近兩年，中國食品產業迅猛發展，隨之突涌現出許多優質的新品，我們將其稱為“潛力新品”。它們創新性強，差異化顯著，擁有巨大的市場潛力，引領了行業新趨勢，或許在未來幾年能夠成長為食品行業的新一極。

今天，食品板就挑選了21款上市僅一年，別具潛力的創新單品，看看誰才是你心中的“年度潛力新星”！

01

王老吉刺檸吉

生產企業：廣州王老吉大健康產業有限公司

產品簡介：與傳統檸檬果汁不同，刺檸吉復合果汁將刺梨和檸檬進行完美結合，刺梨作為原材料的果汁在市場上鮮為少有，具有足夠的吸引力。作為一款維C飲料，刺檸吉基本覆蓋了所有年輕消費群體，同時因為富含維C，符合現代白領階層，特別是愛美女士的需求，很有可能成為白領階層熱捧的產品。

王老吉大健康公司擁有完善的營銷網絡和渠道，有強大的團隊和運作能力，能夠保證產品快速下沉。借助王老吉的品牌號召力，刺檸吉能迅速鋪向全國。

02

農夫山泉鋰水

生產企業：農夫山泉股份有限公司

產品簡介：作為飲用水行業領軍企業的農夫山泉今年推出一款“含鋰型天然礦泉水”，關注腦健康領域，重點進軍中老年群體飲用水市場。據了解，這是一款中高端飲用水，水源來自大興安嶺漠河的高寒地區，水源含有超過0.2mg/L的鋰含量，能夠補充人體所需的鋰元素。同時還含有鎂、鈣等多種天然礦物元素，適合日常飲用，也更適合提供給中老年人飲用。

而在包裝上，這次推出的新品，瓶身采用了農夫山泉學生水的瓶型以及運動蓋瓶蓋的設計，更加方便單手開蓋，同時瓶蓋特殊的壓力設計則可以防止水灑出。新品的規格為535ml/瓶，零售價為4元左右，產品現已在線上線下全面開售。

03

友臣“邁果1+1”面包

生產企業：友臣（福建）食品有限公司

產品簡介：“卡仕達醬+綿密紅豆”的兩種餡料組合，帶來“咸甜搭配、口感豐富”的雙倍體驗，保質期為90天，于8月1日全面上市，試銷1個月，最高回單數8次，試銷經銷商平均回單率91.6%。

友臣食品擁有國內先進的研發中心和經驗豐富的研發團隊；產品線涵蓋餡餅、面包、蛋糕等品類，覆蓋包括KA、BC類終端市場及城鎮賣場的渠道網絡；公司打造了“友臣、邁果、泉利友”三個自主知名品牌，并專注于品牌的渠道及終端建設，活躍于各類線下推廣活動。

04

小米可樂

生產企業：北京清泉出山飲品有限公司

產品簡介：小米可樂優選一年一季鮮米，利用嗜酸乳桿菌對小米進行發酵，不含磷酸、不含咖啡因。口感上，小米天然發酵帶來的酸度與小米淀粉糖化的甜度融合，天然發酵產生的氣泡，豐富細膩，口感極佳。

從產品教育來說，由于小米在國人心中的地位，是天生的健康食品，具有滋補，養胃等效果，認知度已經很高，無需進行過多教育與科普。健康飲品的根基，符合消費升級的大背景；加汽，是更符合年輕消費需求，定位年輕群體，讓小米可樂更容易與年輕人成為“朋友”。

05

中沃體質運動飲料

生產企業：河南中沃實業有限公司

產品簡介：2019中沃推出新品體質運動飲料。據介紹，該產品迎合了時下風行的健康訴求，0白砂糖、0防腐劑、0合成色素，并含有電解質、維生素和氨基酸，將于本月開始全國推廣，終端價約為5元/瓶，初期將進行“1元換購”的促銷活動，中獎率30%。

中沃旗下“體質能量”是能量飲料市場的一支勁旅，尤其在河南以及周邊地區擁有絕對強勢的領導地位。中沃董事長王懷宣曾發出豪言：穩步經營，小步快走，到2020年銷售額達到60-80億，這不僅需要體質能量繼續保持高增長，中沃其他品類的發展也必須跟上步伐。

