黑河市中小企業協會成功舉辦黑河市特色餐飲(小吃)品牌評選活動
為弘揚地方特色飲食文化,提升我市各類特色美食知名度,打造黑河特色餐飲(小吃)品牌,以品牌創建助推城市餐飲文化建設,充分發掘黑河餐飲文化,突出城市區位優勢,全面提升黑河地方餐飲(小吃)美食影響力。6月6日,由市市場監督管理局主辦,市中小企業協會、市餐飲烹飪行業協會承辦的黑河市特色餐飲(小吃)品牌評選活動在市市場監督管理局七樓會議室成功舉辦。市市場監督管理局黨組成員、二級調研員王玉龍、市中小企業協會常務副會長兼秘書長李海、市餐飲烹飪行業協會會長石全義以及來自市人大、市政協、市市場監督管理局、市商務局、市文廣旅局、市委宣傳部、市城市執法局、市中小企業協會、市餐飲烹飪行業協會、新媒體等十一位評委出席活動。
市市場監督管理局王玉龍同志在致辭中指出,在第十三屆中俄文化大集活動期間,我局將組織開展黑河市特色餐飲(小吃)品牌打造推廣活動,旨在進一步提升我市各類特色美食知名度,打造黑河特色餐飲(小吃)品牌,以品牌創建助推經濟發展。本次評選希望大家本著公開、公平、公正的原則,把市本級好的特色餐飲店選出來,引領我市特色餐飲發展。
市中小企業協會李海秘書長在致辭中表示,黑河市中小企業協會自成立以來,一直秉承著以推動中小微企業健康發展為中心的宗旨,引領帶動行業協會發揮作用,聚集優質資源,傾力打造我市知名品牌,本次活動與餐飲協會緊密聯合共同承辦,旨在著力培育壯大模范餐飲企業,帶動中小餐飲企業,打造誠信經營、管理規范、特色鮮明餐飲小吃示范店,發揮品牌效應,助推行業發展。
評選活動中,市餐飲烹飪行業協會會長石全義宣讀評選細則,評審委員會通過初審的餐飲企業進行排序,工作人員隨機抽取抽簽箱內乒乓球,向評委展示參評餐飲企業代表序號,現場以PPT的形式播放餐飲企業參評文字、照片、視頻等相關資料。本次評選采取100分評分制,由11位評委根據擬定的評選標準要求,綜合評價參評企業特色菜品口味、環境衛生、企業文化、服務質量四個方面品牌建設情況,分別在《黑河特色餐飲(小吃)品牌打分表》相應評價項目上進行打分,計分組工作人員去掉一個最高分和一個最低分,最后算出的平均分為該企業的最后得分,所有企業評分完畢后,由評審委員會統計企業得分情況,按照燒烤(俄羅斯大串)、俄式西餐、地方特色美食(農家菜、民族風味菜等)三個類別,確定得分高的前23家企業為我市特色餐飲(小吃)品牌示范店,本次入選名單的餐飲企業,將在黑河市中小企業協會微信公眾號上進行為期三天公示。
下一步,黑河市中小企業協會將繼續積極配合市市場監督管理局、文廣旅局、城市執法局等政府各相關部門,采取傳統媒體宣傳形式、利用豐富的新媒體資源做好后續推廣宣傳工作,發揮協會自身優勢,做政府的好助手,企業的貼心人,為企業拓寬渠道、搭建平臺、行業引領,促進企業間開展雙向交流,讓更多中小微企業切實獲流、獲益、獲利,為中小企業高質量發展貢獻力量。
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