小楊生煎「泰式大排檔」,開張了!

原標題:小楊生煎「泰式大排檔」,開張了!
設計“泰”了 主打就是一個異域風情
這還是我認識的「小楊生煎」嗎,為了新品直接空間設計大煥新!從內到外無一不散發著熱情又清爽的異域風情,置身其中,直接魂穿泰國的街頭大排檔。
氛圍感拉滿的「小楊生煎」,椰影婆娑,也太好拍了吧!推薦穿淺色小清新風的衣服,隨手拍都能出大片,朋友圈被問爆!
味道“泰”了 泰式咖喱雞做生煎,真絕
雖然「小楊生煎」已經29歲了,但它緊跟年輕人的步伐,不斷創新,推出東南亞口味的“椰口咖喱雞生煎”,搭配“100%椰青水”,絕就一個字!
論做生煎,我只服小楊生煎
“椰口咖喱雞生煎”不允許你們沒吃過!團隊耗時一年半時間研發,以泰式咖喱為基礎,把所有你能想到的關于咖喱的食材都包進生煎,超哇塞超上頭。
誰懂啊,用咖喱雞&咖喱皮凍做餡
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雞肉是內餡的主角,加入咖喱、椰漿、檸檬草等香料,還特別加入了清甜的馬蹄增加口感,一點也不違和!
1個生煎10-13個褶,皮薄餡又多
皮作為生煎的靈魂之一,在制作上可不能馬虎。所以「小楊生煎」的面團都是每日現打,選用中糧專為「小楊生煎」配的編號59面粉,手揉到細膩光滑,再手搟成薄皮,雖然費師傅,但口感是機器無法相比的。
底皮嘎嘣脆的秘訣,就在這
一個個白胖胖的生煎下鍋,10分鐘的熱油煎制讓空氣中彌漫著濃郁的咖喱香和面香,撒上黑芝麻和蔥花,香味又多了些層次,但這可不是美味的最終秘訣。
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撒完黑芝麻和蔥花以后,還要蓋上蓋子悶2分鐘,不間斷開蓋釋放水汽,讓底皮更加酥脆。
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這金黃的底皮誰看了不迷糊啊,還沒入口就能想象到它那嘎嘣酥脆的美妙口感,不少人就是因為這脆皮愛上「小楊生煎」!
趁熱吃才有靈魂,真的會biu汁
一顆合格的“椰口咖喱雞生煎”,個個皮薄軟糯,輕輕一咬就狠狠爆汁的!頃刻間,濃郁的咖喱湯汁充滿整個口腔,余味還帶著椰漿淡淡奶香。
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直接吃已經很爽了,點上醋則是另一種風味,咖喱雞的鮮甜與醋的酸相融,口感更清爽,吃個幾份都不會覺得膩!
搭配100%椰青水,直接封神
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吃“椰口咖喱雞生煎”少不了它的好拍檔“100%椰青水”,潤口甘甜,但甜而不膩。100%椰青水,夠純粹才夠清爽,吃著“椰口咖喱雞生煎”喝椰青水,沁心爽!
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同步上線的新品“炸豬排”也非常受歡迎,一口咬下薄薄的酥脆外皮,內里的豬排一下就飆出肉汁,軟嫩又不失緊實。
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原汁原味已經足夠好吃了,蘸上酸甜口的醬汁,解去油膩感,這一份根本就吃不爽!
每次必點 三拼生煎
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鮮肉生煎+藤椒大蝦+椰口咖喱雞生煎組合的“三拼生煎”,每一個都很合口味,每一個都是心頭愛~根據季節的變換,三拼生煎還會調整口味,次次來都有新鮮感。
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咬開一個小口狠狠吸光湯汁,先感受食材的本味,再蘸上醋,一整個塞進口中咀嚼,酥脆和軟嫩在口中來回碰撞,狠狠滿足了!
經典招牌 老鴨粉絲湯
一份生煎加一碗老鴨粉絲湯,是「小楊生煎」29年來的經典組合。鮮掉眉毛的“老鴨粉絲湯”,鴨血、鴨肉、鴨胗、鴨腸、油豆腐放得滿滿當當,粉絲爽滑又入味,都給我去吃!
強哥同款 豬腳面
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來都來了,這碗“豬腳面”當然要試一試,畢竟“一碗豬腳面,品啟強人生”!煮到軟爛的豬腳滿是膠原蛋白,軟糯又彈牙,再來一口熱湯熱面,爽!
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小楊生煎,1994年從上海吳江路起家,如今已在全國各地開了近300家店,很多人第一次嘗試生煎就是從這里開始。
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「小楊生煎」的存在,撫慰了無數空虛的胃,大家在這里尋找到記憶里熟悉的味道。趁著這次新品上線,不妨再來回味一次。
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▌小楊生煎 ▌
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小楊生煎(金光華廣場店)
地址:廣東省深圳市羅湖區人民南路2028號金光華廣場B1
小楊生煎(印力中心店)
地址:農林路69號印力中心B1層48號
小楊生煎(筍崗寶能店)
地址:寶安北路3008號寶能中心F棟負一層B1006號
小楊生煎(寶安壹方城店)
地址:新湖路99號壹方中心北區負2層002號商鋪
小楊生煎(卓悅匯店)
地址:中康路上梅林卓悅匯購物中心負二層B2-X02
小楊生煎(來福士店)
地址:登良社區南海大道2163號來福士廣場B1-60
小楊生煎(華強北茂業店)
地址:華強北路2009號茂業百貨負一樓B01029X號
小楊生煎(科興科學園店)
地址:科苑路15號科興科學園原味街C棟CG03號
小楊生煎(壹方天地店)
地址:龍華街道景龍社區壹方天地A區B1-036
小楊生煎(龍崗萬科店)
地址:龍城街道龍翔大道7188號B1層05號
小楊生煎(鹽田萬科店)
地址:鵬灣社區海景二路139號壹海城ONEMALL4-002號
小楊生煎(前海卓越店)
地址:前海深港合作區南山街道桂灣五路56號前海卓越金融中心一期4棟B1-10號鋪
小楊生煎(光明大仟里店)
地址:松白路光明大仟里購物中心負二樓B213
小楊生煎(春風萬家店)
地址:羅湖區春風路2035號長豐苑1樓1F05001-1F050012商鋪返回搜狐,查看更多
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