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評論丨“全國海鮮監管最嚴”,三亞海鮮餐飲協會真的“不臉紅”?

時間:2023-07-13 14:46:35來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

與其煞費苦心地替不良商家“滅火”,不如將更多精力用在完善行業內部管理上

“五兩秤!丟三亞人的臉!”7月4日,網紅“鐵頭懲惡揚善”(以下簡稱“鐵頭”)在三亞市天涯區友誼路下崗職工海鮮加工廣場發出“撕心裂肺吼”。相關視頻躥紅網絡。當晚,三亞市市場監管局工作人員現場查明,涉事商戶確實存在缺斤少兩行為,應對“鐵頭”進行“退一賠三”。

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↑“鐵頭”自帶秤稱重時發現短秤。視頻截圖

此事發生的時候,我正好帶著家人在三亞旅游,偶然刷到“鐵頭”發布的視頻,不免頗多感慨。毋庸諱言,三亞近年來給人留下深刻印象的不只是陽光下的沙灘,還有見不得光的“宰客”,以至于“防挨宰”成為三亞之旅的必備功課。

回顧此次三亞之旅,我和家人不僅享受了海鮮大餐,而且盡情玩耍了各種海上游樂項目。我不僅沒有“挨宰”的感覺,甚至還一度對海上項目套餐的超低價格感到難以置信。我逐一跟業務員核對有沒有隱性消費項目,對方一一否認之后特別強調,“三亞現在管理很嚴的”。正是基于個人的消費體驗,我對“鐵頭”曝光的遭遇感到驚詫——盡管“三亞現在管理很嚴”,但仍有不良商販鋌而走險。

從此事的后續來看,“三亞現在管理很嚴”所言不虛。7月5日,三亞市市場監督管理局、三亞市綜合行政執法局聯合發布通報,稱經調查核實,涉事商戶“三亞天涯彭進風海鮮店”作弊將海鮮稱重塑料筐重量計入賬單結算,存在短斤缺兩的違法經營行為。涉事商戶被清退出場,處以30萬元罰款;該海鮮加工廣場被責令全面停業整頓,罰款10萬元。

倘若事件到此為止,倒也不失為一種圓滿的結局。令人沒有想到的是,后續報道卻又橫生枝節:

7月7日,三亞市海鮮餐飲協會秘書長汪裴在接受媒體采訪時表示,“鐵頭”直播當天已是晚上9點,海鮮廣場幾近收檔,稱重阿姨忙著回去照看小孩,所以急急忙忙稱了重,沒有去掉塑料筐。他同時表示:“事實上,三亞其實是全國海鮮監管做得最嚴的城市。”

市場監管部門已經認定,商家“將海鮮稱重塑料筐重量計入賬單結算”屬于“作弊”。海鮮餐飲協會秘書長卻認為,這只是稱重阿姨“一時失誤”。對比之下,不免令人感到困惑——行業協會急欲替違規商家“翻案”,所為何來?進一步說,當行業協會津津樂道于“全國海鮮監管做得最嚴”時,層層監管卻管不住一只塑料筐,難道不應該為此感到臉紅嗎?

從個人的消費體驗來看,我愿意相信三亞的消費環境已大為改觀。但從“鐵頭”所曝光的經歷來看,我更愿意相信,三亞還有很多工作要做。作為連接政府與企業的橋梁,行業協會的眼里不應該只有維護行業利益、服務會員企業,更重要的是,應該積極履行溝通協調、監督管理的職責,從而推動行業自律、維護行業秩序。從這種角度來看,與市場監管部門“唱反調”的行業協會,或是三亞海鮮市場最大的隱憂。

消費環境好不好,歸根究底需要消費者來投票。對于行業協會來說,與其煞費苦心地替不良商家“滅火”,不如將更多精力用在完善行業內部管理上,這既是行業協會的職責所系,也是行業健康發展的關鍵所在。

紅星新聞特約評論員 趙志疆

編輯 汪垠濤

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