本報4月19日訊-記者 盧虹?記者今天了解到，為深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，堅決遏制餐飲浪費，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍，濟南高新區市場監管部公布了2起反餐飲食品浪費典型案例，以此警示和提醒廣大經營者和消費者。

2023年4月4日，濟南高新區市場監管部執法人員在開展制止餐飲浪費專項行動中發現，濟南高新區香潤閣家常菜飯店在外賣平臺經營的店鋪為香潤閣家常菜-春暉路?，該店毛血旺、酸菜魚、花椒雞-帶餅?三個菜品未合理標注分量。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第十條規定，執法人員依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規定，現場對當事人下達了責令改正通知書，并予以警告。

2023年4月12日，濟南高新區市場監管部執法人員在開展制止餐飲浪費專項行動中發現，濟南高新區善規餐飲店未在經營場所內的醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項規定，執法人員依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規定，現場對當事人下達了責令改正通知書，并予以警告。

國家倡導厲行節約，反對浪費，已經出臺了反食品浪費的相關法律法規，作為餐飲服務經營者，應當嚴格貫徹執行國家相關法律法規，在經營場所顯著位置張貼或擺放反食品浪費標識，主動提示、引導消費者按需適量點餐。

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