做餐飲幾個月連開30家店，全靠這一套牛逼的模式。

今年還有比這更賺錢的生意嗎？8個月連開了30家店，所有想進入餐飲行業的人，都可以看看新開店的模式。我最近也去了七八個城市，接觸了上百個餐飲人。其中有一個餐飲老板跟我分享了一個餐飲開店的模式，他說靠這個模式連續開了30多家店。

還真挺有意思的。這個模式就是三方合伙三權分利。哪三方？就是品牌方投資方運營方，運營方也就是店長。具體怎么做？首先關于分紅，出錢的人采用動態分紅而不是用靜態分紅。很多餐飲店都是靜態分紅，投多少占多少，到點就分錢，像包租婆一樣。

動態分紅怎么分？這里有一個分水嶺，就分為回本前和回本后。回本前投資人得門店的50%，店長得20%品牌方得30%；回本后投資人得30%品牌方得40%。

店長很關鍵，從20%漲到了30%。但是店長也必須拿錢出來，有錢的直接投，沒錢的要在店長的分紅里面扣。所以30多家門店的店長，都非常非常的穩定，這個就叫做動態分紅。動態分紅的意義除了激勵店長努力干活，長期穩定的在店里干下去，品牌方也會大力的去賦能門店的店長。因為只有店里回本了，品牌方才能從30%漲到40%。

所以這里只有回本后，品牌方和店長才有更多的錢。投資方就花點錢開個店，有人用心的把店經營好一家店30%，30家店就是30%乘以30對不對？

如果是你，你想做哪一方？其實餐飲行業還有很多的玩法、新模式、各種大品牌的案例都可以去看一看，我的置頂評論有一個總結，回復餐飲就可以拿走。

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