2022年5月31日，2022中國（山東）團餐食材博覽會暨現代食品產業博覽會新聞發布會（以下簡稱山東食博會）在泰安市泰山寶盛大酒店舉行。泰安市政府副市長馬保文、山東廣播電視臺黨委副書記張衛華、市政協副主席董彥和、山東省團餐行業協會理事長王海清，及多家新聞媒體界朋友出席本次了“山東食博會”新聞發布會。

為踐行中共中央國務院關于加快建設全國統一大市場的意見；構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局；實施鄉村振興戰略，促進農民增收、農業發展、農村穩定；利用大數據分析、人工智能、新技術搭建優質團餐食材一站式全產業鏈供需平臺。

山東省團餐行業協會、山東廣播電視臺農科頻道聯合全國團餐行業成員單位、農產品食品生產企業，在泰安市人民政府大力支持下，定于2022年9月下旬在山東省泰安市舉辦2022中國（山東）團餐食材博覽會暨現代食品產業博覽會。

主席臺領導及嘉賓共同為“山東食博會”啟動

"泰山安則四海皆安"，在“十四五”規劃和“兩個一百年”奮斗目標接力奮進之際，面對依然嚴峻的疫情形勢，在巍巍泰山腳下舉辦山東食博會，祈愿美好而深遠。

食博會將積極發揮在行業內的影響力，以現代化媒介平臺服務團餐產業，吸引更多的國內優質供應鏈企業進來，消弭地域信息阻隔，縮小地域差距，能讓更好更優的山東農產品、食品走出山東，走向全國，也能讓全國的食材精準對接山東！

“一展一賽一論壇一旅游”亮點頻出精彩紛呈展

會期間，還將同期舉辦中國團餐廚藝大師賽，齊聚行業名廚，展示魯菜文化風采，引領團餐與食材行業健康發展。

同期舉辦中國團餐產業高峰論壇、現代食品產業鏈（泰山）論壇、全國預制菜領軍企業與菜品風味品牌（山東）論壇，聚集行業權威專家，探討團餐行業與食品產業發展新趨勢。

推介泰安經典旅游線路，集合外地參展賓客，組團游泰山。讓來賓了解、領略五岳獨尊的魅力，品味山東美食美景，感受山東人的熱情好客。

山東團餐協會每年舉辦的團餐食材展會，在全國行業內有極大影響力。隨著新興食品工業化浪潮的推進、冷鏈倉儲物流的發展、新技術手段的運用，依托山東省資源、人口、區位優勢，食博會將積極發揮在行業內的影響力，以現代媒介平臺服務團餐產業，吸引更多的國內優質供應鏈企業進來，消弭地域信息阻隔，縮小地域差距，讓更好更優的山東農產品、食品走出山東，走向全國，讓全國的食材精準對接山東！

食博會有利于進一步鞏固山東食材大省在全國的產業優勢；有利于促進食品產業鏈上下游的緊密合作；有利于幫助我省餐飲產業鏈供需企業獲得主場優勢，拉動消費；有利于以新技術為載體建立現代食品和優質食材全產業鏈供需平臺，搶占發展先機。最終通過信息流、資金流、物流、人流創新融合發展，實現全產業鏈共同富裕這一總體目標。

歡迎廣大食品、食材生產與加工企業、餐飲企業，金秋九月相聚泰安共謀發展，共同打造屬于我們山東人自己的食品全產業鏈供需平臺。（劉艷張傳濤）

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