多個城市推廣預制菜，網友反駁：比隔夜菜還毒的食物？

時間：2023-08-07 08:41:38來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

多個城市推廣預制菜，網友反駁：比隔夜菜還毒的食物？

網友：其實現在各位已經吃了很多的預制菜了，像外賣梅菜扣肉，魚香肉絲，宮保雞丁，啤酒鴨，土豆牛腩，辣子雞，回鍋肉，魚香茄子，香菇滑雞，等等這些基本都是料理包預制好的，商家都是微波爐加熱一下就行！

網友：首先，我不喜歡預制菜，我也反對預制菜。但是為什么推廣預制菜？我個人覺得是：1、因為吃的東西，屬于無限消耗品。每天，每頓都要吃，前景廣闊。2、傳統各行各業的加工品工廠趨于飽和，預制菜工廠還比較少。在大政策的扶持下又會催生一大批預制菜工廠，可以帶動就業。3、可以更大限度的避免食材加工中的浪費。比如咱們自己做個菜需要備好幾種食材，但是有可能只用了其中一點點材料。4、儲存方便，儲存時間長。5、可以帶動各地又新建立一批農貿城、冷庫等等。6、可以更完美的和線上購物進行搭配。7、餐飲企業可以節省很大一部分開支（包括廚師、洗菜）。

網友：推廣預制菜有兩大好處，一是可以有效增加員工勞動時間（減少做飯吃飯洗碗），二是帶動GDP新增長點。至于壞處微乎其微：損害國民身體健康，增加白色污染，全民級別的大數據泄露等等，這都不是事。

網友：衣食住行本來都是大宗消費，一個食品安全飽受質疑的地方，竟然推廣這種食品，真是不知道該說什么好，難道是醫院里面的病人不夠收割了嗎？真是沒啥希望了

網友：改變生活方式，姑且不論對身體健康的影響，就說減少多少就業崗位，在目前這么高的失業率下，推預制菜的目的何在，誰是利益獲得者。

網友：反對的人可以完全不吃啊，又沒有強迫食用。這個東西有總比沒有好，多一個選擇而已。不是每個人每天都有時間去做飯的，偶爾有需求的時候吃一下沒什么問題吧。再說，如果不做飯出去吃，餐館的菜品質量就一定很高很健康？都是自欺欺人罷了。許多人可能還不知道，現在預制菜產業已經比較發達了，只是還沒有特別規范，能管起來的話挺好。

網友：為什么那么多人反感預制菜？預制菜一定有防腐劑？一定是劣質原材料？一定是不安全食品？食品安全法擺在那里，膽敢違規試一下，直接罰你跳樓。老干媽就是預制菜的起點，顯示預制有著廣闊的市場前景，隨著老齡化，潛在的客戶應該是與日俱增，國內不推廣，國外一樣會有，預制菜很可能會成為飲食文化交流傳播的主流。

網友：如果你知道中國農產品占全球產量的70%，你就不會奇怪了。農產品占全球70%，而我們還要吃打了保鮮劑的菜，為什么？因為蔬菜的保質期太短，大量農產品浪費了。所以，推廣預制菜，把中餐做成麥當勞似的商品，有利于在全世界推廣中餐。如果真的成功了，將會成為中國一個出口的重要項目，畢竟，預制菜比麥當勞好吃多了，也有營養多了，還充分利用了廢棄資源。當然，不愿意吃預制菜的，自己做也可以。

你有什么看法？歡迎留言評論！

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283