“未來·食世界”良之隆2023第十一屆中國食材電商節暨武漢市預制菜招商引資大會開幕式27日在武漢國際博覽中心舉行。據悉，本屆展會共吸引逾5100家展商參展，展品達6萬多種。

當日，國內各相關協會、食材行業龍頭企業、各地預制菜企業、農業龍頭企業代表等近2000人齊聚武漢，共獻產業發展智慧。全國36家食材企業負責人共同上臺啟動本次展會。

啟動儀式現場 主辦方供圖

據悉，3月28—30日，良之隆·2023第十一屆中國食材電商節將正式在武漢國際博覽中心開展，同期還將舉辦第十一屆預制菜加工與包裝設備展覽會。

良之隆·中國食材電商節創始人、良之隆董事長朱長良介紹，本屆食材節有諸多創新升級之舉，不僅新增了由各地政府組團參展的鄉村振興館、中華預制菜師門館、世界香辛辣椒館以及天下一絕的重慶火鍋展區，還聯合了中國飯店協會、中國烹飪協會、中國預制菜產業聯盟等國內權威行業組織舉辦10多場預制菜專業活動，攜手共建行業新生態，促進全國農業、產業資源整合。

武漢市副市長王清華在開幕致辭中表示，作為長江黃金水道和南北交通大通道的中心樞紐，武漢將大力支持預制菜產業建設，助力鄉村振興、產業興旺。

開幕儀式現場 張宏宇 攝

據中國預制菜產業聯盟輪值主席、恒興集團董事長陳丹介紹，2022年預制菜產業全行業產值超4000億元，未來的預制菜在發展道路上將更標準化、規范化，也會在建立高度工業化、智能化的基礎下更注重兼容保鮮、營養、健康和美味的需求。中國食材電商節的舉辦將助力推動食材餐飲行業健康、有效發展。

來源：中新網湖北

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：缺的不是食材，而是誠信丨星城夜談

下一篇：首日觀眾達15628人次，2023北京全食展暨中冰展盛大開幕