甘肅國府一品餐飲管理有限公司

伊蘭集團是集餐飲、娛樂、商務管理為一體的大型公司。成立于2005年，企業以倡導健康、營養的美食理念和打造具有民族風情餐飲特色的清真系列菜品為己任，提倡健康生活為目標。在成立的短短幾年中，憑借餐飲、娛樂領域的專業和成熟的技術，在各級領導的親切關懷下，經過伊蘭人不懈的努力，企業不斷發展、壯大起來，在蘭州餐飲娛樂行業迅速崛起，得到了社會各界的好評。既豐富了本省飲食、娛樂文化，又在短時間內奠定了公司在蘭州餐飲界娛樂界的地位。

營銷經理（3人）

職位描述

1.負責制定營銷計劃，服務程序的規范及實施

2.參加總經理例會及總經理召開的各種會議，聽取組織落實下達的各項任務

3.員工的培訓工作，定期組織學習服務技能、技巧，對員工進行推銷意識的培訓，定期考核檢查并做好培訓記錄

4.熱情待客，態度謙和，妥善處理好客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場管理，營業時間堅持在一線，及時發現和糾正服務中出現的問題

5.與各部門保持良好的合作關系

6.做好當天營業情況記錄，對每天值班工作進行檢查，做好每周和月工作總結

7.主持召開餐前會，傳達上級指示，作好餐前準備工作的最后檢查，并在餐后作出總結

任職資格

1.大專及以上文化程度

2.具有1年以上本崗位的餐飲管理工作經驗五年以上大型社會型餐飲工作經驗

3.具有較強的溝通協調能力和管理能力，有較強的員工管理和培訓能力，具有創新能力，思維活躍，有較強執行力

4.較強的成本控制意識、  信息管理、市場營銷能力，具有突發事件的應急處理能力

客房主管（3人）

職位描述

1.協助總經理處理客房日常行政事務，協調各部門的工作，督促各部門執行總經理、下達的各項任務，發現問題，及時反饋并提出解決建議

2.負責制定本部門各類人員的崗位職責、任職能力及考核辦法

3.安排本部門例會，負責檢查會議決定事項的執行情況

4.負責核查各部門每月的考勤管理

5.負責并實施各類培訓計劃，不斷提高員工素質，保持客房優質的服務標準，及為客房培養人才

6.執行總經理委派的其他工作

客房前廳接待（5人）

職位描述

1堅守崗位、忠于職守，樹立全心全意為賓客服務的思想，禮貌應答，平等待客，耐心細致，講求效率

2.按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話，保證通訊工作暢通，并做好各項記錄  

3.對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答，為客人提供長途掛號、留言、叫醒、咨詢、BP機業務等電話服務

4.熟悉市內常用電話號碼，主動幫助客人查找電話號碼及接通市內電話

5.熟悉各大城市地區號碼及大城市中主要酒店的電話號碼。接受國際電話時，應問清是否是對方付款，要進行登記，并計算出應收的賬目

6.熟悉本酒店內部組織機構，熟悉本酒店內主要負責人和各部門經理的分機號碼、姓名和聲音

7.自覺遵守通訊保密制度，對如下的情況，必須嚴格保密

8.遇到日常工作以外的情況或突發事件，不要擅自處理，應及時上報主管，通知有關部門領導，并做好記錄

9.愛護總機房內的設備，保證通訊設備整潔、暢通，維護其正常工作

10.掌握市話商業網絡機器設備的功能、操作使用程序和注意事項，嚴格遵守微機操作程序

11.刻苦鉆研業務，提高外語應答水平，豐富自己的知識，講求語音語調，為客人提供優質的電話服務，以維護酒店的聲譽和利益

12.執行交接班制度，嚴格交接手續，對重點情況重點交待，保證工作的準確和連續性

13.自覺遵守酒店各項規章制度和員工守則，不得利用工作之便與客人拉關系，不得在電話中與客人談與工作無關的話，不得利用工作之便與客人交朋友、上房間，泄露酒店秘密，違反有關外事紀律

