百思特餐飲：用責任守護師生“舌尖上的安全”劉備的野心到底有多大？把他4個兒子的名字連起來讀，就明白了1

時間：2023-06-15 15:19:51來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

隨著“2023食安山東放心名店推選”活動持續推進，眼下活動已經進入實地考察評審環節，日前，組委會組織專人走進百思特下轄餐廳進行綜合評定。

廣告可御可甜有顏有料懲罰整蠱任你選 >>進入直播間與主播親密互動×

山東百思特餐飲管理有限公司作為一家團餐企業，經營者多家高校食堂。在山東財經大學第一食堂，一進門就能看到食品安全公示欄、原材料三證公示欄和公示的部分原材料。

在食品安全公示欄里，餐廳的餐飲服務食品安全等級公示為A級，上年度綜合等級同樣也是A。公示欄里還公示了食品添加劑和調味品使用情況、市場監管部門檢查記錄、學校檢查記錄、員工健康證等信息，相信學子們看過以后用餐也會更加安心。

廣告美女秀場真人直播 >>進入直播間與主播親密互動×

在學校食堂的倉庫里，米面油等食材均來自知名品牌，百思特工作人員介紹，公司所使用的米面油等大宗物品均實行集中采購，學校還會對此進行把關。“我們用的產品基本都是大品牌，有效提高了食材安全水平，這樣做主要是讓學生們在學校吃的放心，讓家長們安心。”

在原材料冷藏間，一個個巨大的冰箱整齊排列，每個冰箱都有專人管理，半成品、肉類等都分開儲存。百思特工作人員表示，給學生們做飯絕對不能馬虎，全是科學配比、標準化加工，從加工到就餐流程，每一步都有標準，比自己家里都要規范不知多少倍。

百思特成立至今，始終堅守“安全第一、品質至上”的原則，對生產環節一絲不茍把控，對出品品質精益求精的追求，制定了一系列相應的規章制度和管理方案。對公司管理人員和一線的操作員工加強安全教育，重點灌輸食品安全的重要性，使所有工作人員牢固樹立起食品安全大于天的意識，全力確保服務單位的飲食質量。

由齊魯晚報·齊魯壹點發起的“2023食安山東放心名店推選”活動正式啟動以來，許多餐飲負責人第一時間申報，其中既有知名餐飲連鎖，也有精品單店，還有大眾家常菜館。經過組委會篩選已經確定候選名單，目前已經進入現場綜合評定環節，評定期間，將對優秀門店進行集中宣傳報道，在表揚先進的同時，積極推進食品安全社會共治，促進餐飲行業自律，織牢食品安全防護網。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283