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美團助力餐飲外賣首次組團參與618:星冰樂銷量增長370%它才是真正的“國寶”,數量比大熊貓還稀少,目前全世界僅存2只

時間:2023-06-20 02:18:34來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

6月19日,餐飲外賣商家首次組團參與618成績單出爐。過往受限于地理位置、流量等因素而缺席年度大促的餐飲商家,此次借助活動集中收獲新增長。星巴克首次在直播間推出美團外賣專屬新品,星冰樂系列產品銷量周同比增長370%,品牌新客周同比增長159%;庫迪咖啡生椰拿鐵單品銷量周同比增長138%;正餐類品牌海底撈銷量周同比增長51%,新客周同比增長64%。連續三次參與神券節的快餐品牌華萊士,活動期間銷售額突破1.5億元,刷新其神券節歷史記錄。

數碼家電、美妝日化、日用百貨等多個零售品類,也獲開門紅。其中,零售商蘇寧易購交易額環比上月增長16倍;品牌商伊利常溫銷售年同比增長143%,創23年上半年銷售峰值。

本次外賣直播通過明星游戲互動等環節設置,大大提升了直播的可看性,消費者可以像看“下飯綜藝”一樣“邊看邊買邊吃”。美團外賣相關負責人表示,未來神券節直播間會打造更豐富的內容,在“帶貨”的同時,為餐飲商家提升品牌影響力;也為消費者提供更豐富的觀看體驗。

圖:黃子韜在直播間試飲星巴克新品

直播間還在介紹新品網友就已收到開喝

星巴克、海底撈等品牌選擇在外賣直播間發布新品。星巴克推出了僅在美團外賣渠道銷售的限定版椰子好芒星冰樂。據介紹,該產品由美團外賣基于對年輕消費者的需求偏好洞察提供了數據支持,雙方歷經半年時間共同討論、研發推出。相比線下發布,黃子韜和主播在直播間介紹、現場試飲,講解5折購買鏈路,縮短了消費者從種草到下單的轉化流程,實現發布即發售。由于外賣配送時間僅有30分鐘,直播中就有網友發布彈幕說,自己已經下單收到了新品,對口味手動點贊。

星巴克相關負責人表示,“去年11月18日是星巴克首次嘗試結合神券節進行促銷活動,當天創造了星巴克22年在美團外賣的業績峰值,讓我們看到了神券節IP巨大的爆發力和潛力。我們希望能夠在新品宣發、商品券售賣兩方面都取得突破,就有了這次的新品發布。”該負責人表示,從以往幾次神券節參與經驗來看,在這個場域有機會鏈接到更多的年輕用戶、接觸更多星巴克潛在會員,星巴克也希望通過這樣的活動做更多咖啡宣導,收獲更多品牌新客。

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圖:騎手在門店取星巴克新品星冰樂

賣產品、做游戲、講故事下飯直播連接商家、用戶多種需求

本次神券節外賣直播在內容環節上做了更豐富的設計,通過明星游戲互動等環節提升消費者的觀看體驗,成為真正的“下飯直播”。在黃子韜直播環節,看圖猜詞、引體向上吃水果等多個游戲互動,吸引了不少消費者評論互動。社交媒體上有網友稱“美團外賣直播間是有點子綜藝感在身上的”。在孟子義直播時段,她“研究吃外賣變瘦”等話題引發了廣大網友討論,在社交媒體掀起高潮。

圖:黃子韜在直播間玩互動小游戲

本次神券節直播間產品種類更加豐富,除單品爆品外,增加了更多套餐類供給。例如麥當勞的經典三件套、海底撈的八葷八素套餐、華萊士全雞套餐等。相比單品,套餐類爆品能夠滿足消費者不同場景下的需求,更快幫助其形成交易決策。低價單品可以幫商家從直播間引流到貨架銷售,套餐類產品則可以直接促進交易額增長。據介紹,神券節活動每月18號都會舉辦,以滿足餐飲商家高頻促銷需求。

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