任職資格

1.身體健康，精力充沛，儀表端莊

2.職業高中畢業

3.具有良好的溝通能力、應變能力，職業道德

4.外表形象氣質佳，擁有良好的服務意識

5.服從領導工作安排

技師（10人）

職位描述

1.治療師必須徹底掌握和了解所有酒店和水療中心的產品及服務的步驟和知識

2.必須守時,有效并得體有禮貌;一直保持一種積極的,樂于助人的態度,以令人愉快的語調與客人交流.  為客人提供最優秀,  最友善的服務方式

3.時刻完善服務技能，勿為不想完成的事情尋求任何借口

4.時刻保持良好的外形及制服的整潔,  無論上下班時間都要有適宜的裝扮

5.對于員工手冊與規章制度要有一個清晰的認識

任職資格

1.中專或同等學歷以上

2.有意向在此崗位發展

3.具備良好的交流溝通能力，以人為本

4.備處理顧客投訴的能力

廚工（5人）

職位描述

1.品行端正，能吃苦耐勞

2.具有良好的綜合素質和團隊精神

3.有工作經驗者優先錄用

服務員（5人）

傳菜員（5人）

樓面主管（2人）

職位描述

1.認真貫徹餐飲部經理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作

2.對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態

3.熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作

6.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率

7.抓好餐具、用具的清潔衛生，保持餐廳的環境衛生

8.做好餐廳安全和防火工作

9.做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結

任職資格

1.中專及以上學歷

2.一年以上相關工作經驗

3.具有一定的餐飲管理能力

4.熱愛服務行業

6.形象氣質佳，有良好的溝通，學習，執行和業務能力

禮賓員（2人）

職位描述

1.堅守崗位、忠于職守，樹立全心全意為賓客服務的思想，禮貌應答，平等待客，耐心細致，講求效率

2.按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話，保證通訊工作暢通，并做好各項記錄

3.對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答，為客人提供長途掛號、留言、叫醒、咨詢、BP機業務等電話服務

4.熟悉市內常用電話號碼，主動幫助客人查找電話號碼及接通市內電話

5熟.悉各大城市地區號碼及大城市中主要酒店的電話號碼。接受國際電話時，應問清是否是對方付款，要進行登記，并計算出應收的賬目

6.熟悉本酒店內部組織機構，熟悉本酒店內主要負責人和各部門經理的分機號碼、姓名和聲音

7.自覺遵守通訊保密制度，對如下的情況，必須嚴格保密

8、遇到日常工作以外的情況或突發事件，不要擅自處理，應及時上報主管，通知有關部門領導，并做好記錄

9.愛護總機房內的設備，保證通訊設備整潔、暢通，維護其正常工作

10.掌握市話商業網絡機器設備的功能、操作使用程序和注意事項，嚴格遵守微機操作程序

11.刻苦鉆研業務，提高外語應答水平，豐富自己的知識，講求語音語調，為客人提供優質的電話服務，以維護酒店的聲譽和利益

12.執行交接班制度，嚴格交接手續，對重點情況重點交待，保證工作的準確和連續性

13.自覺遵守酒店各項規章制度和員工守則，不得利用工作之便與客人拉關系，不得在電話中與客人談與工作無關的話，不得利用工作之便與客人交朋友、上房間，泄露酒店秘密，違反有關外事紀律

任職資格

1.身體健康，精力充沛，儀表端莊

2.職業高中畢業

3.具有良好的溝通能力、應變能力，職業道德

4.外表形象氣質佳，擁有良好的服務意識

5.服從領導工作安排

面點 涼菜小工（5人）

職位描述

1.品行端正，能吃苦耐勞

2.具有良好的綜合素質和團隊精神

3.有工作經驗者優先錄用

咨客禮賓員（5人）

職位描述

1.堅守崗位、忠于職守，樹立全心全意為賓客服務的思想，禮貌應答，平等待客，耐心細致，講求效率

2.按工作流程迅速、準確接聽每一個電話，保證通訊工作暢通，并做好各項記錄

3.對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應答

4.熟悉市內常用電話號碼，主動幫助客人查找電話號碼

5.自覺遵守通訊制度，必須嚴格保密

6.遇到日常工作以外的情況或突發事件，不要擅自處理，應及時上報主管，通知有關部門領導，并做好記錄

7.自覺遵守公司各項規章制度和員工守則，不得利用工作之便與客人拉關系，不得在電話中與客人談與工作無關的話，不得利用工作之便與客人交朋友、泄露公司秘密，違反有關外事紀律

任職資格

1.身體健康，精力充沛，儀表端莊

2.職業高中畢業

3.具有良好的溝通能力、應變能力，職業道德

4.外表形象氣質佳，擁有良好的服務意識

5.服從領導工作安排

廚部中小工（5人）

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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