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念了一個春的茉莉花茶,抿一口香韻久不散

時間:2023-04-28 05:25:39來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

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“春共山中采,香宜竹里煎”

人間四月天,黃昏吹著風的軟,細雨點灑在春花前。

古人的一句“春當食花”里,有愛花人的欣喜,更藏著愛茶人心中一年的等待。

每一種茶都有適合它們的季節,不同于普洱的醇厚,白茶的高傲,綠茶的嬌俏,烏龍茶的凜冽....

茉莉花茶清新香甜的調性,像是春的使者。

呷一口茶湯的鮮靈,深吸呼吸,嘴里就像綻放了一整春的馥郁芬芳。

怪不得, 茉莉一出不單百花不香 ,還奪了花茶之冠。

相傳慈禧太后都是它的忠實擁躉,隨后城中更有百姓跟風追捧。

從小跟隨祖父喝茶的作家冰心, 對茉莉花茶也有別樣的偏愛。

茉莉

賞一春芳華,煎一壺新茶,清水沏過 ,嫩綠的芽葉和潔白的茉莉上下翻飛 。

既有茶之滑潤甘甜,又兼花之芳香四溢的新氣, 以輕盈柔和的姿態喚醒,春日的困倦,平心靜氣的香調,喝上一口,渾身舒服啊~

小編今日帶來的 【謝大高金獎茉莉花茶】 , 精心挑選的5種口味的茉莉花茶 ,不負你春日的喜悅。

茉莉花茶的原料頗有講究,《君子堂日詢手鏡》中記述 ,橫州“ 茉莉甚廣,有以之編籬者,四時常花 ”。

謝大高的茉莉花茶,源自北緯23°茉莉花黃金產區,橫州橫縣。

受益于充足的光照,加上豐沛的雨水,當地的茉莉花以、花蕾大、產量高、質量好、香味濃而出名。

其制成的茉莉花茶,更是深厚愛茶人的喜愛。

匠心的工藝,同樣是好茶中不可缺少的步驟,經由,制茶大師謝大高參與并監制。

選用的茶坯,是采摘自早春的烘青綠茶,香味清純,充滿春天的新鮮氣息,搭配烈日驕陽下的嬌嫩花苞。

再將剛采下的茉莉鮮花,和茶坯混合在一起,鮮花吐香,茶坯吸香,反復窨制。

一開袋,滿屋子濃濃的茉莉花香,纖細如針的茶葉芽頭,粒粒分明,微黃卻飽滿。

泡開后,隨水波舒展,喝上一口,水靈潤甜,茶味游走全身,吐氣的味道都是花香!

這樣難得的好茶,反復沖泡仍有余韻。

本次的5種口味,每一款都是謝大高老師,綜合香氣、茶感、回甘度等維度的用心之選。

與不同茶坯窨制出來的茉莉花茶,自然濃香,入口回甘,各有千秋。

分別為,茉莉香茶、茉莉金駿眉、茉莉白龍珠,茉莉雀舌,茉莉繡花針

考慮到嘗鮮的體驗感,本次有紙質盒裝和桶裝兩種規格(100g),還原飲茶本身的古樸風雅。

更值得一提的是其中混合包裝中,一次包含5種茶口,隨意嘗鮮。

原價49-228元

美好制造價39.9-198元

01

選來自“中國茉莉之鄉”的橫縣茉莉

花蕾大、香味濃,盡顯芬芳四溢

“好一朵美麗的茉莉花~”。

人人傳唱的美妙茉莉花,它的故鄉竟然藏在廣西省的橫縣里!

這里承包了茉莉花中,60%以上的生產量,可以這么說,“全球10朵茉莉花中,有6朵來自廣西橫縣”。

實際上這里的茉莉花種植歷史已經有400多年之久了。

地處北緯23°黃金產區,光照充足,夏熱冬溫的自然環境,加上濕度偏大。

造就了當地的茉莉花,花期早、花期長、花蕾大、香味濃的優質。

今年的茉莉花茶也不例外,人工于烈日下采摘,天越熱,花愈香。

精挑細選,朵型飽滿優美的才符合我們的標準,并去除青澀又重的較長花梗,讓花香更顯甘甜與純凈。

02

由制茶大師謝大高,參與監制

經過繁雜的步驟,很好留住花香

市面上的茉莉花茶不少,可大多是干花+茶葉的干拌茉莉花茶,有形而無韻,俗氣濃香.....

本次選擇的這款,由制茶大師謝大高,參與監制。

茶坯,是采摘自早春的烘青綠茶,香味清純,充滿春天的新鮮氣息,搭配烈日驕陽下的嬌嫩花苞。

再將剛采下的茉莉鮮花,和茶坯混合在一起,鮮花吐香,茶坯吸香,反復窨制,數斤鮮花方可窖制一斤茶

03

不同維度研制的5種茶口,各有千秋

入口清香甘甜,鮮爽生津

綜合香氣、茶感、回甘度等維度本次精心挑選出的口味,皆由謝老師把關。

茉莉繡花針

茶中的精品,芽頭的產量不高,7萬顆上好的芽頭,歷時1個多月,9次窨制,出1斤茉莉繡花針,口感可謂是驚艷。

每一根都透著鮮活的黃綠色,芽頭上帶著細細的絨毛,纖細如繡花針。

熱水一注入,清新自然的茉莉花香,瞬間充盈整個房間,泡上四五遍,仍有撩人的余香,仿佛置身于橫縣的茉莉花田。

茉莉雀舌

好評滿滿的一款茉莉花茶,其芽尖細小,如雀舌一般精巧。

歷經6次窨制,其茶色澄亮,香氣鮮靈,馥郁持久,入口香甜潤滑,鮮爽回甘,不由得感嘆:好茶~

茉莉白龍珠

顆粒圓潤緊實,身披白毫,其形入目 ,香味很濃,茶感鮮爽,甘爽的同時,會有略微的苦澀。

閨蜜姐妹的聚會,一家人圍爐話家常,都少不了香氣裊裊的它!

茉莉金駿眉

帶有果香的清甜氣息,入口綿軟甘醇,沁人心脾 ,不澀也不苦,還有少許發酵味,回口的滋味如紅茶這般。

搭配上,牛奶、椰汁,輕松自己DIY出好喝的飲品。

茉莉香茶

其條索纖細,卷曲成螺,沖泡時茶湯清澈明亮 ; 入口自然順滑,清甜鮮爽的滋味 ,更是使人無限回味。

原價49-228元

美好制造價39.9-198元

冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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