小時候在校門口，經常看到的各種小攤販，炸串、燒烤、各種各樣的小吃……家長越是不讓吃，就越是想吃，長大以后就很少見到了，想吃也不知道上哪找！

甭管葷的素的，丟進冒著泡的油鍋里一放，噼里啪啦地就一頓炸......

一大口熱油呼哧呼哧翻滾著，各種食材在一碰到熱油后就炸開了鍋，從生冷的灰白色到勾人的金黃色，想想就受不了了！

老早就聽說有一家叫串串私語的網紅炸串店了，身邊吃過的朋友，人人都夸好吃！究竟有多好吃？于是趁著這個小長假就跟朋友約了一波！

進門就能看到大大一個冰柜，里面陳列著各式各樣的串串，不論葷素，均一元一串！

為了把小時候吃的炸串味道重新找回來，串串私語團隊用了半年多的時間，走遍了成都、重慶、武漢、大連、南昌、徐州、樂山等炸串流行的城市。平均每天吃15頓的節奏，終于找到了讓炸串好吃的法寶。

炸串雖然靈感來源于樂山，但絕不是直接就復制粘貼過來的，而是因地制宜，從取材到用料都做了精細的調研和調整。

選材上，新鮮和口感是神圣不可動搖的準則，現炸現賣。

在用料上，也十分講究。有人曾說“蘸料前的葷素炸物，不過是再寡淡不過的軀殼，當蘸上蘸料以后，才算有了獨一無二的靈魂。”

串串私語的“秘制調料”都是在上百次的嘗試和顧客的反饋后不斷調整出的成果，在品質上嚴格把關。而在口味的選擇上也頗為豐富，可以滿足各種口味人群的需要。

串串私語的蘸料很講究，油采用非轉基因一級菜籽油。選用了數十種香料調味，就連孜然跟芝麻都是精挑細選出來的。拒絕添加任何防腐劑色素，吃起來沒有厚重的香精味，味道很純粹。

到店從冷柜里可以挑選自己喜歡的串串，放進專用小筐內交給廚房進行制作。

鮮嫩的牛肉條在油鍋里翻滾，每一塊都炸出濃濃牛肉的香氣！滋滋的聲音讓人無法不食欲大開！鮮嫩的口感鮮香的口味令人魂牽夢繞。

這份雞肉串可以說是超級過癮了。外面炸的焦香，咬開里面還是鮮嫩的。肉質嫩滑，冒著鮮香的肉汁，搭配上咸香的調料，怎一個過癮了得！

炸魷魚須火候把握的超好。外酥里嫩，咬一口就是嫩的爆汁；既保留了魷魚的嫩感，外皮也依舊酥脆。小仙女還是最喜歡吃又酥又脆的尖尖啦！

鴨腸火候不會太大，炸一會就撈出，保留了鴨腸脆嫩有咬勁的口感。鴨腸吸滿了油脂的香氣，爽脆鮮香，小仙女一次能吃好幾根！

吃炸串怎么能沒有土豆片！土豆片被切得薄薄的，炸成金黃色，加上咸香的醬料，咬一口，脆嫩爆汁。隔著屏幕好像都能聞見那土豆香氣~

吃炸串還有一個不能少的就是面筋。面筋被炸的酥酥脆脆的，里面還是軟軟嫩嫩的，超級美味。撒上特制的調料，嗯~一口回到童年！

將醬料和油脂的香氣鎖在肉里，脆骨和肉肉都帶著油炸的香酥氣息。每一個的分量都足夠美味！一口咬開，還有鮮美的肉汁溢出~

CHUANCHUAN

喜歡吃炸串的小伙伴，一定不能錯過串串私語的產品哦！