【炸雞創業】加盟一個成熟的品牌商，助你輕松開店！

時間：2023-05-13 09:20:53來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：【炸雞創業】加盟一個成熟的品牌商，助你輕松開店！

說到近兩年來很火的小吃，非炸雞莫屬了。炸雞是大眾美食，價格一般在十幾元左右，好吃+性價比高，受眾面積廣，它本身也是一個具有廣闊市場基礎的品類。

炸雞市場前景可觀，但是其競爭勢態可謂激烈。各類炸雞小吃讓人看的眼花繚亂，但是大多是以門店閑散小吃的形式經營，真正做到品牌化的少之又少。

在產品同質化嚴重、口感相似的炸雞市場中，小店存活下去實屬不易，想要在一片紅海里突破重圍，品牌化是唯一的選擇。

隨著投資的人越來越多，對于想開一家炸雞店的創業者來說，自創品牌的難度可想而知。不如選一個成熟的品牌商，借品牌的勢能更有助于開店成功。種類多、口感好、更安全等優勢，才會得到市場的認可，獲得投資商和消費者的青睞。

01 菜品優質，口感好

炸雞的品種類別能夠靈活衍生，賽道也很寬，可以做正餐，也可以作為休閑小吃，有很大的發展空間。好味道且有品牌特色是一個產品可以立足市場、經得起檢驗的王道。口味、品質會吸引到眾多的忠實消費顧客，和一大批合作商前來取經，然后在市場上建立起品牌的優勢。

鹵小二產品美食的層層工序，都要做到非常美味。摒棄明火，新型的鹵制工藝，超過八小時的靜止腌制，從外到里，滋滋入味，多重口感疊加，再將鹵制好的雞肉裹上專用面粉，炸至帶有魚鱗外殼般的形狀，使之口感清脆。噴香酥脆的炸雞，撒上滿滿的孜然和辣椒粉，魅力值蹭蹭上漲，保留雞肉的滑嫩與彈性，吃起來不會太油太膩。