五一小長假，各個新茶飲品牌交出了不菲的成績單。新京報記者了解到，今年五一期間，古茗、喜茶、奈雪的茶、滬上阿姨等多個新茶飲銷量增長明顯，其中奈雪的茶全國門店銷量同比增長達120%。

從消費城市來看，一二線城市表現穩定，三四線城市銷售異軍突起。以傳統茶為茶底的新茶飲產品受到消費者喜愛，葡萄、楊梅等水果成為主角。

多品牌銷量增速破百

消費復蘇背景下，新茶飲品牌迎來五一小長假的銷售火爆。奈雪的茶在5天假期中銷售額破億元，售出近600萬杯茶飲，全國門店銷量同比增長達120%，部分門店增長超800%。據奈雪的茶介紹，五一期間其全國1100多家門店訂單數環比、同比雙提升，較節前一周環比提升113%，較去年五一同比提升近120%。

古茗茶飲數據顯示，古茗全國門店五一期間總銷量超2100萬杯，接待消費者超千萬人，多家門店銷量破萬杯。新茶飲甜啦啦也表示，五一假期其全國門店銷量破1500萬杯，近100家門店營業額同比增長超500%。

喜茶與滬上阿姨業績也大幅增長。五一期間，滬上阿姨鮮果茶多地門店出現爆單現象，全國營業額同比去年五一增長近100%，部分門店營業額同比增長超1000%，營業額最高的門店在山東省。喜茶方面表示，今年喜茶全國眾多門店增長超500%，與2019年五一假期相比，今年喜茶部分門店銷量增長了超100%；其中深圳機場衛星廳店、北京通州萬達店、北京酒仙橋A.T MALL 店、嘉興南湖天地店、三亞亞龍灣濱海世界店的銷量同比增幅排名全國前五。

書亦燒仙草向新京報記者介紹，其五一期間銷售環比增長90%，店均杯數1900杯。成都、長沙、重慶等網紅城市多家門店日均出杯量過千杯，其中重慶北站店日均2000多杯。

奶茶、水果茶產品熱銷

往年奈雪的茶五一銷量榜幾乎被鮮果茶壟斷，今年龍井奶茶、福鼎老白茶珍珠奶茶躍升至產品銷量前十，多項數據均顯示傳統茶已成為影響茶飲消費的重要因素，漸成新風尚。奈雪經典產品霸氣楊梅、霸氣葡萄、楊枝甘露等多款經典產品也高居銷量榜。

在五一假期，喜茶旗下的爆汁楊梅、清爽芭樂提、多肉葡萄凍、多肉青提、輕芝多肉葡萄等成為熱銷產品。古茗方面介紹，今年五一假期，古茗排名前五的熱賣飲品分別為古茗奶茶、超A芝士葡萄、百香雙重奏、楊枝甘露輕盈版、龍井香青團。此外，古茗的黑桑鳳梨、西瓜椰椰、厚道椰椰榴蓮、海鹽百香金鳳梨等水果茶也得到消費者青睞。

對于熱銷，書亦燒仙草方面表示，疫情后隨著旅游經濟的恢復，奶茶消費迎來井噴，消費者越來越注重健康，在選擇奶茶時，口感和健康、喝得爽和喝得健康變得同等重要。書亦牛油果系列產品數據持續增長，水果茶、酸奶茶成為越來越多消費者的選擇。

拉動城市消費

奈雪的茶數據顯示，五一出行熱對三四線城市消費有明顯拉動作用。在奈雪的茶全國銷售增速前十的城市中，三四線城市占據大半。其中，儋州、衢州和金華躍居銷售量增速榜單前三。

而從喜茶五一期間城市銷量數據來看，總銷量排名前十的城市分別為深圳、北京、廣州、上海、杭州、佛山、重慶、成都、東莞、蘇州。而濟南、鹽城、嘉興、宿州、溫州等非一線城市門店的銷量增幅則排名全國前列，遠高于一線城市。

霸王茶姬給出的數據，其門店銷量普漲，泉州、金華、衢州等地門店表現搶眼。排名前二十的門店集中在熱門商圈，如武漢天地單小時出杯量超過400杯，一小時訂單達到1000+單。滬上阿姨數據則顯示，五一期間，鮮果茶門店生意顯著增長，單店營業額最高的門店主要分布在二三線城市，從位置上主要分布在景區、商場。“我們認為，二三四線城市消費潛力大、市場空間廣闊，未來滬上阿姨將通過加強產品研發、加強供應鏈建設等，持續深耕下沉市場。”滬上阿姨方面說。

新京報記者 王子揚

編輯 祝鳳嵐

校對 柳寶慶

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