逛蘇祠、品美食……世界冠軍楊揚打卡眉山東坡文化

時間：2023-04-14 05:32:16來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　封面新聞記者王越欣李慶

4月12日-13日，中國首位冬奧冠軍、59個世界冠軍獲得者、“冰上女王”楊揚，受邀來到眉山。逛蘇祠、品美食、看川菜產業園……在短短兩天時間里，初來眉山的楊揚沉浸式體驗了眉山東坡文化和當地人文魅力。

楊揚（右）與三蘇祠講解員徐麗在東坡盤陀像前合影

　　楊揚（左二）參觀三蘇祠。

4月13日上午，微風和煦，天氣正好，三蘇祠內春意盎然，游人如織。在講解員徐麗的帶領下，楊揚一路參觀祠內建筑、陳設、題記的同時，也不時詢問三蘇父子生平以及三蘇祠歷史變遷，深刻感受這塊土地上流動著的千年文脈氣息。

“到了眉山之后，才能深刻體會到東坡文化的內涵在哪里。”楊揚也是一位“蘇迷”，在平時工作生活中，也從蘇東坡身上汲取了許多力量。她認為，蘇東坡不僅是個全才，更擁有在任何時候都豁達樂觀的超然心態。而東坡先生有如此大的“容量”，來源于生活，來源于對各種各樣細小的熱愛。“這份對生命的熱情，是我們所有人都值得學習的。”

　　的確，蘇東坡身上除了有令人高山仰止的品學，還有最撫慰人心的煙火氣。作為饕客的他，曾踏遍大半個中國探尋“人間清歡”、“人間至味”，他創作的美食至今仍能在當代人的餐桌上看到。

4月12日，到達眉山的當天晚上，在眉州東坡飯店，楊揚品嘗了眉山特色東坡泡菜和地道的東坡肘子。“東坡泡菜吃起來清甜爽脆，非常特別。”而對于東坡肘子，楊揚表示不僅味道咸香酸甜，而在東坡老家吃東坡肘子，更添一份文化韻味。

楊揚品嘗東坡泡菜。白楊攝

　　楊揚品嘗東坡肘子

“這兩天感受到了眉山的熱情，也感受到了眉山濃厚的文化氛圍。”雖然是第一次來眉山，楊揚對眉山的城市印象挺不錯：“這幾年眉山的發展快，能感受到這座城市的活力。再加上有“三蘇”、三蘇祠等寶貴的文化資源，可以想象眉山的未來空間是比較大的。”

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