牌影響力的炸雞加盟品牌，這樣的好處也非常明顯：影響力較大的炸雞加盟品牌自帶有“吸”粉屬性，夫妻店不需要做過多的推廣，也能靠著“光圈效應”獲得消費者的認可，從而以最小的營銷推廣成本吸引消費者到店消費。

三、確認服務專業

如果將影響力看作是炸雞加盟品牌的“軟”實力的話，那么，與之相對應的便是炸雞加盟品牌服務。這對于跨行創業者，以及零餐飲從業經驗者來說是極其重要的，因為關乎到能否賺到錢。

炸雞加盟品牌服務的專業性對幫助夫妻店提高銷量也同樣重要，這主要體現在加盟品牌的服務模式，舉個例子，像是炸雞皇后，正新雞排，叫了只雞等品牌的“整店輸出”模式便非常全面，包括選址、設計、培訓、運營、開業、督導等，除“整店輸出”服務模式外，更重要的還有新品研發能力，這同樣也是同品類競爭的核心所在。

總之，關于篩選炸雞加盟品牌的話，需要貨比三家，在了解清楚該品牌的詳細信息之后，選擇適合自己的十分重要。最后，祝愿每位想要創業的伙伴都能夠馬到成功。返回搜狐，查看更多

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