06

名仁蘇打氣泡水

生產企業：焦作市明仁天然藥物有限責任公司

產品簡介：今年，主打蘇打水產品的名仁玩起了“混搭”，將時下流行的蘇打水與氣泡水進行融合，推出了一款名仁蘇打氣泡水新品。它既是蘇打水又是氣泡水，小蘇打的存在同時，又不失氣泡的沖擊口感，菠蘿、檸檬、水蜜桃三種濃郁的水果口味，更受年輕消費者青睞。

產品的規格為500ml/瓶，均主打無糖或低糖、低鹽概念。由于多年來明仁對產品、渠道、市場的不斷提升及總結，使其成為蘇打品類全產業鏈的領跑者。良好的銷售業績更讓名仁蘇打水穩坐蘇打水行業的頭把交椅，成為行業的“隱形冠軍”。

07

海福盛凍干米飯

生產企業：新三和(煙臺)食品有限責任公司

產品簡介：繼爆款凍干粥、凍干面后，海福盛于9月19日全球首發“凍干米飯”系列，產品主打午餐消費市場。精選優質大米，宇航黑科技食品加工工藝，自熱15分鐘定格剛出鍋的美味。真米凍干、粒粒香Q，有顏又有料。

目前，海福盛凍干米飯共有臺式鹵肉飯和菌菇肥牛飯兩款，規格為125g/盒，由于能夠滿足多種場景下的消費需求，因此適宜在學校、工廠、大型賣場、連鎖便利等多個渠道進行銷售。10月18~23日秋季糖酒會，天津威斯汀酒店一樓全國招商，歡迎前來考察。

08

巧玲瓏蝦肉餅

生產企業：巧巧（漯河）食品有限公司

產品簡介：蝦富含豐富的蛋白質和鈣等營養元素，巧玲瓏蝦肉餅將蝦肉與優質大米進行科學配比而成，蝦肉粉含量達25%。在產品生產的過程中經重重把關，力求將品質最好的蝦肉餅送到每一位顧客手中，讓顧客得到更佳的美味享受。

巧巧（漯河）食品有限公司成立于1999年，以膨化食品及薯類、米類食品焙烤加工為主導產品。企業擁有一流的現代化生產線28條，具有年產超過百萬箱超大膨化食品生產規模。公司先后榮獲河南省農業產業化龍頭企業、河南省百高企業、河南省名牌產品等榮譽。

09

好運來夾心滿格華夫

生產企業：好運來（福建）食品有限公司

產品簡介：“滿格華夫”是歷經4年時間傾力打造的3.0版華夫，摒棄傳統高溫烘烤，應用“焗盤雙面+低溫慢烤”工藝，使得產品口感更加柔嫩綿軟，且格格回香。夾心滿格華夫是在這基礎上工藝的進一步提升，將肉松沙拉跟產品進行完美融合搭配出了更好的口感。清新的包裝設計也更受年輕和女性消費者的喜愛。

好運來創辦于2004年，實力雄厚，結合十幾年的生產經驗，能夠制作出幾十種不同風格、口味的餅干、點心及休閑食品，遠銷省內外，年產值超億元。目前已成功打造出立體化的銷售渠道，從流通批市到終端商超的建設，從產品陳列到銷售促進，給予合作者強有力的支持。

10

優洋專怡芝士乳酸菌

生產企業：濟源市優洋飲品有限公司

產品簡介：優洋專怡芝士乳酸菌將香滑的芝士與濃縮牛奶完美結合，打造出口感醇厚，芝士濃香的創新單品。依托網紅芝士，專怡開發出原味芝士、白桃味芝士、百香果果味芝士等五種口味，與五種定制款“戲曲瓶”包裝遙相呼應，給乳酸菌市場帶來一種時尚的國潮范兒。

企業洞察新的消費需求，在瓶身上設計了一系列流行金句，它們不但呼應了瓶身主打的“有知識，人生是開掛的”傳播語，凸顯“芝士”賣點，更通過或勵志、或幽默、或溫情的金句，與廣大年輕消費者進行情感互動。作為公司主打的戰略新品，專怡“戲曲瓶”不僅承載著專怡乳酸菌飲品跑馬圈地的重任，對優洋飲品整體戰略推進也將產生積極的影響。

