曾經，借著互聯網公司上市，IT精英們一夜暴富的故事羨慕嫉妒了無數人。如今風水輪流轉，在傳統行業深耕的企業家們，尤其是在民以食為天的方寸間做文章的食品餐飲公司，迎來了復制IT財富神話的機會。

單是在2023年頭四個個月，更新/遞交招股書的企業，就至少有如下四家：

廣西鮮美來，三度叩門上交所：

2006年成立的鮮美來，是集水產品預制菜的研發、生產和銷售于一體的食品公司，旗下產品劃分為即烹、即配、即熱三大類別。

2021年11月，鮮美來曾向上海證券交易所提交招股書后，在2022年4月，更新招股書；2023年3月，鮮美來再次更新招股書，期盼在上交所主板IPO上市。

四川白家阿寬 三次沖刺深交所

2016年成立的阿寬食品，是方便食品和復合調味品的研發、生產和銷售于一體的食品企業，產品有非油炸方便面、方便粉絲、方便米粉、自加熱食品、輕烹自煮面品、輕食復合調味料等六大品類。

2021年底，阿寬食品首次向深圳證卷交易所提交招股書后，于2022年6月，更新過一次招股書；2023年3月，阿寬食品再次更新招股書，繼續沖刺深交所。

安徽老鄉雞 目標上交所

品牌誕生于2012年的安徽老鄉雞餐飲公司，是以中式快餐為特色的連鎖餐飲品牌，從養土雞起家，實現了從養殖到餐桌的全產業鏈模式。

2023年3月，上海證券交易所受理了安徽老鄉提交的招股書，這標志著老鄉雞的上市流程正式啟動。

上海鍋圈 遠赴港交所

2015年1月，河南鍋圈供應鏈管理有限公司成立，2019年，鍋圈在上海設立新總部，并成立鍋圈供應鏈（上海）有限公司。上海鍋圈食匯，是一家提供在家吃飯食材的供應商， 其產品包括火鍋食材、燒烤食材、飲料、一人食、即烹套餐、生鮮食品、西餐和零食等品類。

2023年4月3日晚間，鍋圈食品（上海）股份有限公司，正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市。

在四家申請上市的公司里，鍋圈的上市申請，是激起水花巨多，專業人士點評看法不一兩極分化特別嚴重的一個。

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