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商場里的那些火爆網紅小吃,值得吃一波嘛?

時間:2023-04-23 09:43:10來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

以下文章來源于 GOING ,作者希禾

由冬轉春,整理衣柜的時候發現缺 " 一件 " 衣服。走,咱們去商場逛街買一件 ~

商場的商品琳瑯滿目,逛著逛著,突然覺得嘴巴寂寞了,想吃一個甜口的小吃,有什么不錯的選擇?

拾燒車輪餅

車輪餅是來自臺灣的古早味小吃,因為傳統用來制作車輪餅的模具是一個圓輪狀,上面有一個一個的圓洞,乍看就像個輪胎,所以叫車輪餅。

環境

店面采用的是日式小推車,工作人員穿著日式服裝,很吸睛!車輪餅現做現烤,工作人員動作很麻利,能一次性出爐很多個。

價格

每一種車輪餅基本都在 7 元左右,點得多有套餐搭配,比較合適。

味道

店里只有車輪餅,但是餡兒的種類很多,只有你想不到的,沒有他們做不了的!

黑芝麻麻薯:里面的麻薯糯嘰嘰,會拉絲,黑芝麻超級香。

芋泥咸蛋黃:作為香芋控簡直要尖叫!!咬開滿滿的餡兒,香味充斥著整個口腔,好吃絕了!

芝士玉米:不會覺得膩,咸甜口超好吃。

巧克力鮮酪:巧克力味道濃郁,還有一整塊奧利奧。

總結

車輪餅作為小吃,味道種類超級豐富,看得我眼花繚亂。在北京,人均 7 元的小吃,性比價還是可以的。制作過程干凈衛生,家長可以放心大膽的給小朋友吃

最重要的是!他家的餡料還是低卡低脂的哦!對于減肥、健身的小伙伴,簡直就是福音!!!

吃了車輪餅,并沒有太滿足,想來個咸口的小吃解解膩,轉頭看到……

奶奶的美食

奶奶的美食是一家來自濟南的特色小吃店,創始人是一位 80 后的小姐姐,據說這是她奶奶年輕時每天在學校門口推著小推車賣的小吃。待她長大成人后,想讓更多人嘗到這些特色小吃,進行了改良,很快這家小吃店就變成網紅店。

北京有多家分店,基本都在商場的美食街里。門頭掛著 " 奶奶 " 的設計 logo,很好找。

人均 30 元左右,每份小吃的量不大,對應各自的價格,性比價并不是很高。

店里只有 5 種小吃,第一次吃,我把所有小吃都點了一遍!

絕味一口腸:一口一個超級過癮,上面還涂了醬料 ( 原味和辣味 ) ,滿滿的肉香。

兒時炸年糕:軟軟糯糯的年糕,上面撒了白糖,蘸著一起吃,甜甜的。口感香甜軟糯卻絲毫不粘牙。

墨斗花枝丸:加以純天然墨斗魚墨汁和定量馬蹄制作而成,富有彈性,入口爽脆。

酥嫩老豆腐:每塊豆腐上都涂了醬料 ( 原味和辣味 ) ,濃濃的豆腐香味和芝麻香味。

手工玉米卷:普普通通的玉米卷,無功無過。

之前以為這家是韓國小吃,可了解到背后的故事后,被感動到了,如今終于有個屬于我們本土的特色小吃了。雖然 " 奶奶的小吃 " 多少帶一些有營銷的噱頭,但味道還算不錯,走過路過來一份嘗嘗墊墊肚子,也是不錯的選擇。

走了幾千步,有點累了,想喝杯奶茶緩解一下疲勞,有什么選擇嗎?

和氣桃桃

這家奶茶店最火爆的是一杯 "奶茶拉面",慕名前來打卡,究竟如何?來一杯嘗嘗!

他家門頭裝修有大大的桃子 logo,也會掛著小燈籠一類的裝飾,在商場的美食街里,還是很顯眼的。

人均 16 元左右,屬于喜茶和 COCO 中間的檔位,雖然不算便宜,但也在合理范圍內。

" 拉面奶茶 " 是主營銷噱頭,店里還有其他奶茶,選擇性很多。

拉面奶茶:" 拉面 " 是果凍做的,可以單吃可以放進奶茶里一起喝,茶底味道普通。

手搗桃桃烏龍:桃子味的烏龍茶,跟其他奶茶店味道差不多。

和氣白桃烏龍奶茶:甜度剛好,茶底是用烏龍茶做的,比 " 拉面奶茶 " 的茶底更濃厚一些。

和氣桃桃是靠 " 拉面奶茶 " 出圈的,可它除了拍照好看以外就沒有明顯的優點了。除此之外,其它飲品的味道與 COCO、鮮果時光等差別不大。如果單純品嘗味道,他家并不是最好的選擇。

逛完 gai,買到了心儀的東西,有點餓但不想吃正餐,怎么辦?建議來份墨西哥 TACO 嘗嘗!

TACO GO

三里屯 " 空降 " 神秘 TACO 店—— TACO GO,憑借室內小紅車和只有四種口味的 TACO,火爆全網。是真的好吃還是只能火一陣兒,我們去試試!

TACO 店面設計有特點,點餐做餐的地方是一款墨西哥風情的餐車,雖然不大,但真的很有當地街頭感。他家面積不大,位置不多,比較適合工作黨來吃。不過這種自助式快餐店,基本沒有服務。

TACO 在 45 元左右,小吃 30 元以內,人均約在 45 元左右,在三里屯這個地界,價格不算太貴。

以 TACO 為主,其他的小吃屬于配餐,每份的分量不多,吃個新鮮。

牛臉肉 TACO:我最愛的一款,筋道的牛臉肉配上酥脆的 TACO,一口咬下去牛臉肉鮮嫩的口感在嘴里直接爆發,原地封神!

牛舌 TACO:這款被網友稱為 " 牛舌天花板 ",牛舌挺軟爛的,值得推薦。

小豬肉卷餅:卷餅的肉是真的多,稍微一捏都往下掉,可是餅皮沒有 TACO 系列的薄餅好吃。

這家店很適合工作餐和逛街累了填飽肚子。首次去的話建議 2-3 人同行,可以最大限度的品嘗到店內的所有推薦產品,而且飲料自助,無限暢飲哦~

寫在最后

網紅小吃和網紅餐廳不一樣,小吃價格較為親民。一般不設堂食,想要買得在收銀臺前等,超過 1 個人,就等于是排隊了。人稍微一多,就會顯得這家店很火爆,容易造成群聚效應。

小吃從來不缺網紅品牌,而各家網紅店為了在飽和的市場殺出一條路,不管在店名、裝修風格上還是口味上,都在不斷創新。

可是創意再好,最終都要回歸到食物本身,舌頭終究是騙不了人的,好吃不好吃,一次就能得出答案。如果自身產品力不強,性比價再很一般,那是留不住回頭客的。

希望各大網紅店,不僅要裝修、宣傳有創意,更要在產品上下功夫。也希望以上的網紅小吃店,在我下次逛街的時候,還能看到大家!

逛吃逛吃的一天

愉快的結束啦

北京還有什么可以玩的?

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