11

晨雨糖業山楂紅糖

生產企業：山東晨雨糖業有限公司

產品簡介：山楂紅糖，憑借山楂的果酸味口感，和紅糖的甘蔗甜味口感巧妙搭配，打造酸酸甜甜的特別體驗。產品在包裝上采用紙盒與麻繩的復古包裝，返璞歸真，傳統手工感十足。每盒紅糖都附有一張標簽，插畫精美，古色古香。整體包裝精致大氣，自用或送親戚朋友“面”十足。產品一經上市，就深受消費者喜愛，10天銷量突破千箱。

12

速跑運動飲料

生產企業：北京愛詩迪生物科技有限公司

產品簡介：今年，SUSPO速跑運動飲料通過專業的研發團隊對產品進行了配方升級，加入β-羥基-β-甲基丁酸鈣（HMB-Ca）、維生素C、牛磺酸、維生素B6 、維生素B12 、檸檬酸等，使產品有助于補充維生素，抗疲勞，提神醒腦！并真正做到健康補充能量！增肌、燃脂、倍能！

企業創立于2011年，奉行"健康生活 源于飲食"的產品理念。其研發的速跑運動飲料，特別添加了能提高肌肉力量和爆發力的HMB-鈣，有助于運動后恢復體力的牛磺酸，以及多種B族維生素等。適合健身增肌人群日常服用，運動期間補充能量，有助于降低體脂，減輕運動損傷，增益運動成效。

13

水果椰汁西諾撻

生產企業：福建歐瑞園食品有限公司

產品簡介：水果椰汁西諾撻，椰汁與谷物的完美融合，搭配鮮果原料，營養更豐富，另有益生元添加，無添加白砂糖、鹽，保證最初的口感。采用先進FD凍干技術，產品入口即化，不一樣的味覺體驗。無過敏原，保證安心食用、放心食用。

產品自2018年9月上市后持續熱銷市場，在嬰童渠道、進出口渠道以及微商電商渠道都有良好的市場表現。公司自主開發的爆品還有凍干益生菌酸奶溶豆、果粒酸奶塊等，經多年發展，“歐瑞園”商標已成為福建省著名商標，公司榮獲“高新技術企業”、“農業產業化省級龍頭企業”等多項榮譽。

14

150g卡曼豆乳味威化餅干

生產企業：東莞市卡曼食品有限公司

產品簡介：卡曼豆乳味威化餅干是一款既好吃又低熱量的威化餅干，產品細選農產品非轉基因大豆為原料、白砂糖和小麥粉等主原材料；豆味濃香，威化外皮酥脆可口，柔軟細膩，是健康、營養的產品，深得消費者的喜愛和認可！卡曼威化餅干為全自動化生產，無人車間，環保，健康營養。豆乳味威化餅卡路里含量極低，不會過于甜膩，非常適合作為減肥期間的日常零食。

卡曼食品成立于2016年，自主研發、生產、銷售服務一體的“KAMAN”品牌。主營威化、蛋卷、餅干等休閑類食品。隨著公司快速發展，2018年銷售已突破億元。業長期與國內外一些高端食品研發機構合作，聘請國際大師為公司研發做出專業指導，因此產品的創新和品質引領市場的發展。公司理念：將進口食品中國卡曼造。

15

棗能紅棗果肉飲品

生產企業：河北棗能元食品有限公司

產品簡介：棗能棗肉飲品依托贊皇大棗黃金產區供給原料，品質突出，專利技術攻克棗皮分離，保留了紅棗優質的溫潤口感，且營養豐富。新包裝具有獨特的視覺沖擊效果，大氣和諧，適合多種消費場景飲用。

企業自創立以來始終專注紅棗飲品產業的研發和推廣，通過專利技術和高科技設備持續為消費者提供優質的紅棗棗肉飲品。而棗能一經推出，便憑借多重優勢贏得了渠道消費者和經銷商的一致認可，動銷良好，未來或將成為紅棗健康產業的新勢力品牌。

16

阿禮苦蕎片

生產企業：秦皇島麥嘰食品科技開發有限公司

產品簡介：苦蕎片為藥食兩用，比甜蕎麥擁有更高的營養價值。秦皇島麥嘰食品科技開發有限公司精選優質苦蕎粉，30%添加量，率先推出更適合大眾食用的苦蕎片，產品米香濃郁，口感酥脆，目前共有醬香牛排和蜜汁烤翅兩種口味，規格為 160g/袋。

