疫情的結束，各行各業都開始慢慢恢復，但是大家有目共睹的，還是餐飲行業的恢復速度最快。在消費降級深入人心的時刻，大家唯獨不想降低自己的口腹之欲，路邊的小攤販也變得很多。

但是大家對餐飲的價格依舊敏感，朋友間出去聚餐的時候，總是會去美團、抖音上的團購上看一看是否有優惠。這種方式雖然為店鋪提高了銷量，但是傭金的抽成、營銷的費用都比較大，有些店鋪發現自己并沒有太大的盈利空間。

但是這也不代表不打廣告的商家盈利空間就大，雖然他們在營銷上投入的不多，每單的客單價也高，但是店內的客流量可能比較少，刨除成本之后，盈利也比較小。

餐飲行業可以從減少成本的方向上入手，提高毛利率以增加盈收。一般的餐飲行業的成本支出有以下幾點：

1、房租水電：這是做餐飲人必須要面對的成本支出。

2、用人成本：一家餐廳需要有前臺和后廚以及上餐的服務員，如果員工太少，那么在用餐高峰期的時候沒有辦法處理好店內客人的需求，會影響店內的生意。

3、食材成本：餐飲店在食材上的投入也是比較大的，基本上不能放隔夜的菜。如果食材準備的多了，就會造成大量的浪費，如果食材準備的少了，就會造成客源的流失。

餐飲小程序的掃碼點餐的功能可以幫助店鋪減少高峰時期前臺的工作量，客戶到店之后不需要在前臺點餐，只需要掃描桌邊的二維碼就可以線上點餐。訂單提交之后會被后臺打印出來，后廚按照訂單準備即可，為餐廳減少了人力成本。

餐飲小程序的私域平臺的屬性可以幫助店鋪留存客戶提高復購，商家可以引導到店消費的客戶加入到店鋪內的福利群里，通過不定時往群里發布一些優惠活動，比如9折的折扣優惠，或者是無門檻的優惠券，通過低價刺激老客戶消費。這種模式不需要商家投入大量的金錢引流，可以縮減營銷成本。也可以提高店鋪的復購率從而提高盈收。

小程序自身的開發也比較簡單，可以根據商家的需求進行定制，而采用模版開發的小程序的成本進一步進行了縮減，十分適合中小型商家。

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