2600萬！夸父炸串抖音全國首播刷新品類成交額記錄

時間：2023-08-07 19:21:25來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

近日，夸父炸串抖音全國首播正式宣告收官，最終夸父炸串以2600萬成交額的成績刷新小吃炸串品類記錄。登上抖音本地生活小吃快餐人氣榜TOP1、全國美食周榜小吃炸串品類第一。夸父炸串與抖音的強強聯合為行業打造了一個極具代表性的標桿案例。

潮流感爆棚成為年輕人最喜歡的小吃炸串品牌

夸父炸串與抖音「暢吃聚會日」聯合打造的夜市主題直播間，深度契合當下年輕人最喜歡的生活方式，在場景中拉近與用戶的距離。洞察年輕潮流趨勢并在直播中以場景呈現的形式精準滿足，成為本次直播成功的關鍵。

一直以來，夸父炸串始終以年輕潮流的品牌形象深受年輕用戶喜愛，逐漸成為年輕人最喜歡的小吃炸串品牌。

品質加身明星達人都愛的小吃炸串品牌

夸父炸串先后被金星、華少等明星直播間選品團隊看中，并進入明星直播間熱賣;本次直播中，世界冠軍胡亞丹驚喜現身夸父夜市，與夸父炸串創始人袁澤陸先生共話樂山美食，胡亞丹在現場大口擼串，盛贊夸父炸串的巴掌大雞排“每一口都Q彈拉絲、越吃越想吃”。要知道，運動員對于食物的要求極其之高，這也從側面印證了夸父炸串的產品品質經得起最極致的驗證。夸父炸串還吸引了密子君、小方不是小芳等一眾頭部達人主播，成為明星、達人、世界冠軍都愛的小吃炸串品牌。

線上線下積極聯動公域私域暢通循環

本次直播，抖音「暢吃聚會日」為夸父炸串提供了頭部流量資源加持，在直播過程中，夸父炸串亦不斷通過私域運營，為直播間源源不斷地輸送新用戶;而夸父炸串近千家參與活動的線下門店在承接線上流量，服務消費閉環的同時，也為用戶提供了再創作空間，反哺線上內容生態，持續影響更多的用戶圈層。

通過這次直播，夸父炸串打通了公域——私域——門店的流量暢通循環鏈路，實現全域營銷的落地。夸父炸串形成了一套打造“爆款”的業務體系，包括極致貨盤的打磨、直播運營體系優化、用戶和達人優質分享內容的裂變出圈、近千家門店統管的落地支撐等。夸父炸串通過線上線下的積極聯動，持續擴傳了品牌影響力與消費者心智滲透力，也為行業樹立了全新標桿。

賽道紅利加持夸父引領行業新發展

夸父炸串之所以能夠超越一眾品牌，登頂抖音全國美食周榜小吃炸串品類第一，還有以下三點原因:餐飲市場的強勢復蘇，炸物的成癮性與夸父自身極致的品牌力、數字化能力和供應鏈能力——夸父炸串實現萬店連鎖的三駕馬車。

國家統計局7月17日發布最新數據顯示，2023年1-6月，全國餐飲收入24329億元，同比增長21.4%。以“夸父炸串”為代表的小吃炸串行業頭部品牌也跟隨著賽道紅利迎來了新的增長點。此外，夸父炸串的產品屬性天然自帶成癮性，炸物因可促進多巴胺分泌傳遞興奮及開心的信息，從而引發人類愉悅的感覺，始終被需求和喜愛。最后，極致品牌力、供應鏈和數字化能力是夸父炸串此次能夠取得成功最為重要的因素，也是夸父實現萬店連鎖的“三駕馬車”。

這次直播是夸父炸串首次在抖音全國聯動的直播，過往低調的背后是夸父持續修煉的“內功”。在快速實現2000家門店連鎖之后，夸父炸串首次正式亮相抖音便為行業和消費者帶來小吃炸串頭部品牌的驚喜。我們有理由相信，在線上流量傾斜與線下餐飲賽道紅利的雙重加持下，小吃行業的發展會更加蓬勃昌盛，為消費復蘇與人民幸福感提升持續貢獻力量。以夸父炸串為代表的頭部品牌也會在風口之上迎來新的增長點。

來源：消費日報網

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