產品自今年5月1日上市，通過展會及企業活動推廣，銷售現場火爆，在當地商超兩天促銷近千箱，產品憑獨特的香味，新型工藝受廣大消費者喜愛。而秦皇島麥嘰食品科技開發有限公司深耕行業多年，因此充分保證了產品品質在國內處于領先地位。

17

酷界魔飲現泡茶

生產企業：云南唐人生物科技股份有限公司

產品簡介：酷界魔飲現泡茶采用天然泉水，茶原料來自云南海拔2121米原始高山茶園，通過現代科技數字萃取技術，提取的原萃茶接近完整保留茶葉健康成分和原始味道，植入自有專利礦泉水瓶蓋中，用戶只需一按一搖，便可輕松現泡。

此外，項目運營中心在線下終端廣告、線上網絡廣告、視頻植入廣告等層面，給予有針對性的廣告投放支持，輔以傳播活動進行溝通，不斷強化產品及品牌在目標消費人群中的認知度及好感度。同時對于經銷合作客戶，在不同營銷節點，給予實在的市場培訓、訂貨搭贈、終端銷售物料等支持，有效助力經銷商共同發展市場。

18

禧茶

生產企業：香港禧茶國際品牌管理有限公司

產品簡介：2019年禧茶重裝上市，采用獨有的傳統配方加工制作，滿足了消費者對健康茶飲的需求。企業相繼推出了蜜桃烏龍茶、檸檬紅茶、山楂烏龍茶和香蕉烏龍茶等產品，并采取PET、易拉罐、利樂包等不同包裝形式。從選材到工藝再到包裝，以極致品質重新定義“新式茶飲”。

在產品推廣上，線上通過微博、微信等新媒體傳播平臺，提升品牌知名度和產品影響力的同時，與Z世代積極互動；線下通過免品、促銷、地堆等形式多樣的活動，形成快速購買力的轉化。此外，通過贊助“好聲音”海選、借勢熱門綜藝，彰顯了產品的網紅特質。

19

Senz“情緒魔盒”黑巧克力系列

生產企業：心之食品（廣州）有限公司

產品簡介：Senz“情緒魔盒”黑巧克力系列主打益生菌巧克力，另推出了無糖口味，以滿足低糖、減脂的消費需求。產品在包裝上采用眼影盤式質感鐵盒，大膽撞色，設計時尚。每盒巧克力都附有一張“情緒大師牌”，插畫精美、文案逗趣。

產品自今年9月5日推出，上線十五天銷售破萬盒，并榮獲天貓超人氣新品以及“天貓小黑盒”認證；線下通過展會及企業地推活動推廣，銷售現場火爆，Senz“情緒魔盒”黑巧克力系列憑借新穎的口味、高顏值的包裝深受客戶喜愛。

20

愛櫻維100%純鮮榨櫻桃汁

生產企業：山東愛櫻維生態農業有限公司

產品簡介：櫻桃含鐵量高位于百果之首。愛櫻維櫻桃汁將鮮櫻桃嚴格清洗后壓榨出果汁，經瞬間殺菌后直接罐裝（不經過濃縮及復原），不加任何添加劑，100%保證零添加，充分保留了櫻桃的原汁原味和櫻桃中豐富的鐵和花青素等營養成分。

目前企業能夠生產高端櫻桃汁、櫻桃脯、櫻桃保健飲料等一系列產品，“愛櫻維”牌櫻桃產品更是被評為“山東省最受喜愛的旅游特產”，年產高端櫻桃汁達12000噸。未來，將會有更多高品質低價格的有機綠色農特產品上市，悉力打造中國縣級以上城市健康綠色糧倉。

21

德國凱撒精釀啤酒

生產企業：凱撒名尊國際酒業（北京）有限公司

產品簡介：德國凱撒精釀啤酒承于傳統，嚴格遵循1516年巴伐利亞勛爵威廉四世所頒發的啤酒純粹令進行制作，所釀成的啤酒口味濃郁醇厚，品質卓越。產品以其新穎的包裝和獨特的口感，深受消費者的喜歡，上市半年，超市、煙酒店、酒類連鎖等都已布局。

企業十分重視產品包裝，聘用專業且經驗豐富的設計團隊。每年企業還會進行市場走訪根據年輕人的喜好，做出迎合市場潮流的產品。此外，為讓更多消費者喝到高品質的德國精釀啤酒，公司制定了親民的價格，產品廣泛熱銷，突破億元。

來源：食品板