為進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”工作機制，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，8月15日上午，慶云縣召開食品安全“兩個責任”培訓會，各鄉鎮（街道）食藥安辦負責人、各市場監管所所長、全縣AB二級食品生產經營單位以及藥品零售企業等100余人參加培訓。

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會議由慶云縣市場監管局黨組成員張立國主持，縣局綜合協調股、食品生產股、食品流通股、餐飲股就落實屬地管理責任和企業主體責任分別進行了業務培訓。

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會上，張立國傳達了德州市食藥安辦對慶云縣督導檢查情況的通報，并對下一步食品安全落實“兩個責任”工作提出幾點要求：

一是提高政治站位。落實食品安全“兩個責任”是食品安全年終考核和創建國家食品安全示范城市的重要指標，要充分認識落實食品安全“兩個責任”的重要性，將落實“兩個責任”作為今年開展食品安全各項工作的主線，以高度的政治責任感、良好的精神狀態和扎實的工作作風抓好落實。

二是細化工作落實。包保干部按季度實施督導，全面壓實屬地責任；食品生產經營單位按照分層分級要求，落實食品安全總監和食品安全員配置，明確工作職責，建立健全日管控、周排查、月調度工作制度，進一步壓緊壓實企業責任。

三是深化工作督導。要進一步加大對企業的指導督導力度，督促企業落實企業主體責任，做好日常監管和行政處罰的有效銜接，推進食品安全保障能力不斷提升，筑牢食品安全防線，守住食品安全底線，推動慶云縣食品安全工作取得更大實效。

（慶云縣市場監督管理）

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