2023餐飲投資熱度持續全牛道樂山蹺腳牛肉成投資新風口

時間：2023-06-10 01:17:40來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：2023餐飲投資熱度持續全牛道樂山蹺腳牛肉成投資新風口

伴隨著餐飲消費的率先復蘇，該領域投融資也迎來春天。相關數據顯示，2023年1-4月全國餐飲收入15888億元，同比增長19.8%。經濟復蘇力度逐月加快，餐飲成為拉動經濟增長的穩妥手段。3月新消費產業投融資呈現出較大波動，其中吃喝相關項目合計占比近半，餐飲投融資數量翻倍。在此背景下，全牛道樂山蹺腳牛肉也迎來新一輪的投資加盟熱潮。

2023年6月8日，全牛道品牌在上海和王總團隊正式簽約江蘇總代。此次江蘇總代的順利簽約，是繼2021年上海總代簽約之后，全牛道品牌布局江浙滬市場的又一個里程碑。未來三年時間全牛道品牌將實現百城百店，百花齊放。

蹺腳牛肉是四川省樂山市的一道特色傳統名菜，隸屬于川菜系，更屬于非物質文化遺產。歷史悠久的非遺文化傳承，2016年，在樂山市政府及相關部門、樂山市餐飲協會、北京樂山企業商會的大力支持下，北京全牛道餐飲管理有限公司（以下簡稱北京全牛道）將傳承百年的非物質文化遺產“蹺腳牛肉”引進北京，令其成為面向全國的樂山美食名片。

為了真正將蹺腳牛肉發揚光大，北京全牛道傾力打造了餐飲連鎖品牌——全牛道樂山蹺腳牛肉。憑借獨特的配方，北京全牛道深挖蹺腳牛肉根源和精髓，以蹺腳牛肉為主打產品，推出3種口味，10款單品獨具風味的樂山名小吃。湯鮮味美、辣鮮香的樂山缽缽雞，甜辣口味的樂山涼面，純草本秘制香料無任何添加劑的時蔬冒菜，百年秘方冷鍋串串……全牛道公司把傳統融入現代，把四季、健康融入菜品，每一道菜品代表了一種生活態度。

不僅如此，北京全牛道還以技術、管理、服務全面標準化形成了去廚師、出品快，省人工、翻臺快，低成本高毛利的運營模式，最大限度為投資者降低投資風險和縮短投資回報時間。

一直以來，北京全牛道都秉承“包容、創新、合作、共贏”的企業核心價值觀，致力于傳承樂山傳統飲食文化，傳播健康生活理念。截至目前，百年蹺腳牛肉已經售出2000+萬份。同時，隨著優質沒電運營全面切入互聯網發展模式，每天有100000+位客戶選擇蹺腳牛肉，且達到了95%的回購率，傳統正宗的樂山老味道正在受到更多顧客的認可。

在剛剛過去的5月，全牛道樂山蹺腳牛成功進駐鄭州機場，同時陸續籌備，成都雙流機場、武漢機場，青島機場等。成為北京全牛道進一步拓展發展版圖。疫情期間，消費普遍低迷，北京全牛道卻展現出強大的發展潛力和吸引力，實現了加盟店面的逆勢增長，充分反映了消費者和市場對于全牛道的信任。加上獨家配方，全牛道蹺腳牛肉贏得了多家媒體的紛紛報道，還曾登上央視，成為央視上榜品牌。

為了更好地幫助投資者實現全面盈利，北京全牛道組建了專業團隊，實現對投資者的全面扶持，讓投資者無憂。而且全牛道還實現了標準菜品制作，不僅操作簡單，省時省力，利潤率也更高。傳承樂山蹺腳牛肉的北京全牛道，以強大的品牌優勢，為每一位投資者保駕護航。在整個加盟聯營過程中，北京全牛道全部采用標準化管理，且實現了共享倉儲、共享配送、共享管理，手機下單，門店配送，讓每一位投資者輕松管理，收益穩定。

北京全牛道直營+聯營+加盟的模式截至目前，全牛道樂山蹺腳牛肉80%的門店均獲得了豐厚收益，且45%的合作伙伴投資餐飲首選全牛道樂山蹺腳牛肉。2023年，在餐飲行業投資市場一片大好之際，全牛道樂山蹺腳牛肉也迎來新一輪的爆發期。據悉多家資本看好全牛道蹺腳牛肉，已經有幾家投資大鱷開始接洽。在樂山大佛佛氣和峨眉山靈氣交融下“全牛道樂山蹺腳牛肉”必將成為投資新風口，并以傳承的味道標準化的管理制勝于餐飲投資市場。

北京全牛道將是一個貼上“樂山味道”標簽的樂山美食名片，更是樂山文化的名片，今天樂山蹺腳牛肉是民族的蹺腳牛肉，明天中國蹺腳牛肉是世界的蹺腳牛肉。全牛道樂山蹺腳牛肉將會一直承載情懷與記憶，堅守家的味道、傳承的味道！返回搜狐，查看更多

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