如今，以短視頻、手游為代表移動互聯網行業的蓬勃發展，雖然讓大家的生活更加便利和豐富多彩，但同時也帶來了不少煩惱。別的不談，近年來大家出門吃飯時想必多少都遇到過，必須要用微信掃碼關注商家的公眾號才能點餐，明明有菜單卻非要讓人掃碼點餐的行為，自然也許多消費者很不爽。日前，中國消費者協會（下文將簡稱為 " 中消協 "）對此也出手了。

為保護消費者的自主選擇權、公平交易權和個人信息等權益，針對掃碼消費中存在的問題，中消協方面日前宣布，將在全國范圍內開展 " 反對強制關注公眾號 " 消費監督工作。中消協對此表示，掃碼支付代替人工服務已然成為一種常見做法，但這種本該 " 提高效率 "、" 便捷快速 " 的消費方式，卻因為部分場所設置通過關注公眾號來繳費、被迫授權個人信息、日常頻繁推送廣告等情況，給不少消費者帶來了困擾。

要知道，根據《消費者權益保護法》第九條第二款的規定，消費者有權自主選擇商品品種或服務方式。換而言之，如商家強制必須掃碼才能點單，就是很典型的違法行為。而強制掃碼點單不得人心，其實并不是現在才有的新鮮事，消費者對此的吐槽其實已經持續了多年。而早在 2021 年，微信方面就曾向開發者推送了關于自查 " 掃碼點餐強制關注公眾號 " 問題的通知。

然而，即便距離微信要求管控的通知已經過去了近兩年的時間，商家強制掃碼的現象并沒有得到太多改善，甚至有了愈演愈烈的趨勢，要不然中消協也不會為此出面。那么為什么單純就是吃個飯，商家就非要我們掃碼關注他們的公眾號呢？當然是因為有利可圖，而且其中的利益可一點都不小。

掃碼點餐之所以能夠風靡大江南北、并進而成為餐飲行業的標配，其實單純從節省成本上就已經很能讓商家滿意了。畢竟掃碼點餐就意味著點餐這一步驟，可以從由服務員負責變成消費者自己負責，商家也只需更少的服務員就能滿足餐廳的正常運轉，用科技來節省人工成本是非常直觀的一點。

同時，用服務員進行人工點餐在信息分發的效率上也遜色于數字化，消費者點餐后，后廚馬上就能知道該做什么，又在無形中提升了效率。此前就曾有餐廳的經營者在社交媒體上透露，" 這樣做不僅節省人力成本、省去溝通成本，還不容易出錯，效率更高。此外，做一套掃碼點餐系統也不貴 "。其實一個餐廳定制一套掃碼點餐小程序的門檻并不高，甚至僅需花費數百元即可。

當然，在效率上的提升其實并不是商家要強制掃碼的關鍵所在，掃碼點餐也并非簡單的 " 掃碼——點餐——付款 " 模式，而是 " 掃碼——關注公眾號——公眾號內調出菜單欄——點餐——付款 "，在這其中，消費者必須關注商家的公眾號才是重中之重。而關注了公眾號之后的故事才是一切的關鍵，商家也通常會在微信公眾號里嵌入點餐系統或關聯到小程序，問題就出在了這里。

消費者在掃描二維碼點餐后，大概率會先進入商品頁面，而當選定商品、加入購物車準備結賬時，才發現需要用到微信的一鍵登錄，頁面下方往往也會有一排小字提示，" 授權登錄即表示已閱讀并同意《會員須知》《隱私協議》"。緊接著點擊一鍵登錄后，就會發現 "XX 點單 " 申請獲得昵稱、頭像、地區等信息，可如果在此時選擇拒絕，則最終無法完成結賬下單。

沒錯，無論是使用商家微信公眾號里的點餐系統、還是小程序，往往都會要求消費者注冊成為會員，進而要求填寫電話、生日、性別等信息，更有甚者還會申請 " 獲取你的位置信息 "。這樣一來，通過掃碼點餐，商家就可以獲得消費者的數據，并以此來為自己的經營決策提供幫助。而關于數據的重要性已經無需多言，畢竟無論是哪一家互聯網廠商的算法，都是在海量數據澆灌下成長起來的。

餐飲企業其實是一個非常典型的用戶數據流出場景，餐廳本身或許并不會賣數據，但這一系統的開發者可就很難保障了，畢竟顧客信息越全面、也就越有利于后期分析客源。事實上，國內用戶信息泄露如此嚴重，其中就有無良商家 " 出的一份力 "，他們也是販賣個人信息的源頭之一。不僅如此，微信公眾號或點餐小程序還可以接入第三方廣告，在顧客點擊或瀏覽后，餐廳是可以獲得一定廣告費的。

即便排除無良商家超范圍收集用戶信息，正經的商家其實也有動力頂著微信的禁令，要求用戶掃碼關注公眾號才能點餐，個中玄妙就正是 " 私域流量 "。在如今這個流量紅利已經不再的時候，" 私域流量 " 也成為了一個可謂是有魔力的名詞。

沉淀、自建私域流量也是一個非常有誘惑力的預期，強制關注公眾號也就意味著商家有了構筑用戶社群的能力，掃碼點餐和強制關注公眾號關聯在一起，結果就是用戶轉化率可以高達 100%。所以無論消費者是否樂意，商家公眾號的粉絲量確確實實是上去了的。

再加上經過一頓飯的時間，有相當多的消費者也想不起來后續要特意取關某個公眾號，這才是絕大多數商家希望達成的目的，那就是把每一個曾經就餐的顧客都變成潛在受眾。有了這一批關注者，商家通過微信消息的方式來喚醒用戶、進而提高復購率，也是為何這類餐飲公眾號總會選擇在周四、周五推送信息的關鍵，為的自然是讓消費者周末出門吃飯前可以先入為主留下印象，進而影響用戶的決策。

要知道，此次疫情給線下消費帶來了難以想象的打擊，餐飲商家更是首當其沖。在當下這個線下消費復蘇的市場環境下，獲得更多消費者的青睞不僅僅是賺更多錢的問題，而是能否生存下去的關鍵。

歸根結底，推行強制掃碼點餐對于餐廳來說可謂是百利而無一害，而受到影響的消費者也不過是損失了一點點時間，以及可能存在的個人信息流失風險，并非切膚之痛。因此即使微信方面曾出手整治商家施行掃碼點餐，最終的效果也不太盡如意，畢竟相比于 " 限期整改 "，頂風作案的收益要大得多。所以問題也出現在這里，或許只有拉平商家堅持強制掃碼點餐的收益和損失，才能從根本上解決這個問